မီးဖုတ်ထားသောသတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဝက်ပေါင်ခြောက် - အရသာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်၏မူလစိတ်ကူးများ

မီးဖို၌ Burzenin သတ္တုပါးရာသီနံ့သာမျိုးနှင့်အရသာနှင့်အတူမည်သည့်အကြိုက်ဆုံးအသားကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါရရှိသောရလဒ်စတိုးဆိုင်ကနေဝယ်ယူ analog ထက်အဆတရာ tastier အသုံးဝင်သောနှင့်လက်လှမ်းရုပ်ပစ္စည်းဖြစ်လိမ့်မည်။

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုပြုတ်ဝက်သားထဲမှာဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ယင်းသတ္တုပါးအတွက်အိမ်မှာဝက်သားဟင်းချက် - ရိုးရှင်းပြီးအတော်လေးဒုက္ခဖြစ်စဉ်, ဒါပေမယ့်အလွန်အချိန်ကုန်, အဓိကအားဖြင့်တစ်ဦးစင်မြင့်၏ပြီးစီး၏မြော်လင့်ခြင်းအတွက်ဖြစ်ပေါ်ရသော။

1. အသားတစ်ခုလုံးအပိုင်းအစဆုတ်ရွေးချယ်ထားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောအတွက် obsushivayut နှင့် Pickled လျှော်ကြ၏။
2. အပိုဆောင်းအရသာ-Chunk မကြာခဏ nashpigovyvayut ကြက်သွန်ဖြူ, ကုန်ကြမ်းမုန္လာဥနီချပ်, အခြား savory မြစ်များဖြစ်စေဝေငှရန်။
3. အဆိုပါကိုပြင်ဆင်အမဲသားကိုသတ္တုပါးတစ်စာရွက်ပေါ်တင်လိုက်တယ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ကာလအတွင်းဖျော်ရည်ဤထုံးစံ၌တံဆိပျစီးမထားဘူးသည်။
4. မီးဖိုဝက်သားသတ္တုပါးအတွက်ချက်ပြုတ်အချိန်ကိုသုံးအသားနှင့်ကုန်ပစ္စည်းများ၏အလေးချိန်၏တန်းပေါ်လုံးဝမူတည်ပါလိမ့်မယ်။ စဉ်အမဲသားရှည်ကြက်သား appetizer ပိုမိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်။ ပျမ်းမျှအားတွင်, အသား 1 ကီလို 500 ဂရမ်တစ်ဦးချင်းစီနောက်ဆက်တွဲအပိုဆောင်းအလေးချိန်မှာ 50 မိနစ် + မိနစ် 30 ဖုတ်။

မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်ဝက်သား၏မီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်

ခါးကိုလျော့နည်းပြန်, ပခုံးဓါးသွား: မကြာခဏဝက်သားထဲကနေကိုဖန်ဆင်းတဲ့သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ရာသီ၏ဂန္ထဝင် set ကိုမုန့်ဖုတ်ရှေ့တော်၌မုန့ nashpigovyvayut ထားတဲ့ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ပါဝင်ပါသည်။ ဒါဟာအသား, အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြားနံ့သာမျိုးကိုပန်းကန်ဖြည့်စွက်ရန်တားမြစ်ထားသည်မဟုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
• ငရုတ်ကောင်းမှုန့် - 1.5 v ။ ဇွန်း,
• ဆား - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ဝက်သား 6 နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြု, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောတွေနဲ့ပွတ်။
2. အဆိုပါအပိုင်းအစခွဲစိတ်များ၏ပတ်လည်အတိုင်းအတာန်းကျင်လုပ်ပါ, သူတို့အတွက်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
3. ယင်းသတ္တုပါးတံဆိပ်ကိုဖြတ်အပေါ်အသားတစ်ဦး hunk ရှိသည်။
4. သတ္တုပါးအတွက်ဝက်သားကိုဖုတ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်တစ်နာရီအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်အမဲသား

