ဒအမျိုးမျိုးအနက် များအတွက်ကြက်သားချက်ပြုတ်နည်းများ လူကြိုက်အများဆုံးပေါင်းစပ် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူလွှာ။ ကြက်သားလွှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ stewed - ထုတ်ကုန်များ၏အရည်ရွှမ်းနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများထိန်းသိမ်းကွဲပြားခြားနားသောအပြောင်းအလဲနဲ့နည်းစနစ်ကိုသုံးပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးပေါ်တွင်အခြေခံထုတ်ကုန်များနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်စမ်းသပ်ဖို့ရာနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ကြက်သားလွှာ - ချက်ပြုတ်နည်းများ
၏ဂန္ပေါင်းစပ် ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူကြက်သားနှင့် အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဆားနှင့်အခြားရာသီမပါဘဲပန်းကန်များနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားချက်ပြုတ်မီ, သေချာအချောပန်းကန်သူတို့ကိုစစ်တိုက်ခြင်းငှါရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါသောရုပ်ရှင်နှင့်သွေးပြန်ကြောကနေသန့်ပျော့ဖတ်ကြောင်းပါစေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 345 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 55 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 75 ဂရမ်,
- ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
- soy ငံပြာရည် - 65 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားလွှာ strips တွေသို့သွေးခွဲစီဘက်မှာနှစ်မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌တအုံနွေးနွေး။
- ဒယ်အိုး, ပဲပိစပ်ဆော့စ်သို့သွန်းလောင်း, ထို့နောက်အသားမိနစ်, ထို့နောက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှစ်မျိုး add, strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။
- အခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်လေးပုံတစ်ပုံနာရီဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသားစွပ်ပြုတ်။
- အချောပန်းကန်ပြုတ်ဆန်တစ်အပါအနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
အိုးထဲမှာမုန့်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ကြက်သားလွှာ
အရည်ရွှမ်းကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Save မီးဖို၌ casseroles ၌ဖုတ်အဆိုပါမုန့်, ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ အသား propechetsya နှင့်မပြည့်အဝပူမုန့်ညက်သို့ပန်းကန်အသွင်ပြောင်းအရသာဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများရှုံးသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 530 ဂရမ်;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 440 ml ကို;
- မုန့် - 110 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
- အာလူး - 155 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 55 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 90 ဂရမ်,
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 65 ဂရမ်,
- parsley လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားလွှာပေမယ့်တန်းတူအရွယ်အစား, မည်သည့်ပုံသဏ္ဍာန်တဖဲ့သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ကြက်သွန်ခုတ်, မုန္လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်း, နှင့်အသားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ မိနစ်တစ်ဦးကစုံတွဲတစ်တွဲအရောအနှောကိုမီးပေါ်မှာကိုင်ခဲ့သည်။
- peeled အာလူး, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်အိုးပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အာလူးအလွှာပေါ်တွင်တင်အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှော, မုန့်နှင့်အတူဟင်းရည်ဖြည့်ပါ။ အားလုံးကွန်တိန်နာပေါ်တွင်အစိမ်းရောင် Divide ။
- ချက်ပြုတ်အာလူးသည်အထိနာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီမှာပန်းကန်ဖုတ်။
multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားလွှာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 945 ဂရမ်;
- အာလူး - 220 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 85 ဂရမ်,
- ဦးညွှတ် - 55 ဂရမ်,
- ခရမ်းချဉ်သီး - 170 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 45 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - '75
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းကန် Multivarki အတွက်တန်းတူအရွယ်အစား Cube နှင့်အရပ်သို့ကြက်သားလွှာ Divide ။ အဆိုပါထောပတ်လောင်းနှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာချက်ပြုတ်။
- ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးဟာအခွံတွေကိုဖယ်ရှားဖို့နှင့် Cube သို့ဖြတ်ရ။ ဆယ်မိနစ်အဘို့အတစ်ချိန်တည်းမှာပန်းကန်လုံးထဲတွင်အရောအနှောချထားပါ။
- peeled ဥ Cube သို့ဝေယူနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ add, multivarku pyurirovannym ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူသူတို့ကိုပို့ပေးပါ။
- တစ်နာရီအတွက် "ငြိမ်းအေး" ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ် Continue ။