နံနက်မုန့်ညက်တပြင်လုံးကိုနေ့အဘို့စွမ်းအင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်အားသွင်းပေးပါတယ်။ အဲဒါကိုအပြည့်အဝမနက်စာစား, သင်တန်း, အရသာအလွန်အရေးပါသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့် airy - ထိုနေ့၏အစအဦးများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှု pancakes ဖြစ်လိမ့်မည်။ kefir, နို့ချဉ်, အချဉ်နို့ - သူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့ရွေးချယ်စရာအများကြီးရှိပါတယ်။ ငါတို့သည်ဘယ်လိုအချဉ်မုန့်နှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။ ထိုသို့ နို့ထုတ်ကုန် အတွက် pancakes ထူးခြားတဲ့ချိုမြိန်အရသာနှင့်သူတို့ရိုးရှင်းစွာသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်မထွက်ရတစ်စိမ်ဖွဲ့စည်းပုံ, ပေးသည်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ fluffy pancakes - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 110 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs ။
- ဆိုဒါ - ¼ Tsp ;.
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့် 20% အဆီ - 100 ml ကို;
- ဆား - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ကိုချိုးဖျက်ကာရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်, ချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါကြောင့်မှခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန် add - ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သကြား။ အရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှစ်ဦးစလုံးချပြီး။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံအတွက်ပြန့်နှံ့ pancakes သေးငယ်တဲ့အပိုငျးအတှကျရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်း။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။
ချဉ်မုန့်ပေါ် pancakes - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- အချဉ်မုန့် - 500 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- leavening အေးဂျင့် (ဆိုဒါဖုတ်) - 0.5 Tsp ;.
- သကြား - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- အနံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နေကြာဆီ - 50 ml ကို;
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ကျွန်တော်တို့သည်ကြက်ဥမှမောင်းထုတ်သကြားနဲ့ဆားကိုလောင်းသည်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ချောမွေ့ပြည်နယ်သည်အထိနှိုးဆော်ဖို့ကြိုးစားနေတစ်နက်ရှိုင်းကြီးမားပန်းကန်ထဲမှာအချဉ်မုန့်ထား၏။ အခုဆိုရင်သင် vanilla သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းနိုင်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်အနည်းငယ် Pre-ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါမုန့်ညက်ကိုလောင်း။ အသေးစားဝေမျှပူရေနံသို့ပြင်ဆင်ထားမုန့်စိမ်းပြန့်နှံ့ပြီးသာယာသောရွှေအရောင်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော် oladiki ကြော်။ ချဉ်မုန့်အတွက် fluffy pancakes, ကျွေးမွေးချဉ်မုန့်နှင့်အတူရေလောင်း, ယိုမဆိုကောင်းစွာသို့မဟုတ်နို့ဆီနိုင်ပါသည်။ သူတို့ကဘာပဲဖြစ်ဖြစ်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။
အချဉ်မုန့်နှင့်နို့နှင့်အတူ Raspberry pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- Raspberry - 500 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 1.5 ခွက်;
- ပြိုကွဲမုန့်စိမ်း - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- အညိုရောင်သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- နို့ - 350 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 1.5 v ။ ဇွန်း,
- အဆီအချဉ်မုန့် - 1.5 st ။ ဇွန်း,
- Raspberry liqueur - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ငံပြာရည် for:
- ကိုခွဲပျားရည် - ¼ခွက်ကို;
- မေပယ်ရည် - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်အိုးထဲမှာ Raspberry ထားပါ liqueur အတွက်သွန်းလောင်းနှင့် Raspberry တစ်ဦးသန့်စင်သောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့လှည့်ကြဘူးသည်အထိချက်ပြုတ်။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, အညိုရောင်သကြားထည့်ပါ။ သီးခြားချဉ်မုန့်, ထောပတ်နှင့်ရောနှောပေါင်းထည့်ခြင်း, နို့နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ အဆိုပါအအေး Raspberry စင်ကြယ်သောနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖြည့်စွက်, နှစ်ဦးစလုံးအရောနှောရောမွှေပါ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူရေနံအတွက်ကြော် pancakes ။ အဆင်သင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes သည့်မေပယ်ရည်ကြေမွပျားရည်များအတွက်ရောထွေးခဲ့သည့်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်, သွန်းလောင်း။
တဆေးနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 550 ဂရမ်;
- နို့ - 2 ခွက်,
- အချဉ်မုန့် - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 0.5 Tsp ;.
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - '25
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာ "ကျနော်တို့ '' သောတဆေး enliven - အချဉ်ပေါက်ခြင်းဖြစ်စဉ်လွယ်ကူချောမွေ့ပါလိမ့်မယ်ဘယ်ဟာ, နွေးနို့သို့သူတို့ကိုငါမွေးနဲ့မုန့်ညက် add (2 tbsp ။ ) ထိုအသကြား (1 tbsp ။ ) ။ တုံ့ပြန်မှုသည်အထိ reserve ဝင် - ထိုပူဖောင်းပေါ်မျက်နှာပြင်ပေါ်လာဖို့။ အခုတော့အရာကြွင်းလေသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်တဆေးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထည့်သွင်းဖို့နှစ်လိုဖွယ် add, (ထုတ်ကုန်အရှင်အခန်းအပူချိန်မှာဖြစ်သင့်) မုန့်ထဲသို့နို့သွန်းလောင်း။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားပြီးလျှင်, မုန့်စိမ်းမြင့်တက်စေ။ အဲဒီနောကျ, ကြက်ဥမှသူ့ကိုမောင်းထုတ်ဆားကိုထည့်သွင်း, ရေနံနှင့်သကြားဖို့ကြိုးစားနေ။ တနည်းကား, ထနှိုးဆော်နှင့်စွန့်ခွာ။ အဲဒီနော, သင် fritters စိမ်းလန်းစိုပြေဘေးကင်းလုံခြုံစွာကြော်နိုင်ပါတယ်။ နှင့်အောက်ခြေမီးရှို့ရာမဟုတ်နေစဉ်အတွင်း၌သူတို့ကြော်အကြောင်း, အလတ်စားအပူကျော်လိုအပ်သောချက်ပြုတ်။