သုပ် "Mimosa" ဟုတစ်ဦးအရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာမုန့်ညက်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းမဆိုစားပွဲများအတွက်လှပသောအလှဆင်သည်အတိုင်း, နီးပါးတိုင်းအားလပ်ရက်၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအသုပ်ကြောင့်တူညီတဲ့ပန်းပွင့်နှင့်အတူ၎င်း၏တူ၏၎င်း၏အမည်ကိုရရှိသွားတဲ့နှင့်ကအိမ်ရှင်မတို့တွင်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတဦးသည်အတိုင်း, သူချက်ပြုတ် options အမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။
အဆိုပါဂန္တဦးတည်းကွဲပြားခြားနားသောဂျအတွက်ဆလတ်ပြင်ဆင်နေ "a" ကိုအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကွဲပြားစေခြင်းငှါ, စည်သွတ်ငါးသုံးပြီးပြင်ဆင်ရာ, "a", ငါးသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။
ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူကြော်သုပ် "Mimosa"
ကျနော်တို့ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူသင် "Mimosa" ဟုသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံများအတွက်စာရွက်ပူဇော်ပေမယ့်အစားအသင်သည်မည်သည့်အခြားအစည်သွတ်ငါးကိုယူနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဆော်လမွန် (စည်သွတ်) - 1 ခ; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ရှလကာရည်။
ပြင်ဆင်မှု
မုန်လာဥ, အာလူးနှင့်ကြက်ဥပြုတ်။ ကြက်သွန်ဖြတ်စက်ဝိုင်းခြမ်းနှင့် (15 မိနစ်) ရှာလကာရည်ထဲမှာစိမ်။ ထိုအခါတစ်ဦးဆန်ခါစခေါက်နှင့်ရေနှင့်အတူသုတ်ခြင်း။ အဆိုပါလုပ်နိုင်တဲ့အနေဖြင့်ငါး Remove ကြီးသွေ့ခြောက်သောအရိုးကိုဖယ်ရှား, ပြီးတော့ဆားရည်အိုင်နှင့်အတူတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူ mash ။
ကြက်ဥ (သင်ရုံဆန်ခါ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုခုတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ mash နိုငျသညျ) ဆလတ်၏အပေါ်ဆုံးအလွှာများအတွက်သီးခြားနှစ်ခုအနှစ်ထွက်ခွာကုန်တယ်။ အာလူးနဲ့မုန်လာဥနီကိုလည်းပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။ အာလူး (Mayonnaise နှင့်အတူဤအလွှာချောဆီ), ငါး, ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥ (Mayonnaise နှင့်အတူလူး), မုန်လာဥနီ (Mayonnaise နှင့်အတူအမဲဆီ), နှင့်ကြက်ဥအနှစ်: အခုအလွှာပန်းကန်ပြန့်နှံ့ဖို့ကိုစတင်ပါ။
ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့သုပ် "Mimosa"
သငျသညျမူလတစ်ခုခုချင်နဲ့ကွာဂန္သုပ်စာရွက်ကနေပြောင်းရွှေ့ဖို့ဆန္ဒရှိနေကြသည်လျှင်, ငါတို့သည်ဏန်းတုတ်နှင့်အတူ "Mimoza" သုပ်လုပ်ဖို့သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4-6 PCs; ။
- ပန်းသီး - 1-2 PCs; ။
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- ခက်ဒိန်ခဲ - 100-200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 100-200 ဂရမ်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ထုကြက်သွန် Cut နှင့် 30 ခန့်မိနစ်ရေအေးထဲမှာစိမ်။ ကဏန်းတုတ်လွန်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အသုံးမပြုခင်, ဆန်ခါသန့်စင်ရမည်ဖြစ်သည့်ဒိန်ခဲ, ထောပတ်နှင့်ပန်းသီး။ အနှစ်နှင့်အသေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်သီးခြားစီနှင့်ပွတ်သီးခြားဖြူ၏။
လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, သငျသညျထိုကဲ့သို့သောသုပ် sequence ကိုအတွက်အလွှာသီးနှံများကိုပုံမှစတင်နိုင်သည်ကြက်ဥလူဖြူ, ဒိန်ခဲ, ထောပတ်, ကြက်သွန် (ဒီအလွှာကို Mayonnaise ချောဆီ), ကဏန်းချောင်းတွေ, ပန်းသီး (စ Mayonnaise နှင့်အတူဤအလွှာ) နှစ်။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ "Mimoza" ဆိုစားပွဲပေါ်မှာအလှဆင်ဖို့အဆင်သင့်သုပ်။
ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် "Mimosa"
လုံးဝပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုကြိုးစားငါးမျှားဖို့မကိုပိုမိုနှစ်သက်ဖို့ဆန္ဒရှိနေသောသူများနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူသား, ကမ်းလှမ်းမှုကို "Mimoza" သုပ်စာရွက်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 300-400 ဂရမ်;
- အာလူး - 2-3 PCs; ။
- ပန်းသီး (ဖြစ်နိုင်ရင်အချဉ်) - 1-2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1-2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 4-5 PCs; ။
- ထောပတ် - 100-150 ဂရမ်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာသင်အာလူး, မုန်လာဥနီ, filet နှင့်ကြက်ဥပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ကြက်သွန်နီအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဆူရေနှင့်အတူ scalded ။ Apple ကစပါးကိုကြိတ်ဖို့ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်သားသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့လကျကို disassemble ။ လူဖြူများနှင့်အနှစ် Divide နှင့်တစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။
ပထမဦးစွာအလွှာ - အာလူးတစ်ဝက်, ဒုတိယ - ပန်းသီး, ထို့နောက်တစ်ဝက်ထောပတ်, ကြက်သား, မုန်လာဥနီ, ဒုတိယနှစ်ဝက်ဆီ, ပရိုတိန်း, နှင့်ခြစ်အာလူးအနှစ်၏ဒုတိယထက်ဝက်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာကောင်းစွာ Mayonnaise နှင့်အတူ lubricated, ဒါပေမယ့်သတိထားရပါမည် - က overdo ပါဘူး။
ဒီဇိုင်းရွေးချယ်မှုများသုပ် "Mimosa" အများကြီးရှိပါတယ်: ကတစ်ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ထဲမှာသုပ်ထွက် lay မှဖြစ်နိုင်နက်ရှိုင်းစေနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ကြည်လင်သောသုပ်ပန်းကန်, ဒါကြောင့်သင်တို့ရှိသမျှသည်အလွှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ အထက်မှ, သင်စိမ်းလန်းသောသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်တစ်ဦးအရသာမုန့်ညက်ရှိပါလိမ့်မယ်။