အနည်းဆုံးကိုယ့်သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဝက်သားအမဲသားပြင်ဆင်နေ။ ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူ, ပညာရှိများနှင့်မုန်ညင်းကြမ်းတမ်းအမျှင်ပျော့ပြောင်းအခြောက်လှန်းအသား၏အရသာကိုချွတ် Excellent ကအစုံ။ အမဲသားကိုဖယောင်းစက္ကူနှင့်အသွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီအေးမြလုံးဝချအအေးပြီးတော့ဖယ်ရှားပစ်ရန်မီးဖို၌သတ္တုပါး၌ကျန်ကြွင်းသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
• အခြောက်လှန်းပင်စိမ်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• paprika, စမုန်ဖြူ, စမုန်ဖြူ - 2 pinch;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်ညင်း - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် paprika တစ်မော်တာငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားများတွင် Triturated ။
2. အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add ကအရောအနှော၌နှစ်ပြီးသောနှင့် spiced အသားချပ် nashpigovyvayut ဖြစ်ပါတယ်။
3. မုန်ညင်းနဲ့အတူပွတ်နံ့သာကျန်ရှိ Chunk ၌နှစ်ပြီးသောနှင့် 5-6 နာရီထားခဲ့ပါ။
4. သတ္တုပါးထဲမှာထုပ်အသား။
5. 200 ဒီဂရီမှာတစ်နာရီမုန့်ဖုတ် အမဲသားကိုဖုတ် သတ္တုပါးအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ကြက်ဆင်၏မီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်

အများဆုံးအစားအသောက်နှင့်အလွယ်တကူချက်ပြုတ် ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်ဆင် သတ္တုပါး၌တည်၏။ နံ့သာအနံ့နှင့်အတူ impregnated ကြက် filet, စပ်အရသာထိုကဲ့သို့သောကင်အတွင်းပိုင်းအပေါငျးတို့သဖျော်ရည်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားနှင့်အတူတစ်ချိန်တည်းမှာဖြစ်လာသည်။ သိပ်သည်းဖွဲ့စည်းပုံမှာရေစာအသားမုန့်အဘို့ပိုကောင်း string ကိုဆွဲထုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဆင်သားလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• ။ Laurel အမှုန့် - 1 Tsp,
• ။ Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 Tsp,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်ဆင်သားလွှာကိုဆား, ငရုတ်ကောင်း, တစ်ဦး Laurel နှင့် Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတွေနဲ့ပွတ်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 5 နာရီကြာထွက်ခွာသည်။
2. ကြက်သွန်ဖြူချပ်၏ Nashpigovyvayut မုန့်။
3. string ကိုနှင့်သတ္တုပါးနှင့်အတူပတ်ရစ်နှင့်အတူတွဲဘက်အသား။
4. ဤအမှု၌မီးဖိုအတွက်သတ္တုပါးထဲမှာဖုတ်ဝက်သား 40 မိနစ်ကြာရှည်မည်ဟု, ထို့နောက်အအေး device အတွက်အခြား 40 မိနစ်ရေစာမှခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

ရန်အရှိဆုံး, ဖြစ်ကောင်း, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်နိုင်သော ဝက်သားကြက်သား သတ္တုပါး၌တည်၏။ ဒါဟာရာသီသို့မဟုတ်နံ့သာပွတ်တိုက်အပြီးတစ်ဝက်နှင့်လည်စည်း string ကိုသို့မဟုတ်ထူချည်ကြိုးအတွက်ခေါက်ထားတဲ့တစ်လွှာကနေပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒါ့အပြင်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောသုံးစွဲဖို့ဖြစ်နိုင်သမျှဌန်စပ်အဆိုပြုထား။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp ;.
• Black နဲ့အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp ;.
• ဆား, သံလွင်ဆီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သံလွင်ဆီ၏ဇွန်းတစ်စုံတွဲ, ဆားနှင့်အတူငရုတ်ကောင်း, paprika နှင့် granules ကြက်သွန်ဖြူနှစ်မျိုးရောစပ်။
2. ကြက်သားအရောအနှောတွေနဲ့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ပွတ်သပ် string ကိုအတူရင်သားကင်ဆာလည်စည်းနှင့်သတ္တုပါးပတ်ရစ်။
3. သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ကြက်သားကိုဖုတ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ် 30 မိနစ်ပြီးနောက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

