တစ်ခုခုကိုအတွင်းရှိလေအေးပေးစက်သို့မဟုတ်အေးမြအတွက်တနေ့လုံးထိုင်: နည်းလမ်းများစွာအတွက်အပူ Fight ။ ပထမဦးဆုံး - စရာတွေဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ဒုတိယအလွယ်တကူအချိုရည်များနှင့်ဟင်းလျာများ၏အကူအညီဖြင့်ပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ "အေး" menu ကိုများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုမှာတစ်ဦးဖြစ်နိုင်ပါတယ် beetroot ဟင်းချို ချဉ် beets အတူ။
ကြော် beetroot Marine beets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချဉ် beets - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3-4 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥ - 130 ဂရမ်;
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ချဉ် beets တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ခက်ခဲပြုတ်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်ဥပြုတ်။ မုန်လာဥကိုလည်းခြစ်။ ဂရင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ , ချမ်းသို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ Add ဆားရေနှင့်ရောမွှေပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ချောပန်းကန်နှင့်အတူနောက်ထပ်ရာသီ။
ထုကုန်တယ်အာလူးပြုတ်နှင့်အတူအအေး beetroot ဟင်းချို, သီးခြားစီတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်အချဉ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ beetroot marinated beetroot
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချဉ် beets - 400 ဂရမ်;
- ပြုတ်ဝက်အူချောင်း - 350 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1-2 PCs; ။
- kefir - 800 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 3-4 PCs; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြင်ဆင်ထားခြင်းမပြုမီ beetroot ထံမှချဉ် beets ကိုပြုတ်ရပါမည်နှင့်ဆားရည်အိုင်၏ 400-500 ml ကိုမှအေးမြ။
ချဉ် beets တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အသေးစား Cube နှင့်ပွတ်တိုက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဝက်အူချောင်း Cube သို့မဟုတ်ဖြာ။ ကျနော်တို့ကြက်ဥခက်ခဲပြုတ်ကြေမွပြုတ်။ လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး peeled နှင့် Cube သို့ဖြတ်နေကြသည်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ အရသာနှင့်အတူရေနှင့်ရာသီနှင့်အတူအအေး beetroot မှေးမှိန်။ ဒါ့အပြင်အအေးမိဟင်းချိုသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်နှင့်ကုန်တယ် parsley ထည့်ပါ။
ချဉ် beets နှင့်အတူမူရင်းအအေး beetroot ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချဉ် beets - 300 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေ - 500 ml ကို;
- အချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- feta - 125 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီး, ဝက်အတွင်းဖြတ်ရေနံနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်း။ 25-30 မိနစ် 190 ဒီဂရီမှာခရမ်းချဉ်သီးဖုတ်။
ဒယ်အိုးထဲမှာပျော့သည်အထိကြက်သွန် pripuskayut ချဉ် beets ရမညျဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အပေါငျးတို့သဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေဖြည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများနှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ကနေတစ်ဆင့်လှော်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် pyuriruem နှင့်အတူရောနှောပြီးတော့, 5-10 မိနစ်ပြုတ်။ beetroot အရသာနှင့်သတ်နှင့်အတူရာသီ။ ကျနော်တို့ feta ဒိန်ခဲနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအအေးဟင်းချိုလုပ်နိုင်တဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။