တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက် meatballs

ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူတစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်အရသာ meatballs အဘို့ဤစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းနှင့်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ share ကြကုန်အံ့။ ဒါကြောင့်မည်သည့်ဘေးထွက်ဟင်းလျာများမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါတယ်၌ဤပန်းကန်တစ်လောကလုံးဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ပင်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အကြီးကြည့်ရှုမည်။

တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား meatballs

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• minced ကြက်သား - 600 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်ဥ - 1 pc ။

ငံပြာရည် for:

• မုန့် - 1 tbsp; ။
• ဆား, nutmeg - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုချိုးဖျက်, အခွံနှင့်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူကနေ peeled အဆိုပါ minced ကြက်သားထားတော်မူ၏။ သေးငယ်တဲ့ meatballs စေနှင့်ဆီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိသူတို့ကိုကြော်ဖို့ရရှိလာတဲ့ mince မှ။ ထိုအခါမှသာဆားနဲ့ nutmeg တစ်ဦးအဖြစ်တော့ထားရန်, ထိုမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းအားနည်းမီးအိုးပေါ်တွင်တင်။ ကျနော်တို့ကအနာစိမ်းအားလုံးကိုယူဆောင်လာ, ပြီးတော့အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အဆင်သင့် croquettes မုန့်ငံပြာရည်လောင်းမည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးဖုံးအုပ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 20 မိနစ်ခန့်ညှဉ်းဆဲ။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်ခုခုအပါအများအတွက်စုံလင်သည်။

မုန့်ငံပြာရည်ငါး meatballs

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါ meatballs များအတွက်:

• ရောက်ရေချိုငါး - 500 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ငံပြာရည် for:

• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• မုန့် - 200 ml ကို;
• မုန့် - 100 ml ကို;
• ။ အပူပိုင်းဇီယာစေ့ - 1 Tsp,
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်အတွက် meatballs ပြင်ဆင်ထားရန် - အဖုံး 15 မိနစ်အားနည်းသောမီးပိတ်ထားနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်ပုံကောင်းသောရေဆေး, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ရေနွေးနဲ့ဆားအိုး၌ထည့်ချက်ပြုတ်။ သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးပေါ်မှာဤအချိန်အလျင်အမြန်နှမ်းမျိုးစေ့များကိုကြော်, ပြီးတော့ကျနော်တို့ကပန်းကန်ပြားပျံသို့သူတို့ကိုငါ shift ။ သန့်ရှင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထုကုန်တယ်ကြက်သွန်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏတူညီဒယ်အိုး passiruem တွင်။

ငါးဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add, ostyvshim ဆန်, ကြက်ဥ, ကြက်သွန်နှင့်အတူရောထွေးတစ်ဦး Blender အတွက်မြေပြင်သည်။ meatballs ဖွဲ့စည်းရလဒ် mince မှစ. ငါတို့သည်အရေနွေးငွေ့ cooker သို့သူတို့ကိုငါ add နှင့်မိနစ် 30 ချက်ပြုတ်။

အချည်းနှီးအချိန်ဖြုန်းခြင်းမရှိဘဲ, အောင်နေချိန်တွင် အဆိုပါ meatballs များအတွက်ငံပြာရည် ။ ဒီမုန့်ရန်, အချဉ်မုန့်ထည့်ခြင်း, သူတို့ကိုအပူတစ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းပြီးလျှင်ဒိန်ခဲပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်အဆုံးမှာကျွန်တော်အခြောက်ဇီယာစေ့နဲ့ရောနှောထားတော်မူ၏။ ငါး meatballs တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်း, ဒိန်ခဲလောင်း - မုန့်ငံပြာရည်, toasted နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

creamy အတွက် meatballs - မှိုဆော့စ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါ meatballs များအတွက်:

• မြေပြင်ဝက်သား - 800 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ငံပြာရည် for:

• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 150 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန် - 3 PCs ။
• မုန့် - 200 ml ကို;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပြုတ်ရေ - 0.5 v ။

ပြင်ဆင်မှု

သင်္ဘောသဖန်းပင်ပူဆားရေထဲမှာပြုတ်, ပြီးတော့သူကအအေးနှင့်အသားအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ထို့နောက် Mayonnaise add, မြည်းစမ်းဖို့ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားကုန်တယ်။ ကျွန်တော်မျိုးအပေါင်းတို့သည်ကောင်းတစ်ဦးမုန့်ညက်သို့သည်ပြိုလဲသောကောင်းစွာရောနှောနှင့်အသေးစား meatballs ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ထိုအခါမှသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။ ထို့နောက်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့်အရှိကို တင်. အဆင်သင့် meatballs ယူပါ။

အခုတော့ငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျ: ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးထဲမှာပေါ့ပေါ့မုန့်ညက်ကြော်နှင့်တစ်ဦးအလင်း rosy အရောင်ကဆောင်ခဲ့ရမည်။ မုန့်မုန့်ညက် overdone နှင့်အတူရောနှောပြီးတော့ရေနှင့်ရောလျက်။ ထုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ဖြတ်ကြော်မှိုညွှတ်။ မုန့်ညက်, အနည်းငယ် prisalivaem နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။ က thickens သည်အထိ, ထို့နောက်တိုင်အောင်, အနိမ့်အပူကျော်ငံပြာရည်ထားပါ။ အခုတော့ meatballs ထိပ်ပေါ်တွင်မုန့်ငံပြာရည်လောင်းနှင့် 20 မိနစ်မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။