အဘယ်အရာကိုပိုပြီးအရသာမွှေးနုကြက်သား, ကျပ်မှိုဖြစ်နိုင်မည်နည်း ဤသည်ပန်းကန်သင်အလွယ်တကူတဲ့ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်တစ်ဦးမှာအဓိကကျတဲ့အကြောင်းရင်းအဖြစ်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်, အရသာထွက်လှည့်။ ပိုင်ရှင်မောဧည့်သည်များသွားဖို့မရှိပါဘူးအဖြစ်ပြင်ဆင်မှုအဘို့အချိန်အတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်, သင်။
ကြက်သားအာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူကျပ်
ကြက်သားစေရန်, တစ်ဦးအဆာအဖြစ် buckwheat, ဆန်များနှင့်အမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သီးခြားစီကိုပြင်ဆင်တခါတရံဘက်ပန်းကန်ကိုသုံးပြီး, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်မှိုနှင့်ရိုးရှင်းသောမဟုတ်, နှင့်ကျပ်အာလူးနဲ့မှိုနှင့်အတူကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 pc; ။
- အာလူး - 6 PCs; ။
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျမှိုနှင့်အတူကျပ်ကြက်သားများအတွက်စာရွက်ကြိုးစားရန်ဝံ့ပါကငှက်အသေကောင် prosolit ချက်ပြုတ်ရှေ့တော်၌ထိုနေ့ကအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်, ထို့နောက်အသားကိုပိုပြီးအရည်ရွှမ်းဖြစ်လိမ့်မည်။ 1 နာရီနှုန်းမှာဆားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ကြက်သား 400 ဂရမ်နှုန်းဆား။ သဘာဝကျကျ, အသေကောင်ကိုအသေအချာ Pre-လက်ဆေးခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောဖြစ်ရမည်။ နက်ဖြန်နေ့၌ကျနော်တို့အာလူးသန့်ရှင်းရေးနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သီးခြားစီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုကြော်, ဆား, နံ့သာမျိုးကို add နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ညှဉ်းဆဲအနည်းငယ်။ အာလူးမှို stuffing နှင့်အတူပြီးတော့ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ကြက်သားအမဲဆီမုန့်နှင့်အတူကျပ်နံ့သာမျိုးကိုဖြန်းများနှင့် 1.5 နာရီ, 180-200 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုထဲသို့သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ ကြက်သားအာလူး roasting စဉ်အတွင်းမှိုအခါအားလျော်စွာသီးဖျော်ရည်ကိုပြန်ထွက်သွားသည်လောင်းကျပ်။ ထိပ်ကိုမီးရှို့စတင်သည်ဆိုလျှင်, သတ္တုပါးနှင့်အတူငှက်ကိုဖုံးလွှမ်း။
ကြက်သားကျပ် pancakes နှင့်မှို
အကယ်စင်စစ်, ထို့နောက်သင်တို့တွင်တဦးချင်းစီနှင့်ဆိုပါကလူတိုင်းမ, များစွာသော, pancakes နှင့်အတူကြက်သားကိုစားကြ၏။ ထိုအပင်သူတို့အားအတိအကျစားသောသူအတွင်းပိုင်းနွေဦးလိပ်ခဲ့ကျပ်ကြက်သားအောင်ဘယ်လိုအံ့ဩ? ကျနော်တို့အသေးစိတ်သင်ပြောပြလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့တစ်ချိန်ကသတိပေး - အနည်းငယ်သာ pokorpet ရှိသည်။ ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့အလုပ်ဂုဏ်ကျေးဇူးကို tasters လျော်ကြေးငွေလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1 pc; ။
- ပါးလွှာသော pancakes - 7 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သူတို့နေဆဲ Undermountain, အပိုလျှံအဆီခုတ်ဖြတ်ပြင်ဆင်ထားရန် start - ပထမတော့ငါ့အသေကောင်ကိုဂရုတစိုက်, obsushivayut, တောင်ပံအကြံပေးချက်များဖြတ်လေ၏။ ကျွန်ုပ်တို့၏တာဝန် - တိကျစွာခွဲခြားနှင့်ဖယ်ရှားအရေပြားကြက်သားကနေအတောင်ခြေထောက်များနဲ့ "အိတ်" စွန့်ခွာရန်နှင့်အသား၏ကျန်ကျပ်ကြက်သားဖို့ stuffing ကိုသွားပါလိမ့်မယ်ဖြစ်သည်။ အခုတော့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကြက်သားဖြန်းများနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ကျနော်တို့ကောင်းကောင်းနှင့်လည်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရောမွှေနံ့သာမျိုး, ဆားဝတ်ဆင်, blendre ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့အမဲသားကို grinder မှတဆင့်အရိုးတို့ကို, ဒါမှမဟုတ်ကျမ်းလိပ်ကနေအသားခွဲခြား။ မှို (ဖြစ်နိုင်ရင်လတ်ဆတ်တဲ့) သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ချပ်, ကြက်သွန်ဖြတ်သို့ဖြတ်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြော်, ထို့နောက်မှို add, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အရည်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိကြော်မှဆက်လက်။ ကျနော်တို့မှို stuffing အေးပေး