သုပ် "ရောမမြို့" သို့မဟုတ်သုပ် "ရောမမြို့" - ချမ်းအေးဟင်းလျာများ၏များစွာသောမူကွဲပေါင်းစပ်တဲ့စာရွက်, ပြုတ်နှင့်အသား, ခေါက်ဆွဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သောက်သည်သော၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်း။ မူရင်းလွယ်ကူပန်းကန်, အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်နှင့်ရုံအမြားအ Menu ထဲမှာတူသောအပေါငျးတို့သမိုးသည်းထန်စွာမုတို့တွင်အထွက်ကိုဆိုလိုတာပါ။
သုပ် "ရောမအမဲလိုက်ခြင်း"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်အမဲသား - 100 ဂရမ်;
- မှို - 80 ဂရမ်,
- သုပ် "Romain" - 180 ဂရမ်;
- cranberry - 40 ဂရမ်,
- Nacho ချစ်ပ် - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြုတ်နွားငယ်သားအမဲသားကိုဆားနှင့်အတူ seasoning Cube, ကြော်မှိုသို့ခုတ်ဖြတ်။ စုတ်ပြဲဆလတ်အလောင်းတော်ထားအလွှာမှိုနှင့်ပြုတ်အသားတွင်, သုပ် cranberries ဖြည့်စွတ် Nacho ချစ်ပ်, ဒိန်ခဲချစ်ပ်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူကိုအလှဆင်။ အဆင်သင့်သုပ်သံပုရာနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖိအားနှင့်အတူကညာသံလွင်ဆီနှင့်၎င်း၏အရောအနှောနှစ်ဦးစလုံးဖြည့်နိုင်ပါတယ်။
သုပ် "ရောမမြို့"
သုပ် "ရောမမြို့" - နွေဦးအတွက်ဒါလိုအပ်သောအရာတခုကိုမှန်ကန်ဗီတာမင်ဗုံး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- baguette - 2/3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ "Parmesan" - 70 ဂရမ်,
- ဆလတ် - 1 စည်း;
- သောက်သည်ဝက်ပေါင်ခြောက် - 320 ဂရမ်;
- ကညွတ် - 200 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီး - 6 PCs; ။
- အဖြူငံပြာရည်, ဒါမှမဟုတ်အိမ်လုပ် Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Baguette 1 စင်တီမီတာအထူ၏ချပ်သို့ဖြတ်, တစ်ဦးချင်းစီအချပ်သံလွင်ဆီ lubricates နှင့်ပြီးလျှင် "Parmesan" နဲ့ဖြန်းလေ၏။ 180 ဒီဂရီ croutons 6-8 မိနစ်ခန့်မှာဖုတ်။
ဆလတ်လက်ဆေးခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သော, လက်ဖြင့်မျက်ရည်ယိုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ယင်းကညွတ်မီးလောင်ဒဏ်ရာများနှင့်လည်းသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပေးပို့ပါ။ ဟာမကျန်ရှိပါဝင်ပစ္စည်းများ, သုပ်အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နံ့သာနှင့်အတူရာသီနှင့်အတူရောထွေး, strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါအဆာအဖြစ်ဂန္ Mayonnaise အဖြစ်သင့်ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာမဆိုအဖြူငံပြာရည်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
သုပ်ပတ်လည် rosy croutons နှင့်ဒိန်ခဲပေါ်တက်ထို့ပြင်ကြီးမားတဲ့လင်ပန်းပေါ်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
သုပ် "ရောမအားလပ်ရက်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ကြက်သားရင်သား - 200 ဂရမ်;
- ငါးပိ "လေး" - 100 ဂရမ်;
- ဆားနယ်မှို - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- Arugula အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- ဆလတ် - 1 စည်း;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါငါးပိအနာစိမ်းများနှင့်ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ကြမ်းခုတ်ပြင်ဆင်နေ။ ဖျက်စီးကြက်သားလွှာ strips တွေ, လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်မှို - မတရားဖမ်းဆီး။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ Mayonnaise သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီအရောအနှောများနှင့်အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဝတ်ဆင်, စုတ်ဆလတ်နှင့် arugula နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!