ယနေ့ခေတ်ကြက်သားအဘို့များစွာသောကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ဒီနေ့ဘီယာထဲမှာကြက်သားအဘို့အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သော, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာစာရွက်ကိုကြည့်မယ်!
ဘီယာထဲမှာဆန်နှင့်အတူကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသေကောင် - 1 pc; ။
- ဘီယာ - 100 ml ကို;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 0.5 v; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အစိမ်းရောင် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ဘီယာထဲမှာကြော်ကြက်သား, ချက်ပြုတ်ဖို့ကျနော်တို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့အသေးစားတန်းတူကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, တပြင်လုံးကိုခြေထောက်ယူပါ။ ကြိုတင်မဲမီးဖိုဖွင့်မှာတော့ဒါသူမကစနစ်တကျတက်နွေးဖို့အချိန်ရှိခဲ့ပါတယ်။ မြည်းစမ်းကာနက်ရှိုင်းသောဒယ်အိုးထဲမှာထားရန်မအချိန်, ကြက်သားကိုဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြုန်း။ ထိပ်တန်းကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်းထည့်ပါ။ ကအနည်းငယ်ကသူ့ဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်, ဘီယာနှင့်အတူအမဲသားကိုဖြည့်ပါ။ ဘီယာတောက်တောက် negorkoe, ယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ roasting သောအခါ, လုံးဝအငွေ့ပြန်ပြီးအသားတစ်ဦး appetizing အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ ပုံရေ running အောက်မှာလျှော်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ ကျနော်တို့မီးဖို၌အကြှနျုပျတို့၏ပန်းကန်ထား 170 ဒီဂရီမှာ 30 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အဲဒီမီးဖို၌ဘီယာအားလုံးကိုအရသာနှင့်အရသာရှိတဲ့ကြက်သားအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်နူးညံ့အရည်ရွှမ်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောသာယာသောအရသာနှင့်အတူရရှိခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာလျှောက်ထားရန်သို့မဟုတ်တစ်ခံရသောပွဲသို့သာမန်ညစာဖွင့်ဖို့ရှက်ကြောက်ခြင်းမရှိလိမ့်မည်! အဲဒီအစားဆန်ကိုအခြားသီးနှံသို့မဟုတ်အသီးအရွက်ယူနိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအချိန်အထူးကွဲပြားခြားနားပါလိမ့်မည်အချောပန်းကန်မြည်းစမ်း။
Aerogrill အတွက်ဘီယာအပေါ်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသေကောင် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- lager ဘီယာ - 200 ml ကို;
- ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဘယ်လို Aerogrill အတွက်ဘီယာတစ်ဦးကြက်သားချက်ပြုတ်နိုင်သလဲ ဒါဟာအလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါတယ်။ , ကိုစတင်ကြက်သားယူစေရန်, ရေအေးအောက်တွင်သုတ်ခြင်းနှင့်ကကောင်းတစ်ယိုစီးပေးပါ။ ဤအချိန်အားဖြင့်ကျနော်တို့ spadefoot မှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်, ကြက်သွန်ဖြူ၏လေးညှင်းပွင့ရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြက်သား၏ဤအရောအနှောရောထွေးနှင့်ပွတ်ပေးပါ။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်တစ်ဦးချင်းစီကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့် fluff သို့ဖြတ်နိုင်ပါ။ ထို့နောက်ကြက်သား Mayonnaise မွမ်းမံသောအင်္ဂနှင့်ညင်ညင်သာသာ aerogrill backrest တက်အောက်ဆုံးဇယားကွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
အောက်ခြေတွင်နှင့် 250 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်အများဆုံးမြန်နှုန်းမှာဘီယာလောင်းရန်ပြင်ဆင်နေ။ 10 မိနစ်မကုန်မီ, သငျသညျ, ကြက်သား get ကျော်ဖွင့်နှင့်ဘီယာလောင်းရန်ရှိသည်, ဒါကြောင့်သူမပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်အရည်ရွှမ်းလှည့်။ ဒါကဘီယာအဆင်သင့်၌ဖုတ်အားလုံးကြက်သား, ပဲ!
ဘီယာထဲမှာအာလူးနဲ့ကြက်သား - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသေကောင် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- တောက်ပဘီယာ - 0.5 ဌ;
- အာလူး - 5 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆား, နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
, ကြက်သွန်ဖြူကြက်သွန်နီကိုယူ - တစ်ခွံ၏ရှင်းရှင်းလင်းလင်းနဲ့ထုဖြတ်ရန်။ အကြှနျုပျ၏ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းမျိုးစပါးထုတ်သန့်ရှင်းရေးနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ရာအရပျအာလူး: ငါ့အ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ မုန်လာဥနီအချပ်သို့ဖြတ်, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။ ထို့အပြင် 4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ limon ။ ကျနော်တို့ကြက်သားအတွင်းပိုင်းကပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ပေါ့ပေါ့တန်တန်ညင်ညင်သာသာကကြော်ကပိုပြီးထက်ဝက်ကျော်ကြက်သားဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ဘီယာလောင်း။ ပြီနောက်ဟင်းအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ် 50 လောက်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ မိနစ် 30 ပြီးနောက်ကြက်သားကျော်မိတ်ဆက်ပြီးထပ်မံပိတ်။ အဆင်သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဘီယာထဲမှာ Braised ကြက်သား။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!