ချမ်းရာသီအတွက်သေချာပေါက်သာ sverhpitatelnymi နှင့်မြင့်မားသောကယ်လိုရီအစားအစာများကိုယ်တော်တိုင်ဝန်းရံမနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်အဘယ်သူမျှမသုပ်ပါလျှင်တစ်ဦးကိုဆောင်းတွင်းမီနူးနဲ့တူထက်ပိုရိုးရှင်းသောအခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်နိုင်မည်နည်း သုပ်နီးပါးမျှအထူးအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှု, တူနာငါးနဲ့သခွားသီးနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်မလိုအပ်ပါဘူးပြင်ဆင်ထားရန် - အဘယ်သူမျှမချွင်းချက်ဖြစ်ပါတယ်။ တူနာငါးသခွားသီးနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ခြင်းနှင့်နေ့ကိုမဆိုအချိန်မရွေးအစာစားဘို့အသင့်လျော်သည်။
တူနာငါးတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တူနာငါးတုံး - 4 PCs; ။
- ငါးငံပြာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဂျင်း (ပြီးလျှင်) - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထုံးဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 1/2 ခွံ;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအထည်, ရာသီနှင့်အတူငါးအသားကင် obsushivayut ။ ပန်တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါနှင့်အတူရေနံ lubricates နှင့်အသားကင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြော်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်များအတွက်ငါး, ကရေနံစိမ်းအတွင်းပိုင်းကြွင်းသောကကိုကြည့်ပါ။ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ဂျင်းရောမွှေ, ငါးငံပြာရည်, ထုံးဖျော်ရည်, သကြား, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်သီးအဘို့, သကြားဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်သည်အထိ, ထို့နောက်ဆီတဇွန်း add, ထို့နောက်သည်အထိအရာအားလုံးမွှေပေးပါ။ သခွားသီးပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်, မုန်လာဥထုပွတ်ပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်လိုက်သည်ကိုထိပ်တန်းထားအပေါ်ရောမွှေ တူနာငါးတုံး ။
တူနာငါး, ကြက်ဥနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - PCs ½; ။
- သံလွင်သီး - လက်တဆုပ်စာ;
- ပင်စိမ်း, oregano - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- capers - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ (Hard-ပြုတ်ပြုတ်) - 3 PCs; ။
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- စည်သွတ်တူနာငါး - 500 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားရေထဲမှာအာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အနာစိမ်းမြေတပြင်လုံး။ ဥအဆင်သင့် Cube Cut နှင့်ဆီကိုလောင်း။ မတရားဖမ်းဆီးလိုက်သည်ကိုသခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ပါးလွှာကြက်သွန်ကွင်း, ပင်စိမ်းနဲ့ capers ထည့်သွင်းခြင်း။
Oregano ရှာလကာရည်နှင့်ရောနှောသီးခြားကွန်တိန်နာနှင့်ရရှိသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်။
တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူတူနာငါးအပိုင်းပိုင်းသို့ဦးစားပေးအရွယ်အစားချိုး, နှင့်သုပ်ဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအားလုံးရာသီ။
ကျနော်တို့ quartered ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်သံလွင်သီးနဲ့ဟင်းနှင့်အပါအဝတ်ပြုကြလော့။
သငျသညျလညျးဤငါးကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် တူနာငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသုပ် , သင့်နေ့စဉ် menu ကအမျိုးမျိုး။