အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မူရင်းနှင့်လူကြိုက်များရေစာအနီရောင်ငါးကနေရေစာ-လိပ်နိုင်ပါတယ်။ Easy-To-ကွိုတငျပွငျဆငျပန်းကန်ကြော့ကြည့်နှင့်သင့်အရသာမည်သူမဆိုအောင်နိုင်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။
အနီရောင်ငါးနှင့်အတူဒိန်ခဲလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- 1/2 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- အနီရောင်ငါး - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်သီး အလျားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဇာတိပကတိ peeled နဲ့ကြီးမားတဲ့ဖြာနေသည်။ သူတို့ blacken စတင်ဒါသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူလိုက်သည်ကိုထောပတ်သီးသွန်းလောင်း။
စားပွဲတွင်ရုပ်ရှင်စာရွက်ထားဆော်လမွန်ငါးထပ်နေသည်ကို၏အပိုင်းပိုင်းပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ကျနော်တို့ချွတ်အပိုင်းပိုင်းထောပတ်သီး၏တဦးတည်းအစွန်းကနေငါးနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲပြန့်ပွား၏ layer ကိုကျော်ဖြန့်ဝေ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း stuffing, ဇီယာစေ့ရှိသမျှနှင့်အတူဖြန်း။ ရုပ်ရှင်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာလိပ်ငါးလိပ်ထဲမှာလှိမ့်နဲ့ 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ အချိန်ပြီးနောက်, ရုပ်ရှင်ခွင်ဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားဝေမျှအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့လှိမ့်။
အနီရောင်ငါးနှင့်အတူ Lavash လိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 2 စာရွက်များ;
- မုန့် - 150 ဂရမ်;
- သံပုရာ zest 1;
- အစိမ်းရောင်;
- သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါး - 120 ဂရမ်;
- သုပ်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- arugula - ရောင်ခြည်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
သံပုရာ zest, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူမုန့်ရောနှော။ lavash ၏စာရွက်ကျော်ချောငံပြာရည်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်သူ့ကိုအပေါ် arugula တစ်ဦးခေါငျးအုံးအိပ်လေ၏။ arugula အထက်အညီအမျှပထမဦးဆုံးအပေါင်းရမည်ဖြစ်သည့်အလင်းအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြန့်ဝေ။ ယင်းနောက် pita မုန့်ငါး, သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ပါးလွှာချပ်အပေါ်ထားတော်မူ၏။ အချောပန်းကန်တစ်လိပ်ပြိုကျခြင်းနှင့်စနစ်တကျစိမ်လှိမ့်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 40-50 မိနစ်ထွက်ခွာမည်နိုင်ပါသည်။ နောက်ထပ်ဟင်းနှစ်ပိုင်းဖြတ်နှင့်တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့စေနိုင်သည်။
အနီရောင်ငါးနှင့်အတူ pancake လိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ pancakes များအတွက်:
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ။ သကြား - 1 Tsp,
- ဆား - 1/4 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- နို့ - 2 tbsp; ။
- အရည်ကျိုထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
အဆိုပါလိပ်များအတွက်:
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 1 tbsp; ။
- ဇီယာစေ့,
- သောက်သည်ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်းရောနှောများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ pancakes ကြော်။ မုန့်ဒိန်ခဲ, မြည်းစမ်းဖို့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။ သေးငယ်တဲ့စက်ဝိုင်းခြမ်းနီကြက်သွန်ဖြတ်။
pancakes တဆော်လမွန်ငါးနှင့်ကြက်သွန်ထိပ်ထားချပ်အညီဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြန့်ဝေ။ ကျနော်တို့ a la လှည်းလှိမ့်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ဖို့ pancake လှည့်။ အပိုင်းပိုင်းအသီးအသီးတစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူ fix ။