ဘာပဲအကြောင်းပြချက်သငျသညျ, အစားတောက်တောက်ထုပ်ပိုးအတွက် Analog စဝယ်ယူရန်ထက် Home-လှော်နေကြာမျိုးစေ့များပိုနှစ်သက်လျှင်, မျိုးစပါးကြော်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်မှာငါတို့လမ်းညွှန်ဆက်ဆက်နေရာလေးကိုအတွက်လာကြလိမ့်မည်။
ဒယ်အိုးထဲမှာအစေ့နဲ့ဆားကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
Roasting သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ် တစ်သွန်း-သံဒယ်အိုး အရှိဆုံးအညီအမျှတက်အပူပေးပြီးအပူကိုချွတ်ပေးနိုင်စွမ်း။ မျိုးစပါးဒယ်အိုး၏မီးတောင်ပေါက်ကွဲမှုကိုကောင်းကောင်းအပူသည်မပြုမီ။ အစေ့ကိုမီးဖြင့်လဲအခါ, ယူနီဖောင်းအပူသေချာ, သူတို့ကိုနှိုးဆော်။ ဤနေရာတွင်ဖြည့်ညှင်းအတွက်အဓိကအရာ - ကမျိုးစပါးအရေအတွက်များတဲ့ပုံနဲ့တပြိုင်နက်သွန်းလောင်းရန်မလိုအပ်ကြောင်းသတိပြုပါ။
ဒယ်အိုးထဲသို့ဆားဖြေရှင်းချက်လောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ရေနှင့်ဆား 100 ml ကိုထဲတွင်ပျော်ဝင်။ သငျသညျဆားမျိုးစပါးမလိုချင်ကြဘူး - ကိုယ့်ဆားထပ်ထည့်ကြဘူး။ အဆိုပါအရည်နေကြာမျိုးစေ့များအတွင်း၌တကိုယ်လုံးရောင်ကူညီပေးနေ, လျှင်မြန်စွာအငွေ့ပျံဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ဒီ Uncomplicated ဧည့်ခံနှင့်အတူသူတို့ကိုကလစ်နှိပ်ပါဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပါလိမ့်မည်။
အားလုံးမြင်နိုင်ရေငွေ့ပျံ၎င်း၏အကြွင်းအကျန်အစေ့သူတို့ကိုယ်သူတို့ကနေဖြန့်ချိလိမ့်မည်သည့်အခါ။ အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်၏အနည်းငယ်ကလစ် နှိပ်. လိုက်ပါသွားပါလိမ့်မည်။ မှတ်တိုင်များ, အစေ့၏ရှင်းရှင်းလင်းလင်းတဦးတည်း၏အနှိပ်ခြင်း, နှင့်၎င်း၏အရောင်ကိုကြည့်လိုက်တဲ့အခါ: မုန့်အရောင်အဆင်သင့်ဖော်ပြသည်။
မီးဖို၌မည်သို့အရသာကင်အစေ့?
သင့်အနေဖြင့်ဒယ်အိုးအထက်ဖြစ်ချင်ကြသည်မဟုတ်လော မျိုးစပါးဆေးနှင့်မုန့်ဖုတ်, Pre-အင်္ကျီကိုစက္ကူပေါ်မှာအညီအမျှသူတို့ကိုထားပါ။ မီးဖို၌ဒယ်အိုးထားပါနဲ့ 15 မိနစ် 160 ဒီဂရီမှာဖုတ်ဖို့ကစွန့်ခွာ။ အကြိမ်စုံတွဲတစ်တွဲရောနှောဖို့လိုအပ်တဲ့မုန့်ဖုတ်မျိုးစပါးစဉ်အတွင်းတစ်ချိန်တည်းမှာပင်။ အဆင်သင့်မျိုးစပါးခေပျြမြားပျေါတှငျ shift နဲ့ကျန်နေတဲ့အပူအားဖြင့်ရောက်ရှိခဲ့သည်အသငျ့ nucleoli မှပတ်ရစ်။
သငျသညျ peeled နေကြာမျိုးစေ့များကြော်ဖို့ဘယ်လိုမသိလျှင်, တိုက်နယ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ချက်ပြုတ်အချိန်ချက်ချင်းဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။
ဖရုံသီးအစေ့များကိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
လတ်ဆတ်တဲ့ ရွှေဖရုံသီးအစေ့များကို ပထမဦးဆုံးအရာသေချာပေါက်ပျော့ဖတ်အကြွင်းအကျန်များကိုဖယ်ရှားပစ်ရဆေးကြော။ မျိုးစပါးအူထဲမှာအဆင်မပြေဖြစ်ပေါ်စေပါဘူးအကြောင်း, သူတို့တစ်တွေမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ခြောက်သွေ့သောကောင်းစွာနဲ့ပြန့်ပွားထို့နောက်ကာလ၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ဆားငန်ရေနှင့်ပြည့်စုံရလိမ့်မည်။ အခါအားလျော်စွာသူတို့ကိုဖော်စပ်နေချိန်မှာအဆင်သင့်မျိုးစပါး 200 ဒီဂရီ 40 မိနစ်မှာ preheated မီးဖို၌ထားကြ၏။