သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ငါးကိုစတိုးဆိုင်သို့မသွားနိုင်ပေမယ့်တစ်အရသာဟင်းချိုကိုစားရန်အလိုဆန္ဒလည်းမရှိလြှငျ, စည်သွတ်ငါး "ငါးသေတ္တာ" ဆိုကောင်းသောအိမ်ရှင်မရှိစဉ်အမြဲဖြစ်သည့်နိမ့်ဆုံး margin ကနေကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်သေချာစေပါ။ ကျနော်တို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပူဇော်သည့်မြန်ဆန်လွယ်ကူသော, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာအရသာနဲ့အရသာရှိတဲ့အစားအစာ၏ချက်ပြုတ်နည်း။
ဆန်နှင့်အတူစည်သွတ်ငါး "ရေနံအတွက်ငါးသေတ္တာ" နဲ့ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ် "ရေနံအတွက်ငါးသေတ္တာ" - 1 နျ Standard ဘဏ်,
- အာလူး - 390 ဂရမ်;
- ဆန် - 65 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 95 ဂရမ်,
- ဦးညွှတ် - 95 ဂရမ်,
- filtered ရေ - 2.2 ဌ;
- ပဲနှင့်အမွှေးငရုတ်ကောင်း - 5 နဲ့ 7 ကိုအပိုင်းပိုင်း။ အသီးသီး;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1-2 အပိုင်းပိုင်း; ။
- ပင်လယ်ဆား - 10 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
- မဆိုအစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
reflux နှင့် melenko ကုန်တယ်သန့်အန်စာတုံးမုန်လာဥကြက်သွန်နီကိုတင်သောအချို့ရေမှအပူအဆိုပါ filtered နှင့်အတူဒယ်အိုး။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်ရန်ထပ်မံသန့်စင်ပြီးရေနံဖြစ်နိုင်သည်။ မာဖီကိုလည်းသန့်ရှင်းရေးနှင့်ဟင်းချိုမှထည့်ပါ။ ထို့အပြင်ဆေးကြောဆန်, ပဲနှင့်မွှေးငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ရှိတယ်ပေးပို့ပါ။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါးသေတ္တာရေနံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့ပျော့ဆန်အစေ့, အခြို့သောဆားပန်းကန် add အခြားနှစ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ငါးဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါ melenko ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ပြည့်စုံ။
ပြောင်းဆန်နှင့်အတူစည်သွတ်ငါးဟင်းချို "ငါးသေတ္တာရေနံ"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ် "ရေနံအတွက်ငါးသေတ္တာ" - 1 နျ Standard ဘဏ်,
- အာလူး - 390 ဂရမ်;
- ပြောင်းဆန် - 65 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 115 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 115 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - 25 ml ကို;
- filtered ရေ - 2.2 ဌ;
- ပဲနှင့်အမွှေးငရုတ်ကောင်း - 5 နဲ့ 7 ကိုအပိုင်းပိုင်း။ အသီးသီး;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 ယူနစ်; ။
- ပင်လယ်ဆား - 10 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
- Young ကလတ်ဆတ်တဲ့ parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
စည်သွတ်အစားအစာနှင့်ပြောင်းဆန်နှင့်အတူငါးဟင်းချိုဆန်၏ထိုကဲ့သို့တူညီသောနိယာမအရသိရသည်ပြင်ဆင်ကြ၏။ ဆူပွက်နေတဲ့အိုး၌ Cube သို့ peeled နှင့်ကုန်တယ်အာလူးကိုတင်သောအချို့ရေ filtered ။ ပြောင်းဆန်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါတစ်မိနစ်အဘို့အဆူရေလောင်း, အဲဒီနောက်အာလူး lay မှတဖန်ဆေးကြောပါ။ Crockery contents တွေကိုတဆယ်မိနစ်ပြုတ်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကျနော်တို့ပြင်ဆင်ပျော့သည်အထိ passeruem သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီအပေါ် diced မုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် shinkuem ။ ကျနော်တို့ပဲပြီးတော့, ရေနံအတွက်ငါး add အချို့ဆားပန်းကန် add နှင့်မိနစ်အခြားစုံတွဲတစ်တွဲပေးမျှတည်ထားပါနောက်ထပ်ဆယ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဟင်းချိုနှစ်မျိုးထည့်သွင်း, ဟင်းချိုအတွက်ကြော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကုန်တယ် parsley ချက်ပြုတ်မကုန်မီတစ်မိနစ်များအတွက်ဟင်းချိုအတွက်ထားနိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်လျှောက်ထားသောအခါပန်းကန်ပန်းကန်ထဲမှာဖြည့်စွက်ရန်။