ရွှေဖရုံသီး pancakes - အလွန်ဘုံနွေရာသီပန်းကန်။ ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့မိမိတို့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အအအောင်မြင်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ရွေးချယ်ရေးဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ရိုးရှင်းသောအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာခြင်း, သင်မိနစ်အနည်းငယ်၌စုံလငျပူနှင့်အအေးနှစ်မျိုးလုံးသောအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်ရယူပါ။
zucchini ၏ချိုမြိန် fritters - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ် zucchini - 490 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 90-110 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 85 ဂရမ်,
- ဆား - 5 ဂရမ်,
- 145 ml ကို - ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကိုလျှော်နှင့်အရေခွံကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့ရရန်သေချာငယ်ရွယ် zucchini fritters ပြင်ဆင်ထားရန်။ အသီးအပွခက်ခဲမျိုးစပါးဆံ့လျှင်, ကျွန်ုပ်တို့လည်းသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရ။ အခုဆိုရင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, တစ်ဒဏ်ငွေ grater မှတဆင့်ကျော်သွားကြက်ဥ, သကြား, ဆား, ဆန်ခါဂျုံမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာဒီရောမွှေပါ။
ရေနံ၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုလောင်း, ဒယ်အိုးပူနွေးလာသည်, ဇွန်းအနည်းငယ်သာပြုတ်မုန့်စိမ်းစည်းကြပ်ခြင်းနှင့်တွင်းခြင်ဆီ fritters ဖွဲ့စည်း။ ဘရောင်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလတ်စားအပူကျော်ကသူတို့ကိုတစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ပြီးရှင်းလင်းပစ်ဖို့ပိုလျှံအဆီသို့မဟုတ်စက္ကူသုတ်ပဝါ impregnated ။
ကြက်ဥ squash မပါဘဲ Meatless pancakes - တစ်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ် zucchini - 490 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 50-75 ဂရမ်;
- နနွင်း - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- asafoetida - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား;
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အရေခွံနှင့်အစေ့အရှင်းလင်းသောအကြှနျုပျ၏ zucchini, လိုအပ်သောလျှင်, သူတို့သည်အလွန်ငယ်ရွယ်မဟုတ်လျှင်။ အခုတော့ကြီးမားသောသို့မဟုတ်အလတ်စား grater သို့လူဇာတိအားဖြင့်ပွတ်သပ် prisalivaem နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ယင်းလွတ်မြောက်သီးဖျော်ရည်များနှင့်ညှစ်အများကြီးပေါင်းစည်း။ နနွင်း, asafetida, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်သွင်းခြင်း။ အဆိုပါ squash လည်းအရည်ရွှမ်းလျှင်၎င်းသည်အနည်းငယ်ကြာလိမ့်မည်။ horoshenechko မုန့်စိမ်းရောနှောဖရုံသီး။ ဒါဟာပြန့်နှံ့နေတဲ့အထူရှိသည်မဟုတ်သငျ့သညျ။
အခုတော့တစ်ဇွန်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဖြည်းဖြည်းချက်ပြုတ်အလေးချိန်နှင့်အညိုရောင် pancakes စည်းကြပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးတက်နွေး။
ကျနော်တို့ကလက်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကို ယူ. , မိနစ်အနည်းငယ်တစ်ပန်းကန်ပေါ်၌ထားကြ၏ရပါမည်။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini ၏ Fritters - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငယ်ရွယ် zucchini - 690 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 110 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အဝတ်လျှော် zucchini နှင့်အတူအသားအရေသန့်ရှင်းရေးနှင့်လိုအပ်သောသည်မှန်လျှင်, မျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောပျော့ဖတ်, ကြီးမားတဲ့ grater ရှောက်သွားအချို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်ကိုခွဲခြားရန်နှစ်ဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့နောက်အရည်ညှစ်ခြင်း, squash ညှစ်အလေးချိန်ရှိပါသည်။
တစ်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူရှောက်သွားကြက်ဥ, Add အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်း။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုကောင်းစွာဇွန်း pancakes စည်းကြပ်, နှိုးဆော်ချက်ပြုတ်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အညိုရောင်သူတို့နှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနွေး။
စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပိုလျှံရေနံ impregnate နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
စာရွက် - zucchini ၏ fritters ကျပ်အောင်ဘယ်လို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ pancakes များအတွက်:
- လူငယ်တို့ squash - 420 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 220-250 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- လတ်ဆတ်သော parsley - 1/2 စည်း;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား;
- ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
အဆိုပါအဆာ for:
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ပျော့ပျောင်းသော ထောပတ်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
သန့် courgettes နှင့်ဒိန်ခဲကြက်ဥ add, အသေးစားသို့မဟုတ်အလတ်စား grater ရှောက်သွား, ထုကုန်တယ် parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနေကြသည်။
ပေါင်းခရမ်းချဉ်သီး, အရေပြားကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ချပ်သို့မဟုတ်စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်ပြီးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့် extruded မုန့်ဒိန်ခဲရောနှော။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးတက်နွေး, တဇွန်းတွင်းခြင်ဆီစမ်းသပ်စည်းကြပ်, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေအနည်းငယ်ဆုတ်ခွာ။ ခရမ်းချဉ်သီး၏တစ်ဦးအချပ်၏ထိပ်နှင့်ဒိန်ခဲ-ကြက်သွန်ဖြူအဆာတစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်းပေါ်တွင်တင်နှင့်ကအခုလဲ။ တစ်ခုချင်းစီကိုရွှေသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အလယ်အလတ်အပူ၌အခြားသောဇွန်း squash အစုလိုက်အပြုံလိုက်နဲ့ကြော်ဖြည့်ပါ oladushek ။
ကျနော်တို့ကစက္ကူပဝါသို့မဟုတ်လက်သုတ်ပဝါအပေါ်တစ်ဦး stuffing အတူ ruddy squash fritters ထွက်ယူပါ။