အသားမပါဘဲဘာဂါ - မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ meatless နှင့်သက်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများ

အသားမပါဘဲဘာဂါ - ကယ်လိုရီစောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်ကျန်းမာစားရန်ကြိုးစားနေကြသူသူကိုအစာရှောင်ခြင်း, သူတို့အားသက်သတ်လွတ်စား၏အစားအသောက်များတွင်တွင်ထည့်သွင်းထားတဲ့နာမည်ကြီးဟင်း။ ဒီအချက်အပြုတ်ဖန်ဆင်းခြင်း၏ဖန်ဆင်းခြင်း၏ရှုပ်ထွေးပွေလီလှ၏အသိပညာအမြိုးမြိုး၏မျှော်လင့်ချက်များကျော်ဖြတ်လိမ့်မည်ဟုရလဒ်များကိုလိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။

ကျနော်တို့အသားမပါဘဲဘာဂါချက်ပြုတ်နိုင်သလဲဆိုတာကနေ?

အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ကုန်ကြမ်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မှို, ပဲပုပ်အသားနှင့်အပင်ခေါက်ဆွဲအမျိုးမျိုးတို့ကိုတစ်သီးနှံရှိနိုင်ပါသည်။

  1. သင်ကသုံးလျှင်မကြာခဏနူးညံ့သောသည်အထိပြုတ် cereals, သို့မဟုတ်စာရွက်အားဖြင့်မလိုအပ်လျှင်, ရောင်ရမ်းခြင်းတို့အတွက်တစ်ဦးအချို့သောအချိန်များအတွက်ဆူရေသွန်းလောင်း။
  2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်တိရစ်ဆာနျပြီးလျှင်သို့မဟုတ်အခြားမီးဖိုချောင်ပစ္စည်းတွေခြင်းဖြင့်ဖျက်စီးရမဲ့အရာ minced ကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ပုံစံပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုကြသည်။
  3. အသားမပါဘဲ Cook က meatless ဘာဂါသိသိသာသာဟင်းလျာများ၏ဝိသေသလက္ခဏာများပြောင်းလဲသောမှိုများနှင့်အတူဆန်, buckwheat, oatmeal သို့မဟုတ် Luba ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်ပြီး, ရှိနိုင်ပါသည်။
  4. ထုတ်ကုန်များဖွဲ့စည်းရေးအတွက်အခြေခံအရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားနှင့်သူမ၏ပြဿနာဝေမျှထံမှပင်မျက်စိကန်းသည်ဆိုပါကအနည်းငယ်မုန့်ညက်နှင့်ရေလိုအပ်ချက်ထည့်ပါ။

အသားမပါဘဲ Buckwheat ဘာဂါ

ဒီစာရွက်သင် buckwheat ကနေအသားမပါဘဲဘာဂါချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနားလည်ကူညီပေးပါမည်။ ကောကျပဲသီးနှံများ၏ဝိသေသလက္ခဏာများထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများဖန်တီးစံပြဖြစ်ကြပြီးအများဆုံးသဟဇာတအရသာထုတ်ကုန်ရရှိရန်။ သင့်လျော်သောလောလောလတ်လတ်ဂျုံယာဂုပြသနာတွေ, ဒါပေမယ့်ယခင်အစာစားပြီးနောက်ကျန်ရစ်မသာ။ အာလူး shredding များအတွက် grater, ဒါပေမယ့်တစ်ဦး Blender, ဘောဇဉ် grinder မသာကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပြုတ် buckwheat, အေးမြပေါင် tolkushkoy ဒါမှမဟုတ် Blender ။
  2. ဒဏ်ငွေ grater အာလူးနဲ့ကြက်သွန်မှမြေပြင်ဖြစ်ပြီး, ပိုလျှံမှအသီးဖျော်ရည်ညှစ်, buckwheat ထည့်သွင်းထားသည်။
  3. ဝါရင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းခဲ့ workpiece အပြစ်ကိုနှင့်ပူရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
  4. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အသားမပါဘဲဘရောင်း buckwheat ဘာဂါ။

