မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးဧည့်သည်များတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်ဟုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။ Sinenkie သည်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှို, အသားနှင့်နံ့သာအမျိုးမျိုးနှင့်အတူကောင်းစွာပေါင်းစပ်။ တောင်မှဆန်းရယူထားသောအနေနဲ့ထူးထူးခြားခြားအရသာရှိတဲ့ဟင်းမျိုးစုံနဲ့ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။
မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ခရမ်းချဉ်သီးကိုအမြဲအရသာထွက်လှည့်မဆိုစာရွက်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့တကယ်ထွက်လာသပန်းကန်စေရန်, sinenkie စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။
- peeled ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများသောအားဖြင့်ခါးသောအရသာ, ဤအမှု၌ salting လုပ်ထုံးလုပ်နည်းလုပ်ဆောင်ကြဘူးမလိုအပ်ပါဘူး။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် clean up လုပ်ဖို့ရည်ရွယ်ထားကြသည်မဟုတ်ပေမယ့်နာကြည်းရေ၌ပါရှိသောလျှင်, သူတို့ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးနှင့် prosolit ရပါမည်။
- ခရမ်းချဉ်သီးရက်ရက်ရောရောဆားမထိုက်မတန်ထုံးစံဖြတ်နှင့် 20 မိနစ်ရပ်တည်ရန်ထွက်ခွာသွားသည်ကွဲကွာဖျော်ရည်မှောင်မိုက်ကိုငါသွန်းလောင်းရေ running အောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော။
- တစ်ဦးကပိုကောင်းတဲ့ဆားဖြေရှင်းချက်အတွက်ခါးသီးမှုသက်သာရာခရမ်းချဉ်သီး: ရေ 1 ဌ 2 ဇွန်းနှင့်အတူရောထွေးခဲ့သည်။ l ။ ဆားအများအပြားအရပ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထိုး, 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့, ရေနှင့်ပြည့်စုံသည်။ ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushivayut ။
မီးဖိုမြေတပြင်လုံး၌အခရမ်းချဉ်သီးဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
စည်းကမ်းအတိုင်း, မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုအခြား Multi-ဟင်းလျာများများအတွက်အသုံးပြုသည်။ အဆိုပါကင်ပေါ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသတ္တုပါးစွပ်အိတ်, အဆင်သင့် sinenkie အတွက်မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ပရက်နေ့တွင်ရွှေအညိုရောင်နှင့်အလွန်ပျော့ပျောင်းနှင့်မွှေးအလယ်တန်းဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါကင်ဖြစ်စဉ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှကွဲဘူး, သူတို့ကတော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ထိုးဖောကျခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး။
ပြင်ဆင်မှု
- Little ကအပြာရေဆေး, အအမြီးဖြတ်, ပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့နေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူခုတ်။
- 35 မိနစ် - အကြီးစားမိနစ် 20 အဘို့ထိုသို့မီးဖိုအတွက်ဆန်ခါ, အသေးငယ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ဖုတ်ပေါ်ဝေမျှမယ်။
မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး၏လှေ
အရသာရှိတဲ့အားလပ်ရက်ပန်းကန် - ဖုတ်မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး အဘို့ကိုလှေများ၏ပုံစံ။ အဆိုပါ preform ဖြည့်စွက်မည်သည့်အသားဖြစ်နိုင်သည်ဝက်သား, အမဲသား, ကြက်သားသို့မဟုတ်ရောထွေး။ သင့်လျော်သောနံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲဖြစ်လိမ့်မည်။ 4 aubergine ရှက်ဖြည့်ဆည်းဘို့အတွက်လုံလောက်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသလိုပဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- မြေပြင်အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ချဉ် - 3 tbsp ။ ဌ။
- oregano နှင့်စမုန်ဖြူ - တို့က½ Tsp ။ , ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ဝက်အတွင်းဖြတ်ခရမ်း, လှေထွက်တာ၏အလယ်တွင်ခြစ်။
- ကြော်ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီနှင့် minced ရိုက်ထည့်ပါ။
- ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ် aubergine ဇာတိပကတိ၌ထည့်ပါ။
- Broil ။ ယင်းဒိန်ချဉ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- လှေ farshirovochnoy အရောအနှောဖြည့်ပါ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
- ဖုတ် ခရမ်းချဉ်သီး၏ဟင်းလျာများ 190 မှာမီးဖိုတဖို၌ 35 မိနစ်ခန့်ကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီး
တစ်ဦးကအရသာမုန့်ညက် - ခရမ်းချဉ်သီးပူနွေးချမ်းတုန်အတွက်ထောက်ပံ့နိုင်သည့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ရူးသွပ်အရသာရှိတဲ့သရေစာ, အီတလီစတိုင်အပြည့်အဝ, အလင်းဥရောပအစားအစာအပေါငျးတို့သချစ်သူများမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ဂန္ပေါင်းစပ်, အနည်းငယ်ပြာ, mozzarella နှင့်ပင်စိမ်းဓမ္မပွဲအခါသမယထိုက်အနေနဲ့ထူးထူးခြားခြားအရသာရှိတဲ့သရေစာဖန်တီးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- mozzarella - 300 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs; ။
- ပင်စိမ်း - 2-3 sprig;
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- စက်ဝိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲခုတ်ဖြတ်။
