မကြာခဏဆားနယ်ငါးကိုစားသို့မဟုတ်ရုံ Pickled ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတစ်ခါတစ်ရံသုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်သို့မဟုတ်အသားညှပ်ပေါင်များအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ အောက်တွင်ကျနော်တို့ရုံအနက်ရောင်မုန့်ပေါ် herring အတူချက်ပြုတ်နည်းများအသားညှပ်ပေါင်အာရုံစိုက်ပါလိမ့်မယ်။
အားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက် beetroot နှင့် herring နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ဤရွေ့ကားအသားညှပ်ပေါင် - အကြိုက်ဆုံး၏ပြုပြင်မွမ်းမံတစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာအပေါငျးတို့သ "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ herring ။ " အနက်ရောင်မုန့် zazharisty ကင်တွင်ကောင်းတဲ့အရသာနှငျ့ဆနျ့ကငျြအတွက်ရိုးရှင်းတဲ့ beet သုပ်နှင့်ငါးဆားနယ်၏ချပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနက်ရောင်မုန့်ချပ်;
- herring တန်း - 135 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
- beets (ပျှမ်းမျှ) - 1 pc; ။
- chives - ထောက်ပံ့ရေး;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးဘရောင်းမုန့်၏အချပ်ပေါ်မှာ။ ချပ်သို့ဖြတ် Herring တန်းပါ, သေချာမျှမသွေ့ခြောက်သောအရိုးပျော့ဖတ်၌ကျန်ကြွင်းကြောင်းအောင်။
အဆိုပါ beets ပြုတ်, ကများနှင့်ပွတ်အအေး, Pre-ရှင်းလင်းခြင်း။ ရာသီ beets နှင့်အရသာအပေါ်အဆုံးစွန်သောပမာဏကိုချိန်ညှိ, Mayonnaise အတူကရောမွှေပါ။ တစ်ဦးငါးပိသို့ mash ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထည့်ပါ။
toasted မုန့်ထိပ်ပေါ်တွင် beetroot သုပ် ထား. , နေရာချခြင်းနှင့် beets ရပါမည်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ herring နှင့် beets နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
herring နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနက်ရောင်မုန့်ချပ်;
- herring တန်း - 320 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 95 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 65 ဂရမ်,
- သခွားသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အစာကျွေးရန်။
ပြင်ဆင်မှု
Hard-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်သန့်ရှင်းပြုတ်။ ဆန်ခါကြက်ဥဒဏ်ငွေ grater ပေါ်နှင့်ပြီးလျှင်လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောမွှေပါ။ Mayonnaise အရောအနှော, ရာသီဖြည့်စွတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Arch ။
သခွားသီးအပေါင်းတို့၏တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူ herring တန်းနှင့်အပါအ၏ထိပ်ပေါ်တွင်အချပ်ထားပါ, ကင်ပေါင်မုန့်ပေါ်ထောပတ်၏ဝေမျှစီစဉ်ထားပါ။
Borodino မုန့်နှင့် herring နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်
ဒိန်းမတ်မှာအမျိုးသားရေးပန်းကန် smorrebrody ဖြစ်ပါသည် - မကြာခဏအရာအားလုံးနှင့်အတူရောနှော herring တန်းထားရသောအသားညှပ်ပေါင်။ အောက်ကစာရွက် - ဤလူကြိုက်များဒတျချြမုန်၏အမျိုးပေါင်းတဦး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Herring - 6 PCs; ။
- မုန့် - 45 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 35 ဂရမ်,
- Dijon မုန်ညင်း - 1 Tsp ။ ,
- ပန်းသီး - 45 ဂရမ်,
- ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်အချပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဘရောင်းခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာပေါင်မုန့်၏အချပ်။ ရှိကြောင်းသံတမန်နည်းအအေးနေစဉ်, Mayonnaise, မုန်ညင်း, ချဉ်မုန့်နှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူချပ် herring ရောစပ်ခြင်းအားဖြင့်သုပ်ပြင်ဆင်လော့။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြစ်ပန်းသီးနှင့်အတူအပြီးအစီးသုပ်။ ကင်ပေါ်အရောအနှော herring လောင်းနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။