အိမ်မှာထောပတ်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ထောပတ်, သင်တန်း, သငျသညျအသီးအသီး store မှာမဝယ်နိုင်ပါ။ ဒီထုတ်ကုန်ဟာကြီးမားတဲ့ဌန်အတွက်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်လုပ်သူများကတင်ဆက်တာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျတိုင်းအရသာကိုက်ညီဖို့ရှေးခယျြနိုငျသညျ။ ငါတို့သည်သင့်ကိုယ်ပိုင်ထောပတ်အောင်ဘယ်လိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်သင်ကကျိန်းသေသည်၎င်း၏အရည်အသွေးစိတ်ချရလိမ့်မည်ကို၎င်း, ရလဒ်တစ်ခုအရသာနှင့်သဘာဝထုတ်ကုန်ဖြစ်လိမ့်မည်။

အိမ်လုပ်ထောပတ်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပြည်တွင်းမုန့် - 500 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

အိမ်မှာထောပတ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အမဟုတ်ရင်ရေနံအလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်နဲ့အစားအသောက် Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တစ်ဦး Blender ခွက်ကိုမုန့်သို့ပြောင်းလဲရန်နှင့် whisking ကိုစတင်ပါ။ အဆိုပါမုန့် သွေးရည်ကြည်နှင့်အဝါရောင်ဖုသို့ခွဲထုတ်ရန်စတင်ပါလိမ့်မယ်။ သွေးရည်ကြည် (အကြောင်းကို 1.5-2 မိနစ်) ကွဲကွာသောအခါ, ရိုက်နှက်မှုနှုန်းကိုလျှော့ချပေးပါတယ်။

ကြောင့်ဒီထောပတ်တစိမ်းအတွက်ဖြည့်ဆည်းပါလိမ့်မယ်, သူသည်ကပိုအရည်စေမည်။ အကြောင်းကို 1 မိနစ်အဘို့ဤ mode ကို whisk ၌တည်၏။ ကျနော်တို့ပိတ်ကျဲစ၌ပါသောဆီရရှိလာတဲ့ shift ။ ကျန်ရှိနေသေးသောအရည်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာလိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်ပူးတွဲနှင့်ဖယ်ရှားချောချောမွေ့မွေ့ချန်ထားမည်ပြီးတာနဲ့။ ထောပတ်၏ 400 ခန့်ပါ g ထွက်လာမယ့်မုန့်ရဲ့ဒီငွေပမာဏကနေ။ ယင်းမုန့်တွေရဲ့မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာကုန်တယ် add နိုင်ပါတယ် ဇီယာစေ့ကို သင့်ရဲ့အရသာမှသို့မဟုတ်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ။

ထောပတ် ghee အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရှင်းလင်းထောပတ်သက်ရှိများအတွက်ပိုမိုအသုံးဝင်ဖြစ်စဉ်းစားသည်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအဆီများသည့် remelt နို့အစိတ်အပိုင်းများ, ရေနှင့်မဆိုအညစ်အကြေးကနေဖယ်ရှားပစ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ထောပတ် - 1 ကီလိုဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျထောပတ်မဆိုပမာဏကိုယူနိုင်ပါသည်, သို့သော်သင်ကကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏပိုမိုလွယ်ကူ peretaplivat ဆိုတဲ့အချက်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်, ထောပတ်, မတရားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ထူအောက်ခြေအတူဒယ်အိုးထဲမှာထည့်ပြီးသေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ရေနံတဖြည်းဖြည်းအရည်ပျော်ဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်အတွက် ဆက်လက်. ရေမြှုပ်မှာအပူဖွဲ့စည်းခဲ့လိမ့်မည်။ တစ်နာရီခန့်အဘို့အနိမ့်အပူကျော် Tomim ထောပတ်။

ဤအချိန်အတောအတွင်းကကွန်တိန်နာ၏အောက်ဆုံးမှကပ်မထားဘူးဖွဲ့စည်းထားသောမိုးရွာသွန်းမှုရန်, ရေနံရောနှောဖို့အကြိမ်ပေါင်းများစွာနိုင်ပါတယ်။ ဂရုတစိုက်အမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားချက်ပြုတ်၏အဆုံးအနီး။ တစ်ဦးကရရှိလာတဲ့ရေနံအများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက် cheesecloth, မှတစ်ဆင့် filtered ခဲ့သည်။ စင်ကြယ်သောရေနံသိုလှောင်မှုများအတွက်မှိုသို့သွန်းလောင်း။ ဤရည်ရွယ်ချက်တစ်ခုအဖုံးနဲ့ကြွေအိုးကိုအသုံးပွုဖို့အတှကျဒါဟာအလွန်အဆင်ပြေသည်။ အချော ghee အအေး, အဲဒီနောက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ကခိုင်မာစေသောနာရီတစ်ဦးကစုံတွဲတစ်တွဲ။ ဒါကြောင့်အရည်ပုံစံဆဲဖြစ်ပါသည်စဉ်နှင့်အညီ, ပျားရည်နဲ့တူအောင် - ရေနံတစ်ကောင်းတဲ့ရွှေအရောင်ရှိပါတယ်။