အသားမပါဘဲ Cutlets ဂေါ်ဖီထုပ်

အပြည့်အဝဂေါ်ဖီထုပ်၏အသားဂရမ်မရှိဘဲဘာဂါပြင်ဆင်နေ, အိမ်သူအိမ်သားများနှင့်ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့စီမံခန့်ခွဲ။ အဆိုပါရလဒ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာနှင့်အာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများဟင်းလျာများ amuse ။ မွတ်မပြေနိုင်သောထုတ်ကုန် semolina အတွက်ဆက်ပြောသည်အပ်သဖြင့်, ရွှဲနှင့်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပုံစံ savory အရသာ Seasons နှင့်အရသာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဂေါ်ဖီထုပ်အချို့ဆား add နဲ့ 30 မိနစ်ထွက်ခွာမည်တစ်ဦး Blender အတွက် grater ဒါမှမဟုတ်ကြိတ်အပေါ်မြေပြင်သည်။
  2. အသီးဖျော်ရည်ညှစ်သည်ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲကနေပိုလျှံအများကြီးအနည်းငယ်သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။
  3. မုန်လာဥနီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကုန်တယ်ကြက်သွန်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်းရန်။
  4. ဆားအခြေစိုက်စခန်း, ငရုတ်ကောင်း, hop-suneli, semolina ရောထွေးဖြစ်ပါသည်, မိနစ် 30 ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
  5. လိုအပ်မယ်ဆိုရင်အနည်းငယ်မုန့်ညက် admixed ပြီးတော့ဖွဲ့စည်း Patti ဂေါ်ဖီထုပ် အသားမပါဘဲနှင့်ရေနံအတွက်ကြော်။

အသားမပါဘဲမုန့်ထဲကနေ Cutlets - စာရွက်

အသားမပါဘဲအရသာဘာဂါဆိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ဟောင်းနွမ်းမုန့်ကနေနိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။ ကြော်အဘယ်သူမျှမတိကျတဲ့အချိုးအစားရှိပြီးအစိတ်အပိုင်းများ၏ဦးစားပေးနဲ့ရရှိနိုင်မှုပေါ် မူတည်. ချိန်ညှိနိုင်ပါသည်။ ကောက်ပဲသီးနှံအစုလိုက်အပြုံလိုက်မြည်းစမ်းဖို့ seasoning, မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျော့ဖတ်ဖြည့်စွက်ခွင့်ပြုထားကုန်ကြမ်းသို့မဟုတ်ပြုတ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပေါင်မုန့်, ရေထဲမှာစိမ်နေတဲ့ Blender အတွက်ညှစ်ခြင်းနှင့်မြေပြင်သို့မဟုတ်အာလူး, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ grinder ။
  2. ဆားထည့်ခြင်းအားဖြင့်ဝါရင့်ရရှိလာတဲ့ဖောင်ဒေးရှင်း, ငရုတ်ကောင်း kneaded ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
  3. ရေနံအတွက်ကြော်ပေါင်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲအသားကနေ Patti, ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။

အသားမပါဘဲအာလူးဘာဂါ

ယင်းအာလူးပြုတ်အနေဖြင့်အလွယ်တကူအသားမပါဘဲ Cook ကဘာဂါ။ သင်သည်သူတို့၏အရေခွံထဲမှာညစာ, mash သို့မဟုတ်အာလူးပြုတ်ပြီးနောက်, နှင့်ခွံအအေးပြီးနောက်ကြွင်းသောအရာကိုသုံးပါနှင့်သူတို့ကို tolkushkoy mash နိုင်ပါတယ်။ ကနေရှေးခယျြဖို့အာလူးအခြေစိုက်စခန်းဖြည့်စွက် optional ကိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ကြော်ကြက်သွန်, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အာလူးပြုတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်း, mash သို့ကူးပြောင်း။
  2. မုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်ဖွဲ့စည်းပတ်ပတ်လည်သို့မဟုတ် oblong အလွတ် paneer ။
  3. ကြော်စား အသားမပါဘဲအာလူးနှင့်အတူ cutlet , နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရေနံအတွက် podrumyanivaya ။

