အသည်းကနေအခြို့သောအရသာစေနိုင်သည်။ သို့သော်အနည်းငယ်ကဒီအကြီးအရေစာကိတ်မုန့်ထွက်ရာမှလည်းကြောင်းကိုငါသိ၏။ တစ်ဦးမုန္လာဥနီနှင့်အတူအသည်းကိတ်မုန့်ကြက်အသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအောက်တွင်သင်သည်ပြောပြပါ။
ကိတ်မုန့်ကြက်အသည်း - ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသည်း - 900 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 350 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
- ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 110 ml ကို;
- မုန့် - 50 ဂရမ်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 130 ဂရမ်;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ရွှေသည်အထိကြက်သွန်နီဖြစ်စေတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်, ဒါမှမဟုတ်ရပ်ကွက်နှင့် passeruem ။ အဆိုပါမုန္လာဥနီ Add ခြင်း, grater အပေါ်ဖျက်စီးရမဲ့။ အလတ်စားအပူကျော်ပျော့ပျောင်းဖို့ယူလာပါ။ "Hard-ပြုတ်" ကြက်ဥ 1 ပြုတ်။ စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နေစဉ်, pancakes အသည်းအဘို့မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။ အသည်း, ဘောဇဉ် grinder အတွက် obsushivayut နှင့်လှည့်ကွက်ကိုဆေးကြော။ မုန့်ညက်, ချဉ်မုန့်, ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ယခုရရှိသောစမ်းသပ်မှုကြော် pancakes ထံမှ - bit နဲ့ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာစမ်းသပ်လောင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်အဘို့အကတစ်ပုံစံတည်းကြော်ဖြန့်ဝေ။ ဘယ်အချိန်မှာကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ၏အဆာ, အဆင်သင့်ဖြစ်မီးကို turn off နှင့်အအေးပေးမည်။
ကိတ်မုန့်စုဝေးဖို့ရယူခြင်း: အသည်း pancake တစ်ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်, Mayonnaise အတူက lubricates ။ မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ ထား. , အညီအမျှဖြန့်ဝေ။ ဒါကြောင့်ငါတို့ရှိသမျှသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထွက်အိပ်လေ၏။ နောက်ဆုံးအလွှာရုံ Mayonnaise lubricates ။ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပြုတ်ကြက်သားကြက်ဥနှင့်အတူထိပ်ကိုအလှဆင်။ ချမ်းသောကာလ၌နာရီစုံတွဲတစ်တွဲရပ်နေမဝင်ခင်ကြက်အသည်းကနေအရသာ Hepatic ကိတ်မုန့်။
ကြက်သားအသည်းကနေ Hepatic ကိတ်မုန့် Pancake - ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသည်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- pancakes - 5 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
- မှို - 200 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- Semolina - 80 ဂရမ်,
- မုန့် - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
သမားရိုးကျ pancakes သူတို့ရဲ့ဆေးညွှန်းအဘို့ပြင်ဆင်နေကြသည်။
ယခုမှာကျွန်တော်အသည်း pancakes ကြော်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်: တစ် pastry Blender ဖျက်စီး။ ပွင့်လင်းသည်အထိကုန်တယ်နှင့်ကြော်, ဝက်တစ်ဦးကြက်သွန်ဥထည့်ပါ။ ထို့နောက် semolina, ငရုတ်ကောင်း add အချို့ဆားထပ်ထည့်, ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ထရပ်မှတစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံပေးပါ။
အခုတော့အဆာများကို ပြင်ဆင်. : ထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက်ချက်ပြုတ်သည်အထိ passeruem, အမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ၏ကျန်ဖြတ် melenko ။ အခုတော့ shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ် melenko နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနူးညံ့သော, ရာသီတိုင်အောင်မျှတည်ထားပါ။ အသည်းစမ်းသပ်ကြော် pancakes ၏။
အခုတော့ကြက်သားအသည်းမှိုကနေအသည်းကိတ်မုန့်ကိုစုဆောင်းပါ။ အဆိုပါပန်းကန်မှာ Hepatic pancake ထိပ်ပေါ်တွင်တင်တဲ့ pancake, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအမဲဆီကထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်မုန့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်အလွှာထားပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံ။ မှို - ထိုအခါသူကပုံမှန် pancake, အမဲဆီအချဉ်မုန့်, ထို့နောက်အသည်း pancake နှင့်ထားလေ၏။ ဒီတော့အခြားအလွှာထိုသူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲက run မီ။ အလိုရှိသောအဖြစ်ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ကိုအလှဆင်။