Fritters - ကြော်သို့မဟုတ်ဖုတ်ကိတ်မုန့်, တစ်ဦး Battery ကိုကနေကိုပြင်ဆင်တဲ့အစဉ်အလာရုရှားပန်းကန်အခြားတပါးအမြိုးသားအတွက်လူကြိုက်များ။ pancakes အဘို့မုန့်စိမ်း pancakes သာ. ကြီးမြတ်သိပ်သည်းဆအဘို့မုန့်စိမ်းကနေကွဲပြားခြားနားသည်။ သမိုင်းကြောင်းအကြောင်းအစပိုင်းတွင် fritters မကြာခဏချမ်းသာချက်ပြုတ် pancakes ထဲသို့မုန့်စိမ်းသောကွောငျ့, လုံလုံလောက်လောက်လုံခြုံမိသားစုများအတွက်ပြင်ဆင်ကြ၏။ မုန့်စိမ်းကိုမကြာခဏတခါတရံနို့သို့မဟုတ်အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်အတူ, တကတဆေးသို့မဟုတ်တဆေးမပါသောနိုင်ပါတယ်, ကြက်ဥနှင့်အတူ pancakes များအတွက် kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်း၌တဆေးမပါဘဲချဉ်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအနေဖြင့်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ဂျအတွက် pancakes ပင် သာ. ကြီးမြတ်ဘုန်းပေးသည်သောမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ထည့်ပါ။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအရသာ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြောပြ, သင်သုံးနိုငျနှင့်အချဉ်မုန့်, သောအကြွင်းအကျန်များကိုပြန်သုံးဖို့အကျိုးရှိသည်။
ကြက်ဥမပါဘဲအချဉ်မုန့်တဆေးနှင့်အတူ pancakes - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- (oat သို့မဟုတ် buckwheat နှင့်အတူတစ်ဦးအရောအနှောအဖြစ်ရရှိနိုင်ပါ) ဂျုံမုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (သို့မဟုတ် 3 ကြိမ်ပိုပြီးချုံ့);
- မုန့် - 100 ml ကို;
- နို့ - 100 ml ကို;
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်အရည်ကျို။
ပြင်ဆင်မှု
သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာပူနွေးသောနို့ထဲမှာသကြားပျော်, တဆေးနှင့် 2 tbsp ထည့်ပါ။ ဇွန်းမုန့်ညက်, အလိုရှိသောအချိန်အဆုံးမှာမိနစ် 20 နှိုးဆော်နှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌ထားမုန့်စိမ်းသည် လာ. , ထိုမုန့်နှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ဖုရှောင်ရှားရန်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူမုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။ အနည်းငယ် vzobem ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးကြဲကြဲအဖြစ်အချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဖြစ်သင့်သည်။
pancakes ဖုတ်, သငျသညျအသီးအသီးသစ်ကိုအသုတ်ရှေ့တော်၌လမ်းဆုံလမ်းခွပေါ်မှာအပင်တစ်အပိုင်းအစစေရန်အသုံးဝင်သည်အရာ, ဝက်ဆီနှင့်အတူဒယ်အိုးလူးဖို့ရှိသည်။ ဒါမှမဟုတ်ထောပတ်အတွက်ကြော်။
ကြီးမားတဲ့ဇွန်းအသုံးပြုခြင်းဒယ်အိုးထဲသို့မုန့်စိမ်းဝေမျှသွန်းလောင်း။ ရွှေအညိုရောင်တစ်ကောင်းတဲ့လှန်အတူအလတ်စားအပူကျော်ကြော်။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်အဆင်သင့် pancakes ထားပါ, လက်ဖက်, နို့, kefir, ဒိန်ချဉ်, ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
သာ. ကြီးမြတ်မွတ်မပြေနိုင်သောအဘို့အ pancakes ကထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်ညက်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်လတံ့သောအမှု၌ 1-2 ကြက်ဥ, အဘို့မုန့်စိမ်းတွင်ပါဝင်သောနိုင်ပါသည်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းမှကြက်ဥထည့်ပါ။
အချဉ်မုန့်တဆေးမပါသောနှင့်အတူ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် (သို့မဟုတ် oat နှင့် / သို့မဟုတ် buckwheat နှင့်အတူတစ်ဦးအရောအနှောအတွက်) - တွေအကြောင်း 1 ခွက်;
- မုန့် - 100 ml ကို;
- ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်, curdled, katyk - 100 ml ကို;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဖုတ်ဆိုဒါ - 1 ဖြစ်တော့;
- ထောပတ်, ဆီဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ဝက်ဆီတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအရည်ကျို။
ပြင်ဆင်မှု
(ကရောနှောနိုင်ပါတယ်) vzobem ပေါ့ပေါ့တန်တန်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်ရောထွေး, ကြက်ဥ, ဆိုဒါ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရေနံနှင့်အတူအသီးအသီးကြော်ဒယ်အိုးတစျပိုငျးကိုသို့မဟုတ်ကြော်မတိုင်မီအဆီချောမုန့်ဖုတ် pancakes ။
ပန်းသီးနှင့်အတူချဉ်မုန့်နှင့်အတူ pancakes
ပန်းသီး fritters ပြင်ဆင်ထားရန်, (။ အထက်ကြည့်ပါ) ချက်ပြုတ်နည်းများ 1 ၏အခြေခံအဖြစ်ယူပါ။ ချဉ်မွှေးပန်းသီး၏ 1 Turn ကလျင်မြန်စွာလက်သည်းများနှင့်ဆန်ခါတစ်ဦးကြမ်း grater ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အလွန်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ကာအဆင်သင့်လုပ်မုန့်စိမ်းအတွက်လျင်မြန်စွာတက်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, အရွယ်အစားအလယ်အလတ်ဖြစ်ပါတယ်။ မဆိုးပင်သစ်ကြံပိုး 2 pinch add ပါလိမ့်မယ်။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအသုံးဝင်သောစပ် pancakes - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - တွေအကြောင်း 1 ခွက်;
- oat အလွှာသို့မဟုတ် multizernovye - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
- မုန့် - 150 ml ကို;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 1-2 PCs; ။
- ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ် - 100 ဂရမ်;
- ချွန်ထက်အနံ့ငရုတ်ကောင်း;
- အရောအနှောဟင်း - 1-2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- အစိမ်းရောင်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာနို့သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူသီးနှံသွန်းလောင်း။ ယင်းအလွှာကောင်းစွာတကိုယ်လုံးရောင်တစ်ဦး grater ရွှေဖရုံသီး, ပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဟင်း, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ 1 tbsp ပေါ်ပြီးလျှင်မုန့်ညက်, ချဉ်မုန့်, ကြက်ဥ, add ကြသောအခါ။ ဆီဇွန်း။ သင် Blender ဆောင်ကြဉ်းနိုင်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
အာဏာသိမ်းမှုနှင့်အတူကြော်။ စမ်းသပ်မှုပြီးသားရေနံကြောင့်ကြော်ထောပတ်အရည်ကျိုသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ, ဒါမှမဟုတ်ဒယ်အိုးခန်းခြောက်ဖို့မီးဖိုနိုင်ပါတယ်, ကပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ နို့အချိုရည်သို့မဟုတ် Massana, လက်ဖက်, Djombo နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။