အသားနှင့်အတူအာလူး casserole - ရိုးရှင်းသောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

အသားနှင့်အတူအာလူး casserole - အိမ် Menu ထဲမှာလူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတပြင်ဆင်မှု၎င်း၏လွယ်ကူခြင်းမေတ္တာစိတ်များ၏အမြှောင်က။ ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်ပြုမူဆက်ဆံပြည့်စုံ, အမြန်ဆုံးနှင့်ကုန်ကျစရိတ်-ထိရောက်သော casserole တစ်လိမ်သို့မဟုတ်ကုန်တယ်အမဲသားကိုပြန်သွားလေ၏။ မှုကွဲပြားခြားနားသောနံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှမွှေးနှင့်အလွန် appetizing ထွက်သတ်တဲ့။

minced အသားနှင့်အတူအာလူး casserole ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများ၏အသားနှင့်အတူအာလူး casserole ပြင်ဆင်နေ: -, အရသာအာဟာရနှင့်အရေးအကြီးဆုံးကတော့အားလုံး - ခြစ်အာလူး, mashed အာလူး, ဂေါ်ဖီထုပ်, ဒိန်ခဲ, မှိုနဲ့အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကနေအစာရှောင်ခြင်း, ဒါပေမယ့်တိုင်းအမြိုးသမီးတပန်းကန်မှလိုလားကိုလည်းကြိုတင်ပြင်ဆင်ဖို့ရိုးရှင်းတဲ့တစ်မူရင်းခဲ့သည်။

1. stuffing ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းလျှင် minced အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ casserole ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။
2. ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာခြစ် zucchini သို့မဟုတ်ရွှေဖရုံသီး stuffing add ပါလိမ့်မယ်။
3. အရည်ရွှမ်း stuffing, ခြစ်ကြက်သွန်နှင့်အတူ kneaded minced အမဲသားကိုရယူလိုက်ပါ။
4. ပြတ်သားပန်းကန်အဘို့မုန့်ဖုတ်အပြီး 10 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ထားရှိမည်။

အသားနှင့်အတူ mashed အာလူး casserole

minced အသားနှင့်အတူအပြတ်အသတ်ဖြည့်စွက်စာရွက်အာလူး casserole နိုင်ပါတယ်။ ပိုကောင်းအောင်ကျွေး - ကြက်သားအသားနှင့်အတူဝက်သားနှင့်အတူပိုမိုနူးညံ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ နံ့သာစုံလင်သော oregano နှင့်ငရုတ်ကောင်းရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကအမဲသားကို roasting ၏အစအဦးများနှင့် oregano မှာခံရမည် - အဆုံးမှာ, ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာအဆုံးစွန်သောလျင်မြန်စွာအရသာရှုံးလို့ပဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 7 PCs; ။
• mince - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. Cook ကစင်ကြယ်သော။
2. ကြက်သွန်နီ, ခုတ်ကြော်, အ stuffing မှထည့်ပါ။
3. ငြိမ်းအေးဖို့ 15 မိနစ်။
4. