လုံးဝ incongruous ထုတ်ကုန် - ပထမတစ်ချက်မှာဤဆောင်းပါးကို (ပျော့နဲ့ Hard ပဲမျိုးစုံ crunchy croutons) အားဆက်ကပ်အပ်နှံသောဟင်းလျာများ၏အဓိကဇာတ်ကောင်ပုံရသည်။ သင်တို့သည်ဤနှစ်ခုအစိတ်အပိုင်းများများ၏ပါဝင်မှုနှင့်အတူပြင်ဆင်သုပ်, ကြိုးစားကြည့်လျှင်မူကား, သူတို့ရဲ့သဟဇာတမ၏အမြင်သိသိသာသာပြောင်းလဲနေပါတယ်နှင့်ရိုးရိုးနှင့်လျင်မြန်စွာ, ထိုကဲ့သို့သောဖွဲ့စည်းမှုချက်ချင်းအရှိဆုံးသဟဇာတများ၏စာရင်းသို့ကျရောက်နှင့်ယခုကာလ၌အရေးကြီးပါသည်။ ယင်း၏ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့ဝက်အူချောင်းနှင့်ဝါရင့် Mayonnaise Complementing လငျြအမွပြင်ဆင်ကြောက်မက်ဘွယ်အရသာရှိတဲ့သရေစာရ။
အောက်တွင်ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအနည်းငယ်ကွာခြားမှုရှိပါတယ်။
ပြောင်းဖူးနှင့် crackers နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူပဲမျိုးစုံ၏တစ်ဦးသုပ် - ကြက်သွန်ဖြူနဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင် ပဲ, စည်သွတ် - 395 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူးသကြား - 270 ဂရမ်;
- ပါရဂူဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်နှင့်ထံမှရွေးချယ်ဖို့သောက်သည် - 290 ဂရမ်;
- ကောက် crackers (ဂန္) - 125 ဂရမ်;
- savory ဒိန်ခဲ (ဖြစ်နိုင်ရင် durum) - 140 ဂရမ်;
- အလတ်စား Pickled - 1 pc; ။
- အံသွားကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 pc; ။
- Provençal Mayonnaise - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီဆလတ်မသာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာအရည်အသွေးတွေ၏အားသာချက်။ ဒါဟာမပိုဆယ်မိနစ်ထက်တစ်ယူပြင်ဆင်ထားရန်လျင်မြန်စွာမုန်မှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ စည်သွတ်ပြောင်းဖူးနှင့်ပဲမျိုးစုံ၏သံဗူးကိုဖွင့်, တစ်ဦး colander နှင့်အရည်ရွှဲနေစဉ် contents တွေကိုပြန်ချပစ်, julienne ဆလာမီသို့ဖြတ်တစ်ဦးကြမ်း grater ဒိန်ခဲ, သခွားသီးနှင့် peeled ကြက်သွန်ဖြူသွားနှင့်ကိုက်ခဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
ကျယ်ပြန့်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှသောအစိတ်အပိုင်းများကိုချပြီးတစ်ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်နှင့်ထိပ်တန်း pritrushivaem ကောက် crackers အပေါ်ပျံ့နှံ့အနံ့ Mayonnaise နဲ့ဆားရောမွှေအရသာ။ ထိရောက်သောတင်သွင်းခဲ့တဲ့, သင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig အတူပန်းကန်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
သုပ်ကိုအလွန်ရိုးရှင်းသောနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာကပိန်ကြုံခြင်းနှင့်ဘတ်ဂျက်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ရိုးရှင်းစွာယင်း၏အဖွဲ့ဝင်ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ, Mayonnaise နဲ့ Mayonnaise အစားထိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေဖယ်ထုတ်။ ဤသည်မူကွဲလျော့နည်းလူကြိုက်များမဟုတ်ပါဘူးနှင့်ပြောဆိုထားသည်။
စည်သွတ်ပြောင်းဖူး, croutons, အနီပဲ, ကြက်ဥနှင့်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်အနီပဲ - 395 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူးသကြား - 270 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥပျမ်းမျှအရွယ်အစား - 2 PCs; ။
- သခွားသီးအလတ်စားအရွယ်အစား - 1 pc; ။
- ငယ်ရွယ်အစိမ်းရောင်ဇီယာစေ့ - 3-4 sprig;
- crackers ကြက်သွန်ဖြူ - 125 ဂရမ်;
- ကြမ်းဆား - 1 ဖြစ်တော့;
- Provençal Mayonnaise - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြှနျုပျတို့သညျဤစာရွက်အဘို့ပြုရန်လိုအပ်ပါတယ်အားလုံး - ကပြုတ် peeled နှင့် Cube သို့ဖြတ်ခက်ပြုတ်နှင့်အတူတူပင်ထုံးစံသခွားသီးများတွင်ကြက်ဥခုတ်။ ထို့နောက်ဆားရည်အိုင်မရှိဘဲဆန်ပြောင်းဖူးနှင့်အနီရောင်ပဲမျိုးစုံမှအလေးချိန် add ကိုတင်သောနှင့်အစိမ်းရောင်, Mayonnaise, ဆား, crackers ကုန်တယ်နှင့်မွှေပေးပါ။ ချက်ချင်းဒီသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သေးနေဆဲ crunchy croutons ။