အသားမပါဘဲဆန်ဘာဂါအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

နူးညံ့သိမ်မွေ့ပျော့အတွင်းပိုင်းနှင့်ပြင်ပ ruddy အသားမပါဘဲဆန်ထံမှဘာဂါအောင်မြင်ဖို့။ ရွေးချယ်စရာရှိလြှငျ, preference ကိုအပြည့်အဆင်သင့်မှမုယောဆန်တကြိုတင် decoction ထုတ်ကုန်မျိုးပေါင်း kruglozernistym ပေးထားရပါမည်။ အခြေစိုက်စခန်း Seasoning ကျနော်တို့ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောကန့်သတ်ရန်သို့မဟုတ်ဟင်းပေါင်းထည့်, နနွင်းသည်အခြားနံ့သာမျိုးကိုပေးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပြုတ်ဆန်, အအေး, မုန်လာဥနီနှင့်ရာသီနှင့်အတူထောပတ်အတွက်ကြက်သွန်နီကြော်ဖို့ကဆက်ပြောသည်။
  2. အဆိုပါအရောအနှော breadcrumbs နှင့်၌သူတို့ကို paneer, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပုံစံကိတ်မုန့်နှိုးဆော်ကြ၏။
  3. အလောင်းတော်ထား meatballs ဆန် ပူရေနံနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအသားမပါဘဲ, နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကြော်။

ကြက်ဥမရှိဘဲပဲပုပ်အသားကနေ Cutlets

အသားမပါဘဲဘာဂါ - အချောပဲပုပ် mince သို့မဟုတ်အသားကနေကွပ်မျက်ခံရခံရနိုငျသောစာရွက်။ က softens နှင့်ထပ်မံအသုံးပြုရန်သင့်လျော်ဖြစ်လာညျကြိနှစ်ဦးစလုံးထုတ်ကုန်, Pre-ပေါင်းရေနွေးလိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်, သင်ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add အခြားနံ့သာနနွင်းအခြေခံမြိန်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. soy အသား 20 မိနစ်သို့မဟုတ်နူးညံ့သောသည်အထိစွန့်ခွာ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
  2. ထိုအခါရေမီးသီး grinder မှတဆင့်စင်ကြယ်လှည့်ကွက်ထုတ်ကုန်များနှင့်အတူဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီဖြစ်ပါတယ်။
  3. ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နနွင်း, အတူ seasoned အခြေခံနှိုးဆော်နှင့် texture ဖုံးအုပ်အရောအနှောမုန့်ညက်လိုအပ်သောအရေအတွက်ကဆက်ပြောသည်။
  4. အသား, breadcrumbs နှင့်အတွက် paneer နှင့်ရေနံအတွက်ကြော်မပါဘဲမှိုဘာဂါ။

Hercules အပေါ်အသားမပါဘဲဘာဂါ

နောက်ထပ်တင်သွင်း oatmeal ဘာဂါ၏စာရွက် ရိုးရာအမဲသားကိုထုတ်ကုန်တစ်ခုထိုက်တန်အခြားရွေးချယ်စရာ - အသားမပါဘဲ။ အချိန်ပြုတ်ရည် Oats အဆိုပါထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေး, ယင်း၏သိပ်သည်းဆနှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းနှုန်းကိုပေါ် မူတည်. တညျ့နိုင်ပါသည်။ သငျသညျဖွဲ့စည်းမှုမှအနည်းငယ်ကြော်မှိုကိုထည့်သွင်းဖို့ရွေးချယ်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. 40-50 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့် oatmeal သွန်းလောင်း။
  2. ထိုသူအပေါင်းတို့စိုဓာတ်ကိုစိမ်ပြီးနောက် Hercules ပျံ့နှံ့အာလူး, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူတစ် Blender သို့မဟုတ် grinder အတွက်မြေပြင်။
  3. Added ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နှိုးဆော်ခဲ့ပါတယ်။
  4. မြေ Superposed ဝေမျှ, ရေနံဇွန်းနှင့်အတူစိုစွတ်ကြ၏နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။