သတ္တုပါးအတွက် Burzenin ဝက်သားခါးကို

boneless တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း: ဝက်သားခုတ် (ခါးကို) ချက်ပြုတ်ဘို့ကသုံးတဲ့အခါဝက်သား၏ပြီးပြည့်စုံသောအသွင်သဏ္ဌာန်ဖြစ်နိုင်သောဖြစ်လိမ့်မည်ကိုရယူပါ။ ထိုသို့သောအသားက dryish ရနိုင်အဖြစ်ကျွမ်းကျင်ချဉ်းကပ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဤသည်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်စပ်ဆားရည်အိုင်, ချိန်ညှိနိုင်သည့်တစ်ဦးစာရင်းထဲတွင်အတုံး marinating ရှောင်ရှားကူညီပေးပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သားခါးကို - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး, paprika နှင့်မုန်ညင်း - 1 Tsp ;.
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 1 လီတာ;
• ဆား - 1,5-2 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ, ငရုတ်ကောင်း, Laurel, ဂျင်း, စမုန်ဖြူ - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါပြုတ်ရေဖျက်သိမ်းဆားကဆက်ပြောသည်ကြက်သွန်ဖြူ, peppercorns, Laurel, ဂျင်း, စမုန်ဖြူ
2. အဆိုပါ marinade အတွက်အသားကို တင်. တစ်နေ့အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစွန့်ခွာ။
3. Obsushivayut အတုံး, သတ္တုပါးနှင့်အတူပတ်ရစ်မုန်ညင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, paprika, ဟင်းရွက်ဆီ, အရောအနှောတွေနဲ့ပွတ်။
4. 1 နာရီသတ္တုပါး 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်ထဲသို့ဖုတ်ပါလိမ့်မည်။

သတ္တုပါးထဲမှာသိုးသငယ်၏မီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌သိုးသငယ်၏ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်မှအရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့, အသား nashpigovyvayut မယ့်ကြက်သွန်ဖြူ, ဒါပေမယ့်အဆီအမြီး၏ချပ်ထွက်လှည့်။ နံ့သာမျိုးအနေဖြင့်မကြာခဏဤကိစ္စတွင်အခြောက်ပူစီနံ, parsley cilantro သို့မဟုတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့် Laurel ၏ပျိုးပင်အရောအနှောတွေနဲ့ပေါင်းစပ်ပြီးအတွက်အသုံးပြုကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သိုးသငယ်ကို (ဇာဒုတ်) - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အမြီး - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
• အခြောက်လှန်းပူစီနံနှင့်စမုန်ဖြူ - 1 Tsp .;
• နံနံခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းရောစပ် - 1 Tsp ;.
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. သိုးသငယ်သည်ဇာတိပကတိအားအဓိကသွေးပြန်ကြောများနှင့်သွေးကြောထဲကနေမြားကိုပွငျဆငျ, nashpigovyvayut အဆီအမြီး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့နံ့သာမျိုးကိုအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော, ဆားမြည်းစမ်းဖို့။
2. တင်းကျပ်စွာတတ်နိုင်သမျှအတုံးခေါက်, တစ်ကြိုးချည်နှောင်သည်သတ္တုပါး၏အစိတ်အပိုင်းအပေါ်ထားရှိနဲ့တံဆိပ်ခတ်ခဲ့သည်။
3. သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်တစ်နာရီအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌တံစဉ်များကိုအတူမီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်

အောက်ပါစာရွက်အညီတစ်ဦးသတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဝက်သား၏ပြင်ဆင်မှုအသားသုတ်သင်ပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုအကဲဖြတ်ပါလိမ့်မယ်။ ပျော့ဖတ်အလင်း၏သာယာသောချိုမြိန်-အချဉ်အရသာရရှိသည်, ကအရည်ရွှမ်းနုကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ထိုကဲ့သို့သောထို့အပြင်ဝက်သား, အမဲသား, mutton သို့မဟုတ်ငှက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်နှင့်အတူ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်ရလဒ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသား (ဇာတိပကတိ) - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ချွတ်ချွတ်တံစဉ်များကို - 10 PCs ။
• အခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• teriyaki ငံပြာရည် - 10 ml ကို;
• ပြင်သစ်မုန်ညင်း - 1.5 Tsp ;.
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အမဲသားကိုဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပွတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 12-14 နာရီစိမ်ထားခဲ့သည်။
2. ပေါင်းသုတ်သင်၏ Nashpigovyvayut မုန့်, ​​teriyaki ငံပြာရည်, မုန်ညင်းနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောတွေနဲ့ပွတ်။
3. အသားသတ္တုပါးနှင့်အတူပတ်ရစ်နှင့် 200 ဒီဂရီ 1 နာရီမှာဖုတ်သည်။

