Couscous မော်ရိုကိုနှင့်တခြားအရှေ့ပိုင်းနိုင်ငံများတွင်အတော်လေးကျယ်ပြန့်သည်။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့၏ပွင့်လင်းကွက်လပ်ပေါ်မှာဤထုတ်ကုန်၏ကျော်ကြားမှုမသနားသည်။ ထိုအခါငါအတော်လေးမဟာဝန်ခံရပါမည်။ ယင်း၏အရသာ၏, ဒါပေမယ့်လည်းအများအပြားဘုံ couscous ကျနော်တို့စီရီရယ်မှသာလွန်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၏အဆငျ့ဖွငျ့ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အနိမ့်များသောအညွှန်းကိန်း couscous မှကျေးဇူးတင်ပါသည်ကမ္ဘာပေါ်မှာအားလုံးဘောဇဉ်ထုတ်ကုန်များ၏အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, couscous ကျွန်တော်တို့ရဲ့အူ၏ "သန့်ရှင်းရေး" ၏တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာတစ်အခန်းကဏ္ဍမှလူသိများနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောအဆိပ်နှင့်လျော့ဖယ်ရှားပေးသောအစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၏ခြင်္သေ့ဝေစုပါရှိသည်။
အောက်တွင်ကျနော်တို့အပါအများအတွက် couscous ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။ , ညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာအဘို့ဤဟင်းစေရန်ကြိုးစားပါအသားသို့မဟုတ်ငါးမှသူတို့ကိုထည့်သွင်းခြင်း, ဖြစ်ကောင်းဤသူသည်သင်တို့ကိုအများဆုံးချစ်ရာသခင်၏တဦးတည်းရှိတစ်ဦးဘက်ပန်းကန်ဖြစ်လိမ့်မည်။
အပါအများအတွက် couscous ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - တစ်စာရွက်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- couscous - 120 ဂရမ်;
- သန့်ရေ - 200 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 85 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 85 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- soy ငံပြာရည် - 45 ml ကို;
- ဟင်း - 5 ဂရမ်,
- သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Couscous ladle လောင်းတစ်ခုသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဆား, ဟင်းနှင့်အတူအနံ့, ရောမွှေ, ဆူမှအပူ vodichkoj လောင်းတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့တင်းကျပ်စွာကိုဖုံးလွှမ်းအနည်းဆုံးဆယ်မိနစ်အဘို့အဖောရောင်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ ဤအချိန်တွင်ကျနော်တို့တင်ဒါတိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တဲ့သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးအလတ်စား grater မုန်လာဥနှင့် passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှောက်သွား, သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် shinkuem ကြက်သွန်နီ melenko ။ ထို့နောက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်, အရသာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆန်အရောအနှောငရုတ်ကောင်းလောင်းနှိုးဆော်နှင့်ပြီးသားပစ္စုပ္ပန် couscous နှင့်အတူရောမွှေပါ။
ပန်းကန်ထဲမှာ couscous စည်းကြပ်ခြင်းနှင့်ပန်းကန်မှာဆလိုက်ကျော်ဖွင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။
ငါးနှင့်အတူတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ် Couscous
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- couscous - 160 ဂရမ်;
- ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ - 380 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - မြည်းစမ်းရန်,
- သံလွင်ဆီ - မြည်းစမ်းရန်,
- လတ်ဆတ်သော parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ couscous ငါးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ပြင်ဆင်ထားရန်, ဒယ်အိုးတစ်ခုသို့မဟုတ်အပူခံနိုင်ရည်ပန်းကန်ထဲမှာလောင်းရေနွေးနဲ့ပြုတ်ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေမှအပူလောင်းတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်ခုနစ်ခုမှဆယ်မိနစ်ဘီယာအရက်ချက်ပေးပါ။ ထို့နောက်ဂျုံယာဂုအတွက် add ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley, ဆားနှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့အရသာအစုလိုက်အပြုံလိုက်, သံလွင်ဆီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား melenko, ကြှနျုပျတို့အားဝတျပွုနိုငျသညျ။