ကြက်သားနှင့်အတူ Buckwheat

ကြက်သားနှင့်အတူ Buckwheat - စည်းကမ်းအဖြစ်, လူအနည်းငယ်ကသာမှန်မှန်ကန်ကန်တစ်မွှေး, crumbly စီရီရယ်နှင့်အရည်ရွှမ်းအမဲသားကိုရရှိရန်အတူတူနှစ်ဦးစလုံး၏အခြေခံစားနပ်ရိက္ခာပါဝင်ပစ္စည်းများလင့်ထားသည်ဖို့ဘယ်လိုကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအစာ၏ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်လူကြိုက်များပေါင်းစပ်, ဒါပေမယ့်ငါသိ၏။ ကျနော်တို့စိတ်ဝင်စားဖို့နဲ့ရိုးရိုးချက်ပြုတ်နည်းများစုံလင်သော buckwheat ကြက်သားပေါ်ဝေမျှပါလိမ့်မယ်။

ကြက်သားနှင့်အတူ Buckwheat tradesmen

ကအိုးတလုံး၌၎င်း, ထို့ကြောင့်အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုချင်းစီကတခြားနှင့်အတူ၎င်းတို့၏အရသာဝေမျှပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ချက်ပြုတ်ကြောင့် buckwheat အဘို့ဤစာရွက်အဆင်ပြေပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 340 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 140 ဂရမ်;
• ရေ - 720 ml ကို;
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 55 ဂရမ်,
• buckwheat - 3 tbsp; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သားအရေပြားနှင့်ရုပ်ရှင်ထဲကနေခွဲထုတ်။
2. ကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ခြင်းနှင့်sauté။ အဖြစ်မကြာမီကအခိုငျအမာ, ထို့နောက် buckwheat ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် saute အမဲသားကို Add နှင့်။
3. Groats, သုတ်ခြင်းနှင့်ပိုလျှံရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။ ဒယ်အိုး buckwheat ရဲ့ contents လောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်း, ထို့နောက်အားလုံးရေသွန်းလောင်း။
4. အဖုံးအောက်ရှိရှုပ်ထွေးလက်လှမ်းမမီသောစေတနာထွက်ခွာ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 20 ခန့်မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သားလွှာနှင့်အတူ buckwheat ချန်ထားပါ။

buckwheat နှင့်အတူကြက်သားလွှာ - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• buckwheat - 1 tbsp; ။
• ကြက်သွန်နီ - 70 ဂရမ်,
• ပြုတ်ကြက်သား - 220 ဂရမ်;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အမြီးဆေး, ကထွက်ခန်းခြောက်ပါစေ။
2. ပိုလျှံရေသည်အထိပွင့်လင်းအပိုင်းပိုင်းအထိအစေ့, sautéကြက်သွန်ကနေညှစ်နေသည်။ ကြက်သွန်နီ Laurel မှထည့်ပါ။
3. ထို့နောက်ရောနှော zazharku buckwheat, ဆား, အဲဒီ Add ဖိုင်ဘာကြက်သားပေါ်ပြိုကွဲနှင့်အရည်အပေါငျးတို့သနှစ်ကြိမ်အဖြစ်အကြီးစား volumes ကိုဖြည့်ပါ (ဒီရေနှင့်ဟင်းရည်နှစ်မျိုးလုံးဖြစ်နိုင်ပါသည်) ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် buckwheat လက်လှမ်းမမီသောစေတနာချန်ထားပါ။
4. သငျသညျ saute ချက်ပြုတ်နှင့်ရေဖြည့်စွက်ပြီးနောက် "သတ်" ကိုပြောင်းကာလအတွင်း "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုချပြီး, multivarka အတွက်ကြက်သားနှင့်အတူ buckwheat ချက်ပြုတ်အစီအစဉ်ပြန်လုပ်ပေးနိုင်သည်။

မီးဖို၌ buckwheat နှင့်အတူကြက်သားလွှာ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သွန်နီ - 140 ဂရမ်;
• မှို - 230 g နဲ့;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• buckwheat - 1 tbsp; ။
• ကြက်သား - 430 ဂရမ်;
• မုန့် - 35 ဂရမ်,
• ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 115 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်နီနှင့်မှို saute ချက်ပြုတ်နှင့်ဆေးကြော buckwheat နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူကရောမွှေပါ။
2. မုန့်ဖုတ်များအတွက်မှိုထဲသို့အရောအနှောကိုလွှဲပြောင်း, ရေ၏ထက်ဝက်ခွက်ဖြည့်ပါ။
3. ကြက်သား, buckwheat ၏ထိပ်ပေါ်မှာခုတ်, ရာသီနှင့်အရပ်သို့ဝေ။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူချဉ်မုန့်နှင့်ဖျန်းနှင့်အတူအင်္ကျီကိုကြက်သား။
4. 25 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ချန်ထားပါ။