ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖက်ထုပ်

ဒါဟာသင်အကြိုက်ဆုံးကလေးဘဝဖက်ထုပ်မပါဘဲတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာစိတ်ကူးရန်ခဲယဉ်းသည်။ ဒီနေ့ဒိန်ခဲ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆေးညွှန်းနှင့်အတူဖက်ထုပ်လုပ်လေ့လာသင်ယူမည်, တစ်ကမ္ဘာလုံးအတိုင်းအတာကောင်းသောအိမ်ရှင်မအသိအမှတ်ပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူပျင်းရိဖက်ထုပ်

သငျသညျကလေးဘဝရဲ့အရသာမှတ်မိဖို့လိုပါလျှင်သင်တို့သည်နောက်အခြားအကိုကြိုက်သည်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက်ပျင်းရိဖက်ထုပ်မှန်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
• လုပ်နိုင်သောဒိန်ခဲမျိုးပေါင်း - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 8 tbsp; ။
• သကြား - 2 tbsp; ။
• ဆား - 1 Tsp

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးစွာပွတ်ဒိန်ခဲ, ဒိန်ခဲ, ဆား, သကြားထည့်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ်တစ်ဖန်နှင့်အတူတန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ unroll နှင့်ဝေမုန့်ညက်နှင့်ရေထဲကနေပြုတ်မုန့်စိမ်း mesim ။ နောက်ထပ်မုန့်စိမ်းအဆာဖြည့်စွက်, ဖက်ထုပ်ပနျးပုထု။ ဤတွင်နှင့်အဆင်သင့် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဖက်ထုပ် နှင့်ဒိန်ခဲ။ တစ်မုန့်ညက်မျက်နှာပြင်မှာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

အောက်ပါစာရွက်အဖြစ်သင့်လျော်သောဖက်ထုပ်ပရိတ်သတ်တွေဖြစ်ပါတယ် အိမ် Adygei ဒိန်ခဲ နှင့်ဒိန်ခဲ suluguni ။

Adygei ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖက်ထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 750 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ရေ - 250 ml ကို; ။
• cilantro - 1 စည်း;
• Adygei ဒိန်ခဲ / suluguni - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ရေ, မုန့်ညက်နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥကနေမုန့်စိမ်းပြင်ဆင်နေသည်။ အဘယ်သူမျှမဖုထွက်ခွာ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အခြားပန်းကန်ထဲမှာခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ် cilantro ထားတော်မူ၏။ အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ ထို့နောက်စာရွက်ပျင်းရိဖက်ထုပ်အတွက်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်သိုလှောင်မှု၏နည်းလမ်း။

ယခုငါတို့ဒိန်ခဲ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စာရွက်ဖက်ထုပ်နှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းရဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။

ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖက်ထုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• -250 mL ရေ;
• အခြောက်ဇီယာစေ့ - သေးငယ်တဲ့လေဆာရောင်ခြည်;
• ဆား - 1 Tsp ။ , ။
• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ယခုငါတို့ဘယ်လောက်အားလုံးအတူတူပင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖက်ထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့၏မေးခွန်းကိုအနှစ်ချုပ်။ စတင်ရန် mesim ရေ, မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, ဆား, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကနေမုန့်စိမ်း။ ထိုအခါအဆာလုပ်ပေး: ဒိန်ခဲပွတ်သပ်ဒိန်ခဲ, ဇီယာစေ့နဲ့ဒိန်ခဲ add, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ ပြီးသားကိုဖက်ထုပ်ပနျးပုထုလမ်းကိုလူသိများသည်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ အချောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်နှင့်အတူ သာ. ကောင်း၏။