zucchini ၏ပန်းကန်ကန့်သတ်မဖြစ်သင့် fritters တိုက်ရိုက်အထောက်အထား - နှင့်စွပ်ပြုတ်နှင့်ဤပစ္စည်းနူးညံ့သိမ်မွေ့သောsoufflé။ အစိတ်အပိုင်းများကိုစာရင်းပေးဖို့ zucchini မှလွဲ. အချောဟင်းလျာများ၏ရှိရမည်အတွက်ကျနော်တို့အသုံးဝင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါလိမ့်မည်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းတိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းတစ်ခုများစွာသောဆိုလိုတာကကြက်သား, ပါဝင်သည်။
ကြော် zucchini ကြက်သားနှင့်အတူ souffle
ဤသည်ပန်းကန်ထိုကဲ့သို့သော feta ဒိန်ခဲနှင့်အမျှမူလ Add-ons တွေကိုမှအကျိုးရှိမည်ဟု မုန်ညင်း အောက်ပါ souffle စာရွက်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်အရာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 340 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 15 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 45 ဂရမ်,
- ကြက်သား - 220 ဂရမ်;
- နို့ - 65 ml ကို;
- ။ အပူပိုင်းမုန်ညင်း - 1 Tsp,
- Feta ဒိန်ခဲ - 45 ဂရမ်,
- ; 15 ဂရမ် - Parmesan ပြီးလျှင်
- ကြက်ဥ - 4 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားနှင့်အတူပေါ့ပေါ့အဆိုပါ zucchini ခြစ်ခြင်းနှင့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုပေးစေခြင်းငှါ 10 မိနစ်ကစွန့်ခွာ။ ထို့နောက်ခြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ညှစ်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ပြုတ်ကြက်သားတစ်ငါးပိကဲ့သို့သောကိုက်ညီမှုသည်အထိ Blender whisk ။
မုန်ညင်းနှင့်အနည်းငယ်အေးမြနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းပထမဆုံးထောပတ်အတွက်မုန့်ညက်ကြော်, ပြီးတော့နို့နှင့်ရောပေးရမည်ဖြစ်သောများအတွက်ငံပြာရည်, ရယူပါ။ အဆိုပါမျြးစိမျ့စိမျ့ငံပြာရည်, ကြာပွတ်ကြက်ဥလူဖြူလောင်း zucchini နှင့်ကြက်သားများနှင့်ဒိန်ခဲနှစ်ခုစလုံးအမျိုးအစားများကိုထည့်ပါ။ ကျန်ရှိသောပရိုတိန်းသည်၎င်း၏အဓိကအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဝင်ရန်, ဝေမျှအတွက်သတိတည်ငြိမ်သောအဖြူရောင်အမြှုပ်သို့လှည့်နဲ့။ တော၌ထားသောအရောအနှောအပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့ 20-25 မိနစ် 190 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ကြက်သားနှင့်အတူ souffle ခွက်နှင့် zucchini ထားတော်မူ၏။
ကြက်သားနှင့်အတူ courgette ၏ Souffle multivarka အတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အဆိုပါမှုန်ဝါးပုံစံမျိုးစုံကျော်ကဒီပန်းကန်ပြန့်ပွားဘို့, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုနေရာနှင့်နာရီဝက်အတွက် "မုန့်ဖုတ်" ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်။
မီးဖို၌ကြက်သားနှင့်အတူ courgette ၏ Souffle
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 320 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 10 ဂရမ်,
- စမုန်ဖြူတစ် sprig;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- Parmesan - 25 ဂရမ်,
- cheddar - 55 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 25 ဂရမ်,
- ကြက်သား - 280 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဆားနှင့်အတူ zucchini ရာသီပြီးလျှင်နှင့် 20 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ပိုလျှံအရည်ညှစ်။ အဆိုပါထောပတ်အရည်ပျော်နှင့် zucchini ကလောင်း, ဒိန်ခဲတို့ကနောက်တော်သို့လိုက်နဲ့မုန့်ညက်အတွက်ဖြန်းခြင်း, ကြက်ဥအနှစ်ထည့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေပါ။ အဆိုပါ output ကို squash fritters ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုကြောင်းဆင်တူရောထွေးပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးငါးပိကဲ့သို့သောကိုက်ညီမှုသည်အထိကြက်သားဟင်းရည်နှင့် whisk Blender ။ အဆိုပါစမုန်ဖြူ Add နှင့် squash အခြေခံဖို့အလေးချိန်ပြန်တင်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်ဥလူဖြူကြက်သားနှင့်အတူ squash က add, ရေမြှုပ်နှင့်ဝေမျှအတွက် whisk ။ အဆိုပါပုံစံများပေါ်ကြက်သားနှင့်အတူ squash souffle ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် 180 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်အဘို့မုန့်ဖုတ်ကြကုန်အံ့။