- တစ်ဦးမှိုသို့ဝေမျှမယ်အလွှာ, 200 မှာ 20 မိနစ်မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးချိစ်။
- , ထိုပန်းကန်ပေါ်မှာရေစာထားပင်စိမ်းပေါင်းထည့်ရန်, ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုတစ်ဦးအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း။
မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီး၏ပန်ကာ
မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီး, ချက်ပြုတ်နည်းများမူရင်းမဟုတ်, သင်စိတ်ချလက်ချနေတဲ့ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာလျှောက်ထားနိုင်သည်ကိုမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာပူကိုဖန်တီးရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အခြေခံသတ်မှတ်ချက်မှပြုပြင်နိုင်ပါတယ်ဘယ်မှာ။ မီးဖိုကိုဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီးပန်ကာ - ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံးတစ်ဦးလက်ရာအဖြစ်အသွင်ပြောင်းထားတဲ့အတွက်အမှုဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 50 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- Sinenky ထစ်ပြားအဆုံးအထိမရှိကြပေ။ ပွင့်လင်းပန်ကာ။
- စက်ဝိုင်းထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။
- ငံပြာရည်နှင့်အတူအသီးအသီးပန်းကန်တိုက်, ကြက်သွန်ဖြူ sagging အတူ Mayonnaise ရောမွှေပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထားပါ။
- ဖျန်းဒိန်ခဲ, 180 မှာမိနစ် 30 မီးဖိုတဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ဖုတ်။
မီးဖို၌အိုးခရမ်းချဉ်သီး
Cook က အာလူးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး မီးဖိုအိုး - တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လယ်စာအဘို့ကြီးစွာသောစိတ်ကူး။ ကင်၏ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဆင်တူ, မွှေးထွက်ဟင်းလျာများ။ စာရွက်တွင်ထည့်သွင်းမှိုကအရမ်းသက်ဆိုင်ရာများမှာကသစ်တောသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းမှိုလွဲ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်ဦးကပေးထားသောငွေပမာဏကိုအိုး 2 ဖြည့်ရန်လုံလောက်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ခရမ်း - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- မှို - 500 g နဲ့;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- Rosemary, ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့် - 100 ml ကို;
- ရေ - 100 ml ကို;
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအာလူးပြုတ်။ အိုးထဲတွင်ပထမဦးဆုံးအလွှာထားပါ။
- ဆားနှင့်အတူအာလူးထိပ်, ရာသီပေါ်တွင်တင်ခရမ်းချဉ်သီးညှပ်ကြမ်း, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။
- အဆိုပါအပိုင်းအစအပေါ်ရေနံပစ်, pritrusit Rosemary ။
- အပြာအနည်းငယ်ထိပ်ပေါ်တွင်တင်မှိုကြော်, ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
- ရေနှင့်ရောလျက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှောကြက်သွန်ဖြူ Sagging နှင့်ငံပြာရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်း။
- 180 မှာမီးဖို 40 မိနစ်အိုးဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး။
မီးဖို၌ကြက်သားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်သား မီးဖိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး - ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်, ဒီစာရွက်ကျန်းမာအစားအသောက်များတွင်လိုက်နာသောသူတို့အားအယူခံလိမ့်မယ်။ low-ကယ်လိုရီမုန့်ညက်ယုံကြည်စိတ်ချရသောနိမ့်ဆုံးအဆီအကြောင်းအရာနှင့်အတူဤအမှု၌အသုံးပြုသောညစာဒိန်ခဲမှထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်သင့်လျော်တဲ့, ပင်စိမ်း, ကမွှေးတဲ့ထိငါပေးမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်း - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဒိန်ချဉ် - 100 ml ကို;
- ပင်စိမ်း - 1 sprig;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ပေါင်မုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- ဝက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်လွှာအုပ်စုခွဲ, breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။
- တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်းခြင်း, ပန်းကန် aubergine နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးစက်ဝိုင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- Prisolit, အပင်စိမ်းရွက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ဒိန်ချဉ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- 180 မှာ 35 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
မီးဖို၌အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီး
Excellent ကသက်သတ်လွတ်ရေစာ - မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီး၏ချစ်ပ်, သူတို့ကလည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်လူရှုပ်ဟုခေါ်ကြသည်။ အဆင်သင့်အစားအစာများအစာရှောင်ခြင်းမဟုတ်ပေမယ့်ရလဒ်ပင်ပိုင်းခြားသိမြင်အာခေါင်အထင်ကြီးလိမ့်မယ်။ ရယူထားသောတိုက်ရိုက်တိုက်ကျွေးသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီထဲမှာထိနျးသိမျးနှင့်သုပ်အတွက် savory ပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, oregano နှင့်စမုန်ဖြူ,
