မှိုနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူသုပ်

ပြောင်းဖူးနှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ် - ၎င်း၏အရသာ၏ပရိယာယ်နှင့်သင်၏ဧည့်သည်များအထင်ကြီးမည်ကိုတစ်ပန်းကန်။ ဒီအသုပ်တစ်ဦးမှိုအရသာကြိုက်နှစ်သက်သူများအတွက်ဒီဇိုင်းနှင့်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေစာပြင်ဆင်ထားရန်လိုလားနေသည်။

မှို, ကြက်သားနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 400 ဂရမ်;
• မှို - 300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• Mayonnaise - 100 ml ကို;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

မှိုနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူမူရင်းဆလတ်ပြင်ဆင်ထားရန် ကြက်သား အနာစိမ်းများနှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ထိုအခါအသားထု shinkuem ဖြစ်ပြီးကျွန်တော်တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ shift ။ ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သော shinkuem တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်အလတ်စား grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥ။ မှိုကိုလျှော်ဆက်ဆံပါနဲ့ပြားကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

ထို့နောက်တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်အတူတစ်အိုးယူထောပတ်တစ်နည်းနည်းလောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီကိုစတင်sauté။ ထိုအခါမုန်လာဥနီ, ကြော်, 10 မိနစ်နှိုးဆော် add နှင့်မှိုထားလိုက်ကြ၏။ 5 မိနစ်အားလုံးနှိုးဆော်ပြီးနောက်မီးဖိုနှင့်မီးမငြိမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်ကို turn off ။

ကြိုတင်သန့်ရှင်းထုခုတ်အတွက်ကြက်ဥပြုတ်။ နှစ်လက်အားပြိုလဲသွားပြီ။ ယခုငါတို့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထား Mayonnaise ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်အဆင်သင့်မှိုနှင့်အတူသုပ်, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်များအတွက်ရိတ်သိမ်းပြောင်းဖူးနှင့်ကြက်ဥ, စားပွဲပေါ်ဖော်ထုတ်။

ကြက်သား, မှို, ပြောင်းဖူးနဲ့နာနတ်သီးနှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စည်သွတ်နာနတ်သီး - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သားရင်သား - 200 ဂရမ်;
• ချဉ်မှို - 100 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဆား;
• Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, ကြက်သားရင်သားပြုတ်အေးမြပါးလွှာ strips တွေ shinkuem ။ ပေါင်းစည်းမှု marinade မှိုနှင့်တဝက်၌သူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။ သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်နာနတ်သီး obsushivayut နှင့်ခွဲ, အလတ်စားအရွယ်အစားသို့ဖျက်စီးဒိန်ခဲ။ ယခု Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထား, ဆားနှင့်အတူပြောင်းဖူး, ရာသီလောင်းကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အဆင်သင့် ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် , မှို, ပြောင်းဖူးနဲ့ဒိန်ခဲအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှအအေးနှင့်တိုက်ကျွေးသည်။

ပြောင်းဖူး, မှိုများနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 8 PCs; ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်;
• ဆလတ်ရွက် - 1 စည်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

မှို, လုပ်ငန်းများ၌ဆေးကြောခြင်းနှင့် shinkuem strips တွေ။ သန့်ရှင်းမှုရွှေအညိုရောင်သည်အထိစက်ရုံ maslitse အပေါ်မှိုနှင့်အတူခြှစက်ဝိုင်းခြမ်းနဲ့ကြော်ကနေကြက်သွန် peels ။ roasting ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ပေါ်လွန်ခြင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ။ အကြှနျုပျ၏ခရမ်းချဉ်သီး, obsushivayut, ချပ်သို့ဖြတ် strips တွေထဲသို့ဝက်ပေါင်ခြောက်ခုတ်။ ယခုငါတို့အဆင်သင့်ပြောင်းဖူး add တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးထွက် တင်. လိုအပ်သောလျှင်မြည်းစမ်းဖို့မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့် Mayonnaise ပန်းကန် podsalivaya အအေး။ လက်စွဲမျက်ရည်ဆလတ်ရွက်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ရရှိလာတဲ့အရောအနှောမှာသူတို့ကိုစွန့်၏။

ကို C ပြောင်းဖူးသုပ်, မှိုများနှင့်ကဏန်းတုတ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• crabsticks - 200 ဂရမ်;
• စည်သွတ်မှို - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 0.5 v; ။
• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 100 ဂရမ်;
• သခွားသီး - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်, သန့်ရှင်း, အေးမြ, ကြက်ဥပြုတ်။ ကဏန်းချောင်းတွေ, သခွားသီး, ကြက်သွန်နီ, မှိုဖျက်စီး။ ထို့နောက်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီထောပတ်၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ် 5 မိနစ် passeruem ။ အခုတော့ promazyvaya တစ်ခုချင်းစီကို Mayonnaise တစ်သုပ်အလွှာထွက်အိပ်လေ၏။ ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးဝက်ပြုတ်ဆန်ဝေမျှတဝက်ကြက်ဥ, ကဏန်းချောင်းတွေ, ထို့နောက်သခွားသီး, မှို, ကြက်သွန်နှင့်ပြောင်းဖူးထားတော်မူ၏။ အဆိုပါအလွှာပြီးရင်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးသုပ်နှင့်လတ်ဆတ်သောထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအလှဆင်တစ်ကြိမ်ထက်ပိုပြန်လုပ်ခဲ့ကြသည်။