အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်ဖုတ်သေချာပေါက်တဆေးနှင့်အတူတစ်ဦးရှည်လျားပျော့သွားတာကိုဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ပါ။ ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူချောမွေ့ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ပေါင်မုန့်စက်သုံးပြီး၌တဆေးမပါဘဲစာရွက်ပေါ်အခြေခံပြီး, ရှိနိုင်ပါသည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်အဆိုအရမုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့ခုနှစ်တဆေးမဲ့မုန့်သည်၎င်း၏ analogue တဆေးထက်မနည်းအပျော့နှင့်အ airy ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ဖုတ်နှင့်အတူတဆေးမဲ့မုန့်ကိုစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 165 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 185 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြားအဖြစ်တော့;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- ထောပတ် - '25
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်တဆေးမပါသောမုန့်ကိုဖုတ်ခင်, သူကအခန်းအပူချိန်ဖို့ရေနံရောက်စေဖို့လိုအပ်ပေသည်။ နို့, ကြက်ဥ, ဆား, သကြား, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်: အနည်းငယ်ပျော့ပျောင်းအောက်ပါနိုင်ရန်အတွက်စာရင်းထဲကရှိသမျှသည်အခြားသောအစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတစ်ပန်းကန်ပေါင်မုန့်စက်၌ထားတော်မူ၏။ နို့ထည့်သွင်းခြင်းမပြုမီကအများကြီးပို gluten မုန့်ညက်ကိုသက်ဝင်ဖွယ်ရှိသည်ဒါရုံ, ထအပူဖို့လည်း သာ. ကောင်း၏။ အားလုံးအစိတ်အပိုင်းများထို့အပြင်ပြီးနောက်ခွက်ကိုသတ်မှတ်ထားနှင့်မုန့်၏အပေါ်ယံလွှာ၏တပ်မက်လိုချင်သောအရွယ်အစားနှင့်အရောင်ထားကြ၏။ နောက်ထပ် "မြန်" mode ကိုဖော်ထုတ်နှင့် Beep သတိပေးတံ့သော, အဆင်သင့်သည်အထိစောင့်ပါ။မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်တဆေးမှတဆေးမဲ့ကောက်မုန့် - စာရွက်
ကျနော်တို့မတိုင်မီဆှေးနှေးခဲ့ပြီးပြီဖြစ်သောတဆေးမဲ့ sourdough ချက်ပြုတ်နည်းများ - တဆေးကိုမှ full-စုံတဲ့အခြားရွေးချယ်စရာ။ ကြိုတင်မဲအတွက်ဒီအချဉ်ဖောက်၏ Zagotovte တစျပိုငျးကိုနှင့်ချက်ပြုတ်ရ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တဆေးမပါဘဲ sourdough ကောက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 390 ဂရမ်;
- ဖွဲနု - 95 ဂရမ်,
- ရေ - 285 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 5 ml ကို;
- သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာအရည်ပထမဦးဆုံးစက်ကိုအစိတ်အပိုင်းများကိုလောင်း, သူတို့ဖွဲနု, သကြားနဲ့မုန့်ညက် add ရှိသည်။ တစ်ဦးချင်းစီမုန့်ဖုတ် mode ကိုဖော်ထုတ်: ပထမဦးဆုံးအသုတ် - 15 မိနစ်, ထို့နောက်ဒုတိယအသုတ်၏မြင့်တက်လာစောင့်ကြည့် - နာရီဝက်အဘို့သုံးနှစ်ခုနာရီတက်နှင့်မုန့်ဖုတ် - 5 မိနစ်, သူတို့အပေါ်မှာတစ်ဦးနှစ်ဦးနာရီတောင်တက်ဒုတိယ။
kefir ပေါ်တွင်မုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့ခုနှစ်တဆေးမဲ့မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 235 ml ကို;
- သကြားအဖြစ်တော့;
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 310 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပေါင်မုန့်စက်ရဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနဲ့သကြားနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပေါင်းပါ, ဆန္ဒရှိလျှင်မည်သည့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ အဆိုပါအသငျ့စစ်ဆေးပြီးစီးသောအခါ 750 ဂရမ်အလေးချိန်အစာရှောင်မုန့်ဖုတ်မုနျ့ငါးလုံး၏ mode ကို Set များနှင့်သာမုန့်နှင့်ပြည့်ဝ၏အအေးပြီးနောက်အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်ကိုခွဲ။