ဒယ်အိုးထဲမှာပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်

ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ် - ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မှာ desktop ဓမ္မရိုးရာဓလေ့ဖြစ်ရပ်များနှင့်အားလပ်ရက်နှစ်ဦးစလုံးအတှကျအဖြစ်နေ့စဉ်မိသားစု menu ကိုများအတွက်ဿုံသင့်လျော်သော, အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာနှင့်အာဟာရပန်းကန်, ဒါပေမယ့် ... ပိုပြီးဒုက္ခ။

သင်ကပထမဦးဆုံး (အနည်းငယ်ခြေလှမ်းများဖြစ်သည့်: စင်ကြယ်သောခုတ်, ကြော်) ကို stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သောကြောင်းထင်လာတဲ့အခါ, ထို့နောက်အရွက်ပေါ်တွင်ဂေါ်ဖီထုပ် disassemble, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုပေါင်း, ထို့နောက်ကျပ်, ဤအရွက်ခေါက်, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်တစ်အိုး၌သွင်းထားလေ၏, အဆင်သင့်သည်အထိပူရေနှင့်အနာစိမ်းလောင်း။

နှင့် (စပျစ်သီးကိုအတွက်အသုံးပြုခဲ့ပြီးသောသူတို့အားဆန့်ကျင်ကဲ့သို့) ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်အဘို့အဆင်သင့်ကျပ်, ပြနေတဲ့အချို့သောသဘောထားကိုလှည်ဂုဏ်သတ္တိများဆက်ရေးရန်အသုံးပြုခဲ့ကြသည့်ပန်းကန်ပေါ်ဒယ်အိုးထဲကနေပြောင်းလဲအခါ, တဦးတည်းသိသိသာသာကောက်ကာငင်ကာပြောနိုင်။ အစာစားခြင်းအနေဖြင့်တခါတရံသူတို့ကဆက်ရေး။

ယေဘုယျအားဖြင့်ဤအရာအလုံးစုံတို့ကိုစိတ်ထဲမှာပုံဖော်နေသောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုမြည်းစမ်းဖို့လိုလားပေမယ့်အခြားရွေးချယ်စရာချက်ပြုတ်နည်းများ၏ထူးခြားတဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းမှဦးဆောင်အစားအစာအထူးပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူနှောငျ့ယှကျချင်ကြဘူး။

မဆိုးအခြားရွေးချယ်စရာ - ထို ကျပ် "ပျင်းရိ" လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာစာရွက်။ ကျွန်တော်တို့သည်ဒယ်အိုးထဲမှာစွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကင်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြောပြ, ဒါမှမဟုတ်မဟုတ်ဘဲ။

ဒယ်အိုးထဲမှာ stewed ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• minced အသား (အမျိုးမျိုးသောတိရစ္ဆာန်များ၏ပိုကောင်းရောထွေးအသား) - တွေအကြောင်း 600 ဂရမ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 400-500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1-2 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• (ဥပမာဝက်သားသို့မဟုတ်ကြက်သား,) ရေနံသို့မဟုတ်အဆီ,
• သင်္ဘောသဖန်း crumbly ပြုတ် - 150-200 ml 1 ခွက်ကိုစွမ်းရည်;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သွေ့ခြောက်သောမြေ၌နံ့သာမျိုး,
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကွဲပြားခြားနားသောပါ၏
• အချဉ်မုန့်,
• ကြက်သွန်ဖြူ;
• ပူပြင်းတဲ့အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ကြက်သွန်နီစတုတ္ထလက်စွပ်ဖြတ်ခြင်း, မုန်လာဥရကြလိမ့်မည် - သေးငယ်တဲ့ strips တွေသို့မဟုတ်ဆန်ခါ။ Nashinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်။ ဒါဟာဝိသေသခါးသီးမှုထုတ်လုပ်နိုင်သည့်, ထွက်လာသရုံပေါ့ပေါ့ prisolit သူမ၏လက်အား crumple နှင့်ဖျော်ရည်မှဆူရေလောင်းဖို့ကောင်းတဲ့ဖြစ်, သို့သော်, optional ကိုတစ်ခုဖြစ်သည်လိမ့်မယ်။ ကြှနျုပျတို့သညျဤခြေလှမ်းပါစေမထားဘူးဆိုရင်ကျနော်တို့ 5 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုကိုင်ထား, ပြီးတော့သူကတစ်ဦး colander အတွက်ပစ်, သုတ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာညှစ်။

ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ။ အဆိုပါ minced အသားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ, 5-8 မိနစ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အခုတော့ဂေါ်ဖီထုပ် add နှင့် (လိုအပ်ပါကအချို့သောရေတက်ထိပ်ဆုံးစေခြင်းငှါ) အခြား 15 မိနစ်အတူတူမျှတည်ထားပါ။ လုပ်ငန်းစဉ်များ၏အလွန်အဆုံးမှာချက်ပြုတ်ဆန်နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်မိနစ်အခြားစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်အတူတကွအရာအားလုံးကိုချက်ပြုတ်။ သငျသညျခရမ်းချဉ်သီး 1-2 ဇွန်းကိုထည့်သွင်းနိုင်ပေမယ့်ဒီ feature optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဖွင့် - ကိုယ့်အားလုံးတောက်ပလိုပဲ။

တစ်ဦးကို manual စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့အနီပူငရုတ်ကောင်း (ဒီဆော့စ်သီးခြားစီတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်) မှတဆင့်အတင်းအဓမ္မအချဉ်မုန့်နှင့်အတူရာသီ။

ဒါဟာအတန်ငယ်စာရွက်ရှုပ်ထွေးနိုင်ပါသည် - သင်အနည်းငယ်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ရပါလိမ့်မယ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်များအတွက်ကြော်

ပြင်ဆင်မှု

ကျနော်တို့ထုပိုင်းတွင်သာ shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, အပေါငျးတို့သအချိုးအစားနှင့်အတူလိုက်လျော။ ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းစေရန်, 1-2 ကြက်ဥ add, ဆဲအနည်းငယ်မုန့်ညက်လိုအပ်ပါတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့သည်ဒယ်အိုးထဲမှာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်ဦး "ဂျုံယာဂု" ပြင်ဆင်ကြပြီပြီးတာနဲ့ထိုကဲ့သို့သောအတိုင်းအတာအထိပြုလုပ်အအေး, မိမိလက် manipulate နိုင်တော့မည်ဖြစ်သည်။ schnitzel cutlets သို့မဟုတ် oblong တူတစ်ခုခု, ကြက်ဥ Add နှိုးဆော်နှင့်ရရှိလာတဲ့ "oatmeal" ၏ပုံစံ။

ဤရွေ့ကားအတော်လေး "ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်" ဘယ်လိုမီးဖို၌ဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာကြော်နိုင်ပါတယ်။ ယခင်ကသင်တန်း၏, ဆီဥဆီဆန့်ကျင်ဘက်အသွင်သဏ္ဌာန် (သို့မဟုတ်ဒယ်အိုး) lubricates ။ သို့မဟုတ်သင်ထိပ်ပေါ်မှာ greased မုန့်ဖုတ်စက္ကူ၏အောက်ခြေကို တင်. , ပြီးတော့အထဲကကိုတင်ဒါပြောဆိုရန်, Golubtsova ခုတ်နိုင်ပါတယ်။ 20-25 မိနစ်အကြောင်းကို 180-200 ဒီဂရီအပူချိန်ကို C မှာဖုတ်။ နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ချဉ်မုန့်ငံပြာရည် ။