ငံပြာရည်ကဲသာဘုရငျသုပ်

ယနေ့အများအပြားကဲသာဘုရငျသုပ်များကအကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်ဘို့ရွေးချယ်စရာအများကြီးရှိပါတယ်။ ဒီသုပ်ပြင်ဆင်နေအများစုမှာစားဖိုမှူးကိုမကြာခဏအစားထိုးကသာအခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်ပြီးကျန်ကျန်ရစ်ရ၏။ ဒီသုပ်၏အရသာကိုကဲသာဘုရင်အများအပြားမှကျွမ်းတဝင်မရှိသောကြောင်းဆိုတဲ့အချက်ကိုဦးဆောင်ခဲ့သည်။ ယနေ့အဖြစ်, သင်ကြက်သား, အန်ချိုငါး, ပုစွန်များနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကဲသာဘုရငျသုပ်ကိုမြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်။

ဒါဟာအရသာကဲသာဘုရငျသုပ်အောင်၏လျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုငံပြာရည်အတွက်ပူးတွဲကြောင်းယုံကြည်ရသည်။ စနစ်တကျချက်ပြုတ်ငံပြာရည်ကိုသင်အပြည့်အဝအားဤသုပ်၏အစစ်အမှန်အရသာခံစားရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။ ငံပြာရည်ကဲသာဘုရငျသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ရိုးရှင်းပေမယ့်ပင်ခေတ်သစ်စတိုးဆိုင်များတွင်တွေ့ရှိရန်ခက်ခဲစေနိုင်ပါတယ်သောရှားပါးပစ္စည်း, ပါဝင်သည်။ ဤကိစ်စတှငျအမြားအပွားအိမ်ရှင်မ, ငံပြာရည်အဘို့အသဘာဝကျကျ, အရသာမထိခိုက်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်လည်းအားလုံးစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအပေါ်တစ်ဦးသုပ်လုပ်ခွင့်ပြုမထားဘူးအရာသည်ကဲသာဘုရင်သုပ်, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ချက်ပြုတ်နည်းများတီထွင်။

ရှားပါးပစ္စည်းငံပြာရည်ကဲသာဘုရငျသုပ်ဖြစ်ပါတယ် Worcestershire ငံပြာရည် (စ vustercheshirskim သို့မဟုတ် vurchestershirskim ကိုခေါ်) ။ ဒါဟာတိကျတဲ့အရသာနှင့်အနံ့ရှိပြီးဖြစ်သောအင်္ဂလိပ်မူရင်းငံပြာရည်၏ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီဆော့စ် Buy ကဲသာဘုရငျသုပ်လုပ်အဆင်သင့်ရှိနိုင်ပါသည်။ ကြော်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုရှုပ်ထွေးနှင့်များစွာသောအစိတ်အပိုင်းများပါဝင်သည်ဖြစ်ပါတယ်။ မန်ကျည်း, အန်ချိုငါး, allspice, ဂျင်း, သစ်ကြံပိုး, ဟင်း, cardamom နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဒါဟာပါဝင်ပါသည်။ အကြောင်းကိုနှစ်ပတ်အတွင်း - ဒီဆော့စ်လုပ်မယ့်အချိန်ကြာမြင့်စွာကြာပါသည်။ အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ - ငံပြာရည်အလွန်သေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်ဟင်းလျာများထည့်သွင်းထားသည်။ အောက်တွင်တစ်ဦးဂန္ကဲသာဘုရငျသုပ်နှင့်၎င်း၏မူကွဲများအတွက်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုချက်ပြုတ်နည်းများ> ဖြစ်ကြသည်။

ဂန္ထဝင်ကဲသာဘုရငျသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 1 ကြက်ဥ,
• 1 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ,
• 1/2 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်။

ပြင်ဆင်မှု

သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ရေပြုတ်ရမယ်နိမ့်ဆုံးမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 1 မိနစ်များအတွက်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥကိုလျှော့ချရန်။ ထို့နောက်ကြက်ဥသံပုရာဖျော်ရည်သံလွင်ရေနံနှင့် Worcestershire ငံပြာရည် add တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြိုပျက်ရပါမည်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာရောနှောရပါမည်။ ဂန္ထဝင်ကဲသာဘုရငျသုပ်ငံပြာရည်အဆင်သင့်ပါ!

ကြက်သားနှင့်အတူကဲသာဘုရငျသုပ်များအတွက်ငံပြာရည်စာရွက်

ကြက်သားနှင့်အတူကဲသာဘုရငျသုပ် - ဤသုပ်၏လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ options များထဲကတစ်ခု။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 2 ကြက်ဥအနှစ်,
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန်ညင်း;
• သံလွင်ဆီ၏ 100 ml ကို;
• Parmesan ချိစ် 50 ဂရမ်,
• ခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ၏ 50 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့;
• 1 သံပုရာ၏ဖျော်ရည်။

ပြင်ဆင်မှု

နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာ Blender ၏အကူအညီနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ်, မုန်ညင်း, စပျစ်ရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေသငျ့သညျ။ အရောအနှောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းဖြစ်လာသောအခါ, သံလွင်ဆီ trickle လောင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲလောင်းသင့်ပါတယ်။ နောက်တကြိမ်ကဲသာဘုရငျသုပ်နှင့်အတူကောင်းစွာနဲ့ရာသီရောမွှေပါ။

ပုစွန်နဲ့အတူကဲသာဘုရငျသုပ်များအတွက်ငံပြာရည်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 4 ဇွန်းသံလွင်ဆီ,
• 2 ကြက်ဥအနှစ်,
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန်ညင်း;
• 1 သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
• 2 အန်ချိုငါး (စည်သွတ်) ။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥအနှစ်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်ညင်းတစ်ဦး Blender သုံးပြီးရောစပ်ရပါမည်။ ဒီအရောအနှောဖို့, ထောပတ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အန်ချိုငါးချက်ထည့်ပါ။ ပြီးတာနဲ့နောက်တစ်ကြိမ်အချောသည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ပုဇွန်နှင့်အတူငံပြာရည်ကဲသာဘုရငျသုပ်အဆင်သင့်ပါ!

ကြက်သားသို့မဟုတ်သောက်သည်အသားနှင့်အတူကဲသာဘုရငျသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက် - ယနေ့ကျယ်ပြန့်ကြောင်း, အရှိဆုံးကိစ္စများတွင်အစားမုန်ညင်း Worcestershire ငံပြာရည်၏အသုံးပြုသည်။ သုပ်အသားပါဝင်ပစ္စည်းများဆံ့မပါဘူးဆိုရင်, ထိုဂန္စာရွက်အညီ Worcestershire ငံပြာရည်နှင့် Mayonnaise ငံပြာရည်အဘို့အကောင်းတစ်ဦးအစားထိုးကဲသာဘုရငျသုပ်ဖို့စဉ်းစားသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်နည်းများမဆိုအတွက် Mayonnaise ပေါင်းထည့်ခြင်း, အရသာပိုပြီးပျော့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောစေသည်။