အသားမပါဘဲ zucchini ထံမှ Cutlets

အသားမပါဘဲနူးညံ့သိမ်မွေ့ဘာဂါ squash ပျော့ဖတ်၏ကြော်ပါလိမ့်မယ်။ လူငယ်တို့အသီးအပွကိုသာအညှာနှင့်ပိုပြီးရင့်ကျက်ကြိုတင်မျိုးစပါးနှင့်အတူအခွံနှင့်အတွင်းစိတ်ပျော့ဖတ်ပပျောက်ဖြတ်တဲ့သဲလွန်စမပါဘဲလုံးဝအသုံးပြုကြသည်။ မုန့်ညက်ငွေပမာဏဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပေါများကြွယ်ဝပေါ်နှင့်ရွှေဖရုံသီးဖျော်ရည်ဖိခဲ့ကြပုံကိုကောင်းစွာအပေါ်မူတည်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Zucchini အချို့ဆား add နဲ့ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်မြေပြင်သည်။
  2. အဆိုပါပိတ်ကျဲစများ၏အကူအညီဖြင့်ဖျော်ရည်တစ်သျှူးဖြတ်တောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ရိုးရိုးလက်ဖြင့်ညှစ်။
  3. pancakes ထဲသို့မုန့်စိမ်းထက်အနည်းငယ်ပိုထူ texture သည်အထိနှိုးဆော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေစိုက်ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူဖွာ, မုန့်ညက်, မှဆက်ပြောသည်။
  4. ကြော် cutlet ပူရေနံအတွက်ဝေမျှအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဇွန်းမွမ်းမံလေ၏နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးမှသူတို့ကို podrumyanivaya ။

မီးဖို၌အသားမပါဘဲဘာဂါ

ရိုးရှင်းသောဘာဂါ အသားမပါဘဲမီးဖို၌ချက်ပြုတ်နှင့်ဖြင့်ဟင်းအဖြစ်အသုံးဝင်သောနှင့်အစားအသောက်များတွင်ပါစေနိုင်ပါတယ်။ ဤအမှု၌အခြေခံကျနော်တို့နံ့သာရွေးချယ်စရာနေဖြင့်ဖြည့်ဆည်းပဲ, ဆန်ပြုတ်, buckwheat အခြားစီရီရယ်သို့မဟုတ်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြေစိုက်, ယူနိုင်ပါသည်အစားရာ, ပြုတ်ပဲအသုံးပြုသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တစ်ဦး Blender, ထိုကြက်သွန်ဖြူ add, ကြက်သွန်နဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာအသား grinder သို့မဟုတ်မြေ၌ပြုတ်ပဲလှည့်ကွက်။
  2. ယင်းကစီဓါတ်အခြေစိုက်စခန်းပတ်ပတ်လည် billet ဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းနှင့်၎င်းတို့၏မုန့်ညက်၌နှစ်ပြီးသောဖြစ်ပါတယ်သို့ရော။
  3. 10-15 မိနစ် 200 ဒီဂရီမီးဖိုမှဒယ်အိုး-အပူထဲမှာချောကျိကျိအဘို့ရှေ့ဆက်ရောင်နင်းထုတ်ကုန်။

အသားမပါဘဲ Cutlet ခေါက်ဆွဲ

ပြုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ oatmeal မှရရှိသောအသားမပါဘဲအလွန်အရသာရှိတဲ့ဘာဂါ။ သေချာပေါက်အထူးဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့စျေးကြီးထုတ်ကုန်နှင့်မပြုတ်မနှင့်, သင်ဟောင်းမုန့်ညက်သို့မဟုတ်ဘတ်ဂျက်တန်းထုတ်ကုန်၏ကျန်ယူနိုင်ပါတယ်။ အံ့သြဖွယ်အရသာမှတ်စုသင်အနည်းငယ်အခြေခံအုတ်မြစ်ကြော်မှို add လျှင်, pudding ရရှိသွားတဲ့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. oatmeal ဆူရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီအတွင်းအဘို့ချန်ခြွင်း။
  2. စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုညှစ်အနာစိမ်းခေါက်ဆွဲ, အေးမြ။
  3. ဘောဇဉ် grinder အတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအစိတ်အပိုင်း Twisted အရသာအမွှေးအကြိုင်။
  4. ရေနံနှင့်အတူပူဒယ်အိုးအပေါ်ပစ္စည်းများကိုပုံဖော်နှင့်ကြော်နှစ်ဖက်စလုံးမှာသူတို့ကို podrumyanivaya ။