- သံလွင်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- ခရမ်းချဉ်သီး 1 စင်တီမီတာအထူကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ဆား, 20 မိနစ်အကြာတွင်ဆေးကြောပါ။
- Pat စက္ကူပဝါနဲ့အတူခန်းခြောက်။
- မုန့်ဖုတ်ပေါ်ဝေမျှမယ်, ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောတွေနဲ့သံလွင်ဆီနှင့်မိုးဖွဲဖြန်းလေ၏။
- 100 ဒီဂရီမှာ 3 နာရီမီးဖိုတဖို၌အပူပိုင်း, တံခါးကို ajar ဖြစ်ရမည်။
- နှိမ့်ချအအေးသို့မဟုတ်မြုံအိုးထဲသို့သွင်းထားသည့်အခါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပူထောပတ်နှင့်လိပ်ကိုလောင်း။
မီးဖို၌ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ casserole
တမိသားစုလုံးအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖျော်ဖြေရေး - တစ် casserole အတွက်မီးဖိုတဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကြော်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ကျဲပါးသူတို့ကိုလှီးဖို့ဖြစ်ပါတယ် - အဲဒီပန်းကန်ကိုသင်လိုအပ်သမျှမြန်မြန်ပြင်ဆင်သည်။ အရသာbéchamelပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူကိုင်နှင့်ချော casserole တစ်ဦးထူးထူးခြားခြား piquant အရသာပေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 200 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဌ။
- nutmeg - 1 ဖြစ်တော့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။ အညိုရောင်မုန့်ညက်, မုန့် prisolit ရိုက်ထည့်ပါ, အ nutmeg ထည့်ပါ။
- အထူသည်အထိ Cook က။
- စက်ဝိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြတ်ယူပါ။
- အလွှာပြောင်းဝေမျှမယ် preform, အဆုံးစွန်သောခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်ကြသည်။
- ငံပြာရည်, ဒိန်ခဲ pritrusit သွန်းလောင်း။
- 180 မှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
မီးဖို၌ဂရိခရမ်းချဉ်သီး
ဂရိ moussaka ၏ပုံစံတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌အသားနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီး - ကချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်တစ်ဦးသည်ဆာမွတ်မိသားစုကိုလုပ်ကျွေးနေတဲ့အကောင်းလမ်းပါပဲ။ အဆိုပါဂန္ဗားရှင်းအတွက်အသား, အ stuffing အတွက်လိမ်ထုကခုတ်, အစဉ်အလာသိုးသငယ်ကိုသုံးခဲ့ကြပေမယ့်သင်တစ်ဦးထက်ပိုသောတတ်နိုင်ဝက်သားသို့မဟုတ်နွားငယ်သားတွေနဲ့အစားထိုးနိုင်ပါတယ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- minced သိုးသငယ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 50 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 400 ဂရမ်;
- စပျစ်ရည် - 100 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 150 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- နို့ - 600 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အာလူး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။
- ချက်ပြုတ်သည်အထိကြော်ကြက်သွန်, အ mutton ကြော်ရိုက်ထည့်ပါ။ စပျစ်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- တစ်ဦး skillet browned မုန့်ညက်ခုနှစ်, နို့, မိတ်ဆက်ဖြစ်ပါတယ်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် nutmeg နှင့်အတူ seasoned ။ အထူသည်အထိ Cook က။
- ပုံသဏ္ဍာန်အသီးအသီးအလွှာဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားအလွှာအိပ်လေ၏။
- ငံပြာရည်, ဒိန်ခဲ pritrusit သွန်းလောင်း။
- 180 မှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
ခရမ်းချဉ်သီး-အတော်များများကမျက်စိမီးဖို၌
နာမည်ကြီးတူရကီပန်းကန် karnyyaryk - မီးဖို၌ဖုတ် minced အသားနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး။ အဘယ်အရာကိုမျှလှည်စာရွက်အသုံးပြုသောပါဝင်ပစ္စည်းများရရှိနိုင်ပါသည်ဆံ့မခံပါဘူး, စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုယ်နှိုက်ကတစ်ဦးအားရစရာနှင့်အစာကျွေးခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကြည်နူးဖွယ်လှေရှက်၏မများနှင့်မီးဖုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးကနေ။ အဆိုပါရလဒ်မဟာ Menu ထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်သည့်ပူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်း - 4 PCs; ။
- mince - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- ပူငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ရေ - 2 း; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- 10 မိနစ်များအတွက်ဆားဖြေရှင်းချက်ထဲမှာထည့်ထားခရမ်းချဉ်သီးခွဲစိတ်။ သုတ်ခြင်း, ကောင်းစွာအခြောက်။
- 25 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။
- ကြော်ကြက်သွန်, mince နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိရိုက်ထည့်ပါ။
- စင်ကြယ်သောခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
- 10 မိနစ်ကြော်။
- တစ်ဦးဖွဲ့စည်း, ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်အထဲမှာတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash "လှေ။ "
- အဆိုပါ stuffing ဖြည့်ပါ။
- 180 မှာ 25 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ဖုတ်။