ကြက်ဥနှင့်အတူရေကြောင်းဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

၏သုပ် ပင်လယ်ရေညှိ - ကမယုံနိုင်လောက်အောင်, အသုံးဝင်သောအရသာရှိတဲ့, စပ်နှင့်မိနစ်နီးပါးကိုဖန်ဆင်းနိုင်မျှမျှတတအမြန်ဟင်းပါပဲ။ ရဲ့အချို့ကိုသင်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေကြစို့, သင်အရှိဆုံးစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်မိမိတို့အဘို့အသင့်တော်ဆုံးကိုရွေးပါ။

ကြက်ဥနှင့်အတူရေကြောင်းဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
ပင်လယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 300 ဂရမ်;
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
ကြက်သွန်နီလတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့အနေနဲ့ကြက်သွန်ယူကသန့်ရှင်းစေခြင်း, ပါးလွှာကွင်းသို့ခုတ်။ ထုပ်ပိုးထံမှ Laminaria ကင်းလွတ်ခွင့်, 5 မိနစ်ပြုတ်, အခြို့ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့ကြက်သွန် add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောတစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာအိပ်လေ၏။ ကြက်ဥစင်ကြယ်သောအေးမြ 15 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်နှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်။ Chives, သုတ်ခြင်းလှုပ်ခြင်းနှင့် shinkuem ဓါး။ ယင်းနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဝတ်ဆင်ရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ, ပေါင်းစပ်။

ကဏန်းတုတ်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူရေကြောင်းဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

marinated kelp -300 ဂရမ်;
ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး, စည်သွတ် - 1 ဘဏ်;
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
coli ကဏန်း - 200 ဂရမ်;
Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးဆုံးအစင်ကြယ်သောမီးသီးင်း၏ကွင်း shinkuem နှင့်ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါရေညှိရှည်လျားလွန်းရှိပါကသင်သည်တော်တော်များများသောနေရာများ၌သူတို့ကိုဖြတ်နိုင်ပါ။ ကဏန်းတုတ်ထို့နောက်ဖြတ်ပြီးတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်, ထုပ်ပိုးခြင်းမှကင်းလွတ်ခွင့်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, - တစ်ဝက်ကွင်း။ ကြက်ဥကို pre-အနာစိမ်းချက်ပြုတ်သည်အထိ, ထို့နောက်သန့်ရှင်း Cube သို့ဖြတ်, အအေး။ ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူသေသပ်စွာအပေါငျးတို့သဖျော်ရည်ပေါင်းစည်းကာနက်ရှိုင်းသောသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ Mayonnaise နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။

ကြက်ဥနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ပင်လယ်ရေညှိ၏သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကိုရီးယားမုန်လာဥ - 250 ဂရမ်;
စည်သွတ်သခွားသီး - 2 PCs; ။
ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
ပင်လယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 250 ဂရမ်;
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

လတ်ဆတ်တဲ့ laminaria မုန်လာဥနှင့်အတူချိတ်ဆက် peeled နှင့်ထုကြက်သွန်ကုန်တယ်ထည့်ပါ။ ထို့နောက် Cube, စည်သွတ်သခွားသီးနှင့်ရောထွေးသို့ခုတ်ဖြတ်။ ယင်းနောက်နံ့သာမျိုးနှင့်တကွ maslitse ရောစပ်ခြင်းဖြင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားပါစေနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏သုပ်ကဖြည့်ပါ။ ဥ, စင်ကြယ်သောခုတ်ပြုတ်နှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ရင်ပြင်ပစ်။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောနှင့်စားပွဲ၌သုပ်ဝတ်ပြုကြလော့။

ပင်လယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်ဥနှင့် Pickled သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ဂေါ်ဖီထုပ်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်လယ် - 300 ဂရမ်;
စည်သွတ်အနီရောင်ကျောက်ကပ်ပဲမျိုးစုံ - 1 အိုးတလုံး,
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
ချဉ်သခွားသီး - 1 pc; ။
ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
Mayonnaise - 50 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

ပဲနှင့်အတူညင်ညင်သာသာအားလုံးအရည်ပေါင်းစည်းပြီးလှပသောပန်းကန်ထဲသို့ပဲမျိုးစုံသွန်းလောင်း။ Cube သို့ကုန်တယ်ပင်လယ်ကိုက်လန်, ကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်သခွားသီး, ထည့်သွင်းခြင်း။ အဆိုပါ Mayonnaise ဆှဲကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ peeled နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ညက်၏ဤအရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်။

စည်သွတ်ပင်လယ်ရေညှိကြက်ဥနှင့်ပြည်ကြီးငါး၏သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
ပြည်ကြီးငါး - 200 ဂရမ်;
မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
လတ်ဆတ်သော parsley - 1 စည်း;
ကြက်သွန် - 1 pc; ။
ပင်လယ်ရေညှိ konservirovannaya- 200 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 2 PCs ။

အဆိုပါအဆာ for:

သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
သဘာဝကပဲပုပ်ငံပြာရည်, - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
ဆန်ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

plenochek ကနေသန့်စင်ပင်လယ်စာ, ရေ၌သုတ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်။ ထို့နောက် strips တွေထဲသို့ပြည်ကြီးငါးခုတ်ခြင်းနှင့်ကျွန်တော်တစ်ဦးပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ Cook က Hard-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်မုန်လာဥနီ, ငါတို့လတ်ဆတ်လိုအပ်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အဆိုပါ peeled ခြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်ဥပွတ်ပေးပါ။ Shinkuem ကြက်သွန်, ဂေါ်ဖီထုပ်ကြိတ်ချဉ်နှင့်အတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအဆာအဘို့, ဆန်ရှာလကာရည်နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူထောပတ်ရောမွှေပါ။ ပင်လယ်ရေဂေါ်ဖီထုပ်, ပြည်ကြီးငါးနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်ရရှိသောအရောအနှောကိုဖြည့်နှိုးဆော်နှင့်စားပွဲပေါ်မှာလူတိုင်းကိုခေါ်ပါ။