အချို့သောအတိုင်းအတာအထိအားလုံးပုံမှန်သတိပေးထားတဲ့အရသာအရသာသုပ်, တစ်ဦးခေတ်မီပြီးကြော့ဝတ်ပြုရရန်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အလွန်ကောင်းတဲ့ သုပ် "ဟုသားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ Herring" ။ သို့သော်ဤပန်းကန်ထဲမှာအရသာပိုပြီးကျယ်ပြန့်အကွာအဝေးဖြစ်ပါတယ်။ အကြှနျုပျတို့သညျ "obsessive" ဟုခေါ်ဒီအလွန်ကောင်းမွန်တဲ့သုပ်, ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။
"obsessive" သုပ်များအတွက်ဂန္စာရွက်
ဒီအံ့သြစရာများနှင့်လှပသောသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်အခမဲ့အချိန် 2 နာရီလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်လုပ်ဖို့လည်းလွယ်ကူသည်မဟုတ်ပေမယ့်ရလဒ်သင်အံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်အရသာဆက်ဆက်စိတ်တော်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီတော့စတင်ရန်ကြကုန်အံ့,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
သုပ်များအတွက်:
- အာလူး - 3 PCs; ။
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆားနယ် herring - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- beets - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - မြည်းစမ်းဖို့။
အလှဆင်ဘို့:
- လတ်ဆတ်တဲ့ cranberries - 30 ဂရမ်,
- ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 0.5 ps; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကတစ်ဦးသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံပြောပြ "obsessive ။ " ပထမဦးစွာသင်တစ်ဦးချင်းစီအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဆားနယ် herring, ပြုမူဆက်ဆံသွေ့ခြောက်သောအရိုးကိုဖယ်ရှား, အကြေးခွံများနှင့်အသေးစား Cube သို့လိုက်သည်ကို။ နူးညံ့သော, အနည်းငယ်ဆားပုသည်အထိအလတ်စားအပူနှင့်အနာစိမ်းကျော်သတ်မှတ်ထားတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။
ဒါ့အပြင်ကျနော်တို့ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်, ဒိန်ခဲ, Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့များ၏သုပ်ဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ Next ကိုကြက်သွန်ခွံနှင့် melenko shinkuem ။ ပြုတ်မုန်လာဥနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသန့်ရှင်းတဲ့သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ပြိုလဲသွားပြီ။ ထို့နောက်အနည်းငယ် Mayonnaise add ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ beets ကိုလည်း Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနေရာ, အ spadefoot ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့မှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်, ကြီးမားတဲ့တွင်းနှင့်အတူတစ်ဦး grater အပေါ်ပွတ်တိုက်သန့်ရှင်းရေး။ peeled အာလူးပြုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဇွန်း Mayonnaise, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။
အခုဆိုရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆလတ်ပရိသတ်သို့တိုက်ရိုက်သွားပါ။ ပြားချပ်ချပ်ပြားများနှင့်တကွပြန့်နှံ့အာလူးအရောအနှောကိုပြုတ်သတ္တုလက်စွပ်အစုံတွင်။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်အစုလိုက်အပြုံလိုက် tamped ပြီးတော့ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီခရမ်းရောင်တစ်အလွှာ၌ထားလေ၏။ နောက်ထပ်အားလုံးကုန်တယ် herring တန်း, beet ပျော့ဖတ်နှင့်နောက်ဆုံးအလွှာအလေးချိန်မုန္လာဥနီပြန့်ပွားဒိန်ခဲတစ်အလွှာကိုဖုံးလွှမ်း။ ထိုအခါဂရုတစိုက်သတ္တုလက်စွပ်ကိုဖယ်ရှားနှင့်သင့်အရသာမှအချောသုပ်ကိုအလှဆင်။ ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီဥပမာ, ဝက်ကွင်း, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်လတ်ဆတ် cranberries ။
ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥနှင့်အတူသုပ်စာရွက် "obsessive"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ် herring - 1 pc ။
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- beetroot - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 150 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင် - optional ကို။
ပြင်ဆင်မှု
နူးညံ့သောသည်အထိအာလူးနဲ့ beet လက်ဆေးခြင်းနှင့်အနာစိမ်း။ ထိုအခါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအအေးနှင့်ကော်ဖတ်ခြင်းဖြင့် scrubbed နေကြသည်။ Herring လုပ်ငန်းများ၌နှင့်ပါးလွှာသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းခွဲ။
အလတ်စား terochke, ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥ, စင်ကြယ်သောကာဒဏ်ငွေ grater အပေါ်မှာငါ့သုံးခုပေါ်တွင်သုံးဒိန်ခဲ။ ဆား, Mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပထမဦးဆုံးအာလူး, ထို့နောက် beets, ထို့နောက် herring: အခုအလွှာအတွက်သုပ်, "obsessive" စုဝေး။ ထိပ်တန်းပျံ့နှံ့ peeled နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းနှင့်နောက်ဆုံးအလွှာမုန်လာဥဒိန်ခဲထားတော်မူ၏။ ထောင့်ဖြတ်လိုက်သည်ကိုသံလွင်သီးခရမ်းရောင်ကြက်သွန်သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှုတ်သီးထက်ဝက်ကွင်း၏တောင်းဆိုချက်အရမှာသုပ်ကိုအလှဆင်။