Morel - မဟုတ်လူကြိုက်အများဆုံးမှို, ဒါပေမယ့်စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားပါလျှင်, ထိုလူအပေါင်းတို့သည်သိကြ champignons သို့မဟုတ်ကမာမှိုကိုမြည်းစမ်းဖို့ယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။ Morel အများအပြားရှိပါတယ် recipes, ဒါပေမယ့်ကျွန်တော်အသုံးအများဆုံးအာရုံစိုက်ပါလိမ့်မယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Morel အဘို့အကြော်
သူတို့ရဲ့ရိုးရှင်းပြီးပြင်ဆင်ထားရန်အမြန်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ Morel မှိုနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- Morel - 250 ဂရမ်;
- White ကမုန်လာဥ - 4 PCs; ။
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Morel တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်နှင့်သုတ်ခြင်း, ထို့နောက်နူးညံ့သည်အထိရေထဲမှာပြုတ်။ မှိုခုတ်။ သန့်ရှင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်အနည်းငယ်ဆားရေထဲမှာချက်ပြုတ်။ အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်၏အလယ်, သူတို့ကိုမှို add ခုနှစ်, မုန့်ညက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှား, အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်ရော။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။
မုန့်အတွက်ကြော် Morel
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Morel - 500 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp; ။
- ။ ဂျုံ - 1 Tsp,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Morel 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာလျှော်ပေးပို့ပါ။ ထိုအခါကြော်ဖို့ရေအေး, ချပ်သို့ဖြတ်, ဆား, ဆီဆေးကြောပါ။ ချက်ပြုတ်၏အဆုံးမှာဖြန်း သည့်မှို မုန့်ညက်နှင့်အတူမိနစ်အခြားစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်အချဉ်မုန့်နှင့်အနာစိမ်းဟင်းထည့်ပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိ 180 ဒီဂရီမှာမီးဖို၌ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်ဖြန်း။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအ။
ကြော်ကြော် Morel
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Morel - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ငယ်ရွယ်ကြက်သွန်ဖြူ - ကိုအဓိကအားထားတရံ;
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- ငံပြာရည် "pesto" - 2 Tsp ;.
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- Parmesan, ဆား, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Morel ဆားရေထဲမှာ 10 မိနစ်လျှော်ပြုတ်။ ရွှေသည်အထိထောပတ်အတွက်ယိုစီးမှုနှင့်ကြော်ကြကုန်အံ့, ရေအောက်မှာဆေး။ အဆုံးမှာ "Pesto" minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
ဤအရှားပါးမှိုပရိသတ်တွေလည်းပုံမှန်မဟုတ်သောတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ် shiitake မှို ချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများကျွန်တော်တို့ရဲ့ website တွင်ရရှိနိုင်ပါသည်။