အထူးသဖြင့်ရာသီဥတုအေးထဲမှာညစာအတွက်ပိုမိုသင့်လျော်သောဖြစ်နိုင်ပါသည်သောမီးဖိုတဖို၌အိုး၌မွှေးကြိုင်ကင်အသား,? ကျနော်တို့အတူတူချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအစားအစာများအနည်းငယ်အရသာရှိတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများထားပါတယ်။
အိမ်မှာမီးဖို၌အိုး၌ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp ;.
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အမဲသားဟင်းရည် - 2 ဇွန်း; ။
- ketchup - 1/4 st; ။
- worcestershire ငံပြာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 1 tbsp; ။
- အာလူး - 4-5 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- လတ်ဆတ်သော parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
အလတ်စားအပူကျော်ရေနံနှင့်အတူ roasting ဒယ်အိုးအပူ။ အမဲသားကိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖျန်းခြင်းနှင့် fryer ထဲသို့သွင်းထား။ ထို့နောက်ကြော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင် (8 မိနစ်) သည်အထိအသားကို၎င်း, နွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေးကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အသား၏အရပျ၌ကြမ်းကုန်တယ်ကြက်သွန်နီကိုတင်နှင့်သူ၏ 8 မိနစ် passeruem ။ အဆိုပါလှော်ကြက်သွန်နီဖို့အမဲသားကိုပြန်သွားပါ။ ketchup နှင့်အတူရောထွေး အမဲသားဟင်းရည် နှင့် Worcestershire ငံပြာရည်အမဲသားကိုကျော်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးမှချက်ထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူမှာပြုတ်ဖို့အရည် Herewith ။
အဆိုပါ frypot အတွက်အိုးရဲ့ contents Shift နှင့် 140 ဒီဂရီ 2 1/2 နာရီမှာ, ဒါမှမဟုတ်ပျော့သည်အထိမီးဖို၌စိတ်ပျက်ထားကြ၏။ အခါကုန်တယ်အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်းဖို့အချိန်ပြန်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပြီးနောက်ထပ်မိနစ် 30 အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ပန်းကန်ထားတော်မူ၏။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာပူသံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
အမဲသားနှင့်အတူမီးဖို၌အိုး၌ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အမဲသားဟင်းရည် - 1 tbsp; ။
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 1/2 st; ။
- Worcestershire ငံပြာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်ကောင်း;
- 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်အိုး၌သွင်းထားလေ၏။ ပိုးစာရှာလကာရည်, Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်အတူအမဲသားဟင်းရည်ရောနှော ပဲပိစပ်ဆော့စ် , ပျားရည်, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအသားအတွက်ဖြည့်နဲ့ 4 နာရီများအတွက် preheated 140 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌အဆင်သင့်ထားရှိပါသည်။
သင်တဦးတည်းရှိပါကဤကိစ္စတွင်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့ကောင်းစွာက medlennovarkoy သုံးစွဲဖို့အဆင်ပြေပါလိမ့်မည်။ အမဲသားကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့တစ်ပန်းကန်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်အမျှင်ဖျက်သိမ်း။ ကျန်ရှိသောအသားငံပြာရည်လောင်းနှင့် mashed အာလူးတစ်ဘက်ပန်းကန်တွေနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။
မီးဖိုဝက်သားတစ်အိုး၌ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 8 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- စမုန်ဖြူ - 1 စည်း;
- မုန့် - 1 tbsp; ။
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အသားကိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ မီးဖိုပေါ်မှာရေနံဒယ်အိုးနှင့်ထမင်းချက်ချော။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အမဲသားကြော်။ ကြမ်းအိုး၏အောက်ခြေတွင်ပေါ်ကုန်တယ်နှင့်အလောင်းတော်ထားကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့်အာလူး, အမဲသားကိုအရောအနှောများထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်သားအပေါငျးဖြည့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောနှောပါစေ။ စမုန်ဖြူဆက်စပ်ချည်တစည်းထဲမှာထားအိုးများ၏ထိပ်တွင်။ 4-5 နာရီ 140 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌အမဲသားကိုဖုတ်။
မီးဖို၌အိုး၌မှိုနှင့်ကင်ပြီးမှ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇီ, ဂျင်းနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ - 1 Tsp ;.
- နနွင်း - 1/2 Tsp ;.
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 1 အိုးတလုံး,
- မှို (အကြီးစား) - 6-8 PCs; ။
- သိုးသငယ်ကို - 500 ဂရမ်;
- အေးခဲဟင်းနုနွယ်ရွက် - 130 ဂရမ်;
- နံနံ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါရေနံတစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာတက်နွေးကကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့နံ့သာမျိုးကိုခွဲကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်စသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးမှနံ့သာမျိုးကို add ပြီးဇွန်းနှင့်အတူသူတို့ကို mash ။ အသားကလည်းတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Cube သို့ဖြတ်ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်။ ကျနော်တို့မှိုနှင့်အတူအိုး၌သိုးသငယ်ကို shift ။ 140 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို, ပြီးတော့ Pre-thawed ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 10-15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ပန်းကန် 40 မိနစ်စိတ်ပျက်ထားခဲ့ပါ။