မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား croquettes အကြောင်းကိုဖတ်ရှုပြီးနောက်, သင်ဖြစ်ကောင်းသင်အခုတစ်ပန်းကန်ကိုစားချင်ကြောင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ ဒါပေမယ့်စောင့်ဆိုင်းဘေးထွက်ဟင်းလျာများဂရုစိုက်တစ်ပန်းကန်ကြက်ဥခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် mash အာလူးဆလိုက်၏ထိပ်ပေါ်မှာ meatballs စိတ်ကူး, သင့်လျော်တဲ့ option ကို select လုပ်ပါ, နှင့်ချက်ပြုတ်စတင်ပါ။
မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ဆန်နှင့်အတူကြက်သား meatballs - စာရွက်
ဤရွေ့ကား meatballs အပါအဖြည့်စွက်လို့မရဘူး, သူတို့ကအသား၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်အတော်လေးရက်ရက်ရောရောနှင့်ပြီးသားဆန်များ၏ content ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ meatballs များအတွက်:
- minced ကြက်သား - 1.3 ကီလိုဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 85 ဂရမ်,
- ခရမ်းရောင်ကြက်သွန် - 45 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မုန့်ညက် - '25
ငံပြာရည် for:
- ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
- ကြက်သားဟင်းရည် - 460 ml ကို;
- မုန့် - 65 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - '15
ပြင်ဆင်မှု
ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိဆန် Decoction တစ်ခုကိုအအေးနှင့် minced ကြက်သားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ကုန်တယ်ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ pyurirovanny ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ တန်းတူအရွယ်ဘောလုံးသို့ stuffing Divide နှင့်မုန့်ညက်ပါးလွှာသောအလွှာနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီကိုဖုံးလွှမ်း, ပိုလျှံပယ်လှုပ်။ အဆင်သင့် meatballs သီးခြားပန်းကန်သူတို့ကိုရွှေ့ပြီးတော့, အညိုရောင်သည်အထိမြင့်မားသောအပူကျော်ကြော်။
ထောပတ်အရည်ပျော်, မုန့်ညက်နှင့်ရောမွှေရမညျသွန်းလောင်းလေ၏။ အဆိုပါဟင်းရည်၏အလေးချိန်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ အဖြစ်မကြာမီငံပြာရည် thickens အဖြစ်, ဆား၏ဖြစ်တော့သူကထည့်ပါ။ ပျမ်းမျှအပူဖို့အဆင်သင့်သည်အထိတစ်ဦးမုန့်ငံပြာရည်အတွက် minced ကြက်သားထဲကနေ meatballs ယူလာပါ။
မီးဖို၌တစ်ခရမ်းချဉ်သီးမုန့်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား meatballs
ပြည့်နေပါသည်နှင့်ရာသီဥတုဆိုးရွားအတွက်နွေးသင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူတတ်နိုင် meatballs ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဆန္ဒရှိပါကတစျခု, အခြားမည်သည့်မှိုကိုအစားထိုးမှိုကပိုမွှေးနှင့်နောက်ဆုံးမုန့်ဖုတ်မျက်နှာပြင်အတွက်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲအထူးအတူဖြန်းနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
အဆိုပါ meatballs များအတွက်:
- ကြက်သား - 520 ဂရမ်;
- နို့ - 15 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ, စမုန်ဖြူ - 1/2 Tsp ;.
- မှို - 265 g နဲ့;
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်
အဆိုပါဟင်းရည်များအတွက်:
- မုန့် - 135 ml ကို;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 465 ml ကို;
- ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ခရမ်းချဉ်သီး (တွေးတောဆင်ခွင်တာတွေ) - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
သူတို့ပေါ့ပေါ့ browned သည်အထိထောပတ်အရည်ပျော်, မှိုကြောင့်တအုံနွေးနွေး။ စာရင်းထဲကနေပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်အတူတကွချိတ်ဆက်ပါနှင့်ဤ meatballs ၏ sformuyte ။ ဖွဲ့စည်းနိုင်ရန် meatballs နှင့်မှိုထားပါ။ အအေးဟင်းရည်အတွက်ကစီဓါတ်ပျော်နှင့်ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်ပါ။ အဆင်သင့်ငံပြာရည်ပုံစံရဲ့ contents လောင်း။ 170 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်များအတွက်ပန်းကန်ချန်ထားပါ။
သငျသညျ multivarka အတွက်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား meatballs စေရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်, တူညီတဲ့ခြေလှမ်းတွေပြန်လုပ်ပေမယ့်ပင်လယ်ကွေ့ meatballs ငံပြာရည်, 40 မိနစ် option ကို "Stewing" ကိုရွေးချယ်ပါ။