မီးဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးတစ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာတစ်ဦးအဆင်ပြေရေစာဒါမှမဟုတ်ညစာအပြင်ရှိနိုင်ပါသည်။ လိုက်ဖက်စွာဒီ appetizer အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်ကြည့်ရှုမည်, နှင့်၎င်း၏ appetizing အသွင်အပြင်နဲ့ရိုးရိုးအရသာဟာဧည့်သည်များခံစားရန်အာမခံသည်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်ဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- asyago ဒိန်ခဲ - 30 ဂရမ်,
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 30 ဂရမ်,
- အီတလီမြက်အရောအနှော - 1 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 210 ဒီဂရီအထိတွင်စတင်။ ဝက်အတွင်းဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခေပျြမြားစက္ကူများနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တင်ကြ၏ရှက်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူသံလွင်ဆီရောမွှေပါ။ ချက်ပြုတ်ဖြီးနှင့်အတူဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ၎င်းတို့၏ထိပ်တန်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ရာသီ၏မျက်နှာပြင်မှရေနံအရောအနှောကြံစည်။ ဒိန်ခဲပွတ်ရောနှောနှစ်ယောက်စလုံးအမျိုးအစားများ။ ခရမ်းချဉ်သီးချိစ်အရောအနှောများချပ်ဖုံးအုပ်ထားပါနဲ့ခြောက်အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ 15-18 မိနစ်သို့မဟုတ်အသီးအနူးညံ့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဒိန်ခဲရွှေအညိုရောင်သိမ်းဆည်းမှုများကိုတရားဝင်သည်အထိသည်အထိမီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးဖုတ်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး, ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 8 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- feta - 350 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းနဲ့ parsley;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ညင်ညင်သာသာခရမ်းချဉ်သီးထုပ်ထဲကနေဖြတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းသုံးပြီးနဂိုအတိုင်းသာသန္ဓေသားမြို့ရိုးကိုချန်ထား, အစေ့နှင့်အတူပျော့ဖတ် extract လုပ်ပါ။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခက်ရင်းခွ mash feta ။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဆားဒိန်ခဲသူ့ဟာသူအတွက်ငန်သောကြောင့်ထိုသို့ပြုရုံအမွှေးအကြိုင်ဒိန်ခဲ stuffing ငရုတ်ကောင်းဖို့လုံလောက်တဲ့လိမ့်မည်, မလိုအပ်ပါဘူး။ အခုတော့လိုင်ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူကျပ်။
မုန့်ဖုတ်များအတွက်နက်ရှိုင်းဒယ်အိုးလုံးကို 200 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖို၌ထား 1/2 ခွက်ကိုရေ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နေရာသွန်းလောင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးအပျော့များမှာပြီးတာနဲ့ - ထိုပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
mozzarella ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- mozzarella - 8 PCs; ။
- pesto - 4 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးတစ်မဲဆီဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ထူချပ်များနှင့်ပြန့်ပွားသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေနံကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောအတူချပ် lubricates နှင့်များ၏အလွှာကိုကျော်ဖြန့်ဝေ pesto ငံပြာရည် ။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ်ဖုံးလွှမ်း mozzarella နှင့် 20 မိနစ် preheated 210 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။
အဆင်သင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး,,! ဒါဟာကုန်တယ်သူတို့နှင့်အတူဖြန်းမှသာဖြစ်နေဆဲ ပင်စိမ်း နဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။