သတ္တုပါးအတွက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ပြုတ်ဝက်သား

ဖုတ်မူလစာမျက်နှာ သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ပဲပိစပ်ဆော့စ်အပေါ်အခြေခံပြီးတစ်ဦး marinade အသုံးပြု. အရသာအတွက်သာယာသောမှတ်စုဖြစ်လာသည်။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူတန်းတူအချိုးအစားအတွက်ယူထိုကဲ့သို့သောဂျင်းအမြစ်၏အခြေခံအုတ်မြစ်နှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသောအညီ။ Oregano ဖုတ်မတိုင်မီမုန်ညင်းနဲ့ marinade သို့မဟုတ်မြက်လူးအတုံးမှဆက်ပြောသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• soy ငံပြာရည် - 50 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
• ဂျင်းအမြစ် - 30 ဂရမ်,
• မုန္လာဥနီ - 30 ဂရမ်,
• မုန်ညင်း - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• Oregano - 1 နာရီ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်, အမဲသားကိုအဘို့ရာသီ။

ပြင်ဆင်မှု

1. nashpigovyvayut မုန်လာဥ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ peppercorns ၏အသားမုန့်။
2. အဆိုပါအသားတစ်ဦးကျဉ်းမြောင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချနေပါတယ်။
3. တစ်ဦးကပဲပုပ်ငံပြာရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်းအပေါင်းတို့နှင့် condiments ၏အရောအနှော, အအပေါ်ယံပိုင်းရေ add နှင့် 3 နာရီအဘို့အပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
4. Obsushivayut အတုံး, ပွတ်မုန်ညင်းနဲ့ 1 နာရီသတ္တုပါး 180 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်။

သတ္တုပါးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်

ကြက်သွန်ဖြူဝက်သား၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးအများဆုံးနံ့သာတစ်ခုဖြစ်သည်နှင့်မကြာခဏ shpigovaniya စားစရာဘို့အသုံးပြုကြသည်။ အရည်ရွှမ်းထို့အပြင်စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်စူးရှသောမုန့်, ​​ပျောက်ဆုံးအံသွားရယူဖို့အသုံးပြုသို့မဟုတ်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးပူးတှဲကြက်သွန်ဖြူဒြပ်ထုငရုတ်ကောင်းမြေပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 အကြီးအကဲများ;
• လောလောလတ်လတ်မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

1. အမဲသားကိုပတ်လည်လှည့်ပတ်နေတဲ့ဓါးနှင့်အတူထိုးဖောက်ခြင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူပွတ်နေသည်။
2. ကြေမွကြက်သွန်ဖြူကြမ်းဆန်ပဲနဲ့ငရုတ်ကောင်းအနံ့အရောအနှောရရှိသောအသားမုန့်နှင့်ရောဖြစ်ပါတယ်။
3. သတ္တုပါးထုတ်ကုန်ပတ်ရစ်နှင့် 180 ° C တို့မှာ preheated မီးဖိုမှစလှေတျတျော
4. 1 နာရီပြီးနောက်သတ္တုပါး၌ဖုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

မုန်ညင်းနဲ့အတူသတ္တုပါးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်

ဝက်ပေါင်ခြောက်အဘို့အ Marinade အဆိုပါသတ္တုပါးအတွက်ဝက်သားကနေချောရေစာကိုအထူးအယူခံဝင်ပေးတော်မူမည်ဟူသော, granular မုန်ညင်း Dijon ဖြည့်စွက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အရသာကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, Rosemary နှင့်အတူဿုံရောက်ပြီး, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနှင့်အရသာအခြားနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2/3 ခေါင်းကို;
• Dijon မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ဂျင်းအမြစ် - အပိုဒ် 1.5 ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Rosemary ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကိုပြင်ဆင်အမဲသားကိုနာရီအနည်းငယ်အဘို့ကျန်ကြွင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောတွေနဲ့ပွတ်။
2. ကုန်တယ်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက် Rosemary add, ထိုမုန်ညင်း, ဖွာဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ချိတ်ဆက်ပါ။
3. ပွတ်တိုက်အရောအနှောအစိတ်အပိုင်းအသားရရှိသောနဲ့ 1 နာရီသတ္တုပါး 180 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်။