တခါတရံငါရိုးရှင်းကျန်းမာကြိုးဖွစျထှနျးအစားအစာအပေါ်ညစာစားရန်အလိုရှိ၏။ ငါတို့သည်သင်တို့ဖိုင်ဘာနှင့်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ပြည့်နေပါသည်နှင့်သင့်အပိုကီလို add မည်မဟုတ်သည့်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြော်ဖုတ်ခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 0.5 ps; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး,
- parsley - ကိုအလှဆင်ဖို့။
ငံပြာရည် for:
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 200 ဂရမ်;
- မုန့် - 1.5 st; ။
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးအခြို့သောဆားထပ်ထည့်, သပ်သပ်ရပ်ရပ်ချပ်သို့ဖြတ်နှင့်တစ်ဦးထောပတ်ပုံစံနှင့်အတူ greased ၌ထား၏။ ပန်းကန်ထဲမှာ, စာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ်သည့်ကြက်သွန်ဖြူ, add, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူချဉ်မုန့်မွှေနှင့်မွှေပေးပါ။ ထုခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး၏ strips တွေအကြားတည်ရှိနေပေမယ့်နှင့်ကြွယ်ဝစွာဟင်းသီးဟင်းရွက်ငံပြာရည်လောင်း။ 210 ° C တို့မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌အတိအကျမိနစ် 30 ဖုတ်ပန်းကန်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်ကြော်ကြက်သား,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားခြေထောက် - 700 ဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အာလူး - 6 PCs; ။
- မှို - 10 PCs; ။
- zucchini - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 10 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး,
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားခြေထောက်သတ္တုပါးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြန့်ဝေခဲ့ကြသည်။ အာလူးနဲ့မှိုစင်ကြယ်သော shinkuem ချပ်, သံလွင်ထောပတ်နှင့်အတူအသားကျွန်တော်မျိုးအပေါင်းတို့သည်အင်္ကျီကိုမှထည့်ပါ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးနှင့် zucchini shinkuem Cube သို့ဖျက်စီးငရုတ်ကောင်းလက်ကိုင်။ အနီရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့် melenko ခုတ်သန့်ရှင်းစေ။ ယခုငါတို့ရှိသမျှသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးနှင့်ကြက်သားခြေထောက်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နံ့သာ Seasoning, 190 ° C တို့မှာ 45 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်စေလွှတ်မည်
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖုတ်ကြော်အမဲသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသားပျော့ဖတ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့် - 250 ml ကို;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- မုန်လာဥနီ - 5 PCs; ။
- အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့အသားကင်ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushivayut သို့ဖြတ်အမဲသားတစ်အပိုင်းအစ။ ထို့နောက်တစ်ဦးအနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်အတူ greased တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်နှင့်ထိပ်တန်းအဖုံး peeled နှင့်အန်စာတုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာအသားထွက်အိပ်လေ၏။ အချဉ်နံ့သာမျိုးနှင့်ရောမုန့်, ငံပြာရည်လောင်း, ငါတို့ပန်းကန်လောက်တစ်နာရီသတ္တုပါးအသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြော်ဖုတ်ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 150 ဂရမ်;
- beetroot - 1 pc; ။
- အာလူး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 0.5 v ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်ရှင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆေးကြောခြင်းနှင့်ယူနီဖောင်း၏သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ငါးကောင်းစွာဆေးကြောပါနှင့်အရသာအချို့ဆားထည့်ပါ။ သကြား beet မှလွဲ. အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, 2 မိနစ်များအတွက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမြင့်မားသောအပူကျော်ကြော်, နှိုးဆော်။ beets အားဖြင့်ထိုအတူမ, ဒါပေမယ့်သီးခြားစီ။ ထို့နောက်ထို့နောက်လှော် beet Cube, ငါး, သံပုရာအချပ်များနှင့်အပေါငျးတို့သညျအခွားဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း, တစ်မုန့်ဖုတ်သတ္တုပါးပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိပ်သတ္တုပါးကိုဖုံးအုပ်နှင့် 190 ° C တို့မှာမိနစ် 20 ဖုတ် အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်း။
အိုးတလုံး၌ဖုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကြော်,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 200 ဂရမ်;
- အာလူး - 6 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း၏ letcho - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ -1 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါကပေါ်အိုးတလုံးထဲမှာအာလူးထွက် lay - ပြီးရင်မုန်လာဥ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့် lecho ငရုတ်ကောင်းမှ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, maslitse တက်နွေးကြက်သွန်ပျံ့နှံ့နှင့် 2 မိနစ်ခန့်က passeruem ။ ထိုအခါခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါ, ဆဲနှိုးဆော်။ ထို့နောက်အရသာအတွက်အချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add အနည်းငယ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေသွန်းလောင်း။ အဆိုပါလောင်းငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအိုးတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးပြီးအအေးမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ 10 မိနစ်ပြင်ဆင်နေ 150 ° C ၏အပူချိန်ကိုဖော်ထုတ်ပါ, အဲဒီနောက်ကို C ° 200 မှအပူချိန်တိုးပွားလာခြင်းနှင့်အခြား 60 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။