Zucchini - အသုံးဝင်သော, အစားအစာနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်မှတပါး။ ဒီထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်သာ 20 kcal ပါရှိသည်။ ထို့ပြင်တွင်းခြင်ဆီလုပ်သူများဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်မထွက်ရဗီတာမင် C, အများကြီးရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့်ပိုလျှံအရည်နဲ့ဆားဆုတ်ခွာဖို့ခန္ဓာကိုယ်ကူညီပေးနေ, အကောင်းတစ်ဦး Diuretics ဆီးထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ သူနဲ့စွပ်ပြုတ်နှင့်အကြော်များ, မီးဖုတ်ထားသော - ဒီထုတ်ကုန်ကိုပြင်ဆင်မထားဘူးပြီးတာနဲ့။ ငါတို့သည်သင်ပြောပြပါ့မယ် ဘယ်လိုဒိန်ချဉ်အပေါ် pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ zucchini ။ အချဉ်နို့အဖျော်ယမကာ pancakes ၏ထို့အပြင်ပိုမိုပျော့ပျောင်းနှင့် fluffy ရရှိခဲ့ကြသည်။
ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူကြော်ရွှေဖရုံသီး fritters
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ် zucchini - 1 pc; ။
- ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
- မုန့်ညက် - 7 အနုပညာ။ (ကဆလိုက်နှင့်အတူ) ဇွန်း,
- သကြား - 2 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
လူငယ်တို့ squash ငါ၏အကောင်းနဲ့တစ်ဦး grater အပေါ်အရေပြားကိုသုံးအတူ။ သင်ဆဲပြီးသားကြီးမားတဲ့မျိုးစေ့များနှင့်အတူအလွန်ငယ်ရွယ် zucchini ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့လျှင်, သူတို့ကပထမဦးဆုံးသန့်ရှင်းရေးအခွံနှင့်သန့်ရှင်းသောရန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ , ကြက်ဥ, ဆော်ဒါနှင့်ဒိန်ချဉ် Add နှိုးဆော်, ထို့နောက်မုန့်ညက်, ဆား, သကြားထည့်ပါ။ တစျဖနျရောမွှေပါ။ ချက်ပြုတ်သည်အထိ 2 နှစ်ဖက်အတူအပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော် pancakes နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ဇွန်းအနည်းငယ် Battery ကိုထားပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်စေနိုင်ပါတယ်။
kefir နှင့်အတူ zucchini နှင့်အာလူးစိမ်းလန်းစိုပြေ fritters
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- zucchini - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- kefir - 70 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini နဲ့အာလူး peeled နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန် add တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်နေကြသည်။ လည်းရှိပါတယ်, ဆားထပ်ထည့်, ကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ ဒီရောနှောအားလုံးနှင့်မုန့်ညက်ကိုလောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒယ်အိုးထဲမှာရေနံနှင့်တစ်ဇွန်းပျံ့နှံ့မုန့်စိမ်းသောအဘို့ကိုတက်နွေး။ ချက်ပြုတ်သည်အထိကြော် 2 နှစ်ဖက်နှင့်အတူ pancakes ။ တစ်ဦးငံပြာရည်အဖြစ်, သငျသညျကိုသုံးနိုင်သည် အိမ်လုပ် Mayonnaise ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရောနှော။
ယင်းဒိန်ချဉ်အတွက်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini ၏ Fritters
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- breadcrumbs နှင့် - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- kefir - 150 ml ကို;
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်သပ်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ အခုတော့မုန့်ညက်, မုန့်အစအနအရသာအတွက်ဆား, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားကြက်သွန်ဖြူ add နှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောသော့ပွငျနှင့် browned တိုင်အောင်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူရေနံနှင့်ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုး၏စမ်းသပ်မှုအဘို့ကိုပြန့်နှံ့ဖို့အကြောင်း 10 မိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးပါ။
chive နှင့်အတူ kefir နှင့်အတူ pancakes ဖရုံသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- zucchini - 500 ဂရမ်;
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 0.5 ခွက်;
- ပြိုကွဲမုန့်စိမ်း - 0.5 Tsp ;.
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- kefir - 100 ml ကို;
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ငံပြာရည် for:
- မုန့် - 200 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သံပုရာအခွံ - 0.25 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်တိုက်, ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း add, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်အကူအညီဦး colander နှင့်အတူ 10 မိနစ်ဘေးဖယ်ထားယခုသီးဖျော်ရည်များနှင့်ပန်းကန်ထဲမှာညှစ်ပြောင်းကုန်ပြီအစုလိုက်အပြုံလိုက်ညှစ်။ , ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် Add အနည်းငယ်အနက်ရောင်
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေးကမုန့်စိမ်း squash တစ်ဇွန်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကြော်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 3-4 မိနစ် pancakes ။ အရမ်းလျင်မြန်စွာ အကယ်. pancakes သံမဏိလာခြင်း, အနိမ့်မှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အခုတော့ငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျ: စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားရှောက်သွား, အချဉ်မုန့်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest ပေါင်းစပ်။ pancakes ်ထမ်းဆောင်အလုံးစုံတို့ကိုရှေ့တော်၌ထိုငံပြာရည် lubricates ။ တောငျးဆိုခကျြတွင်, တကနည်းနည်းကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုထည့်သွင်းဖို့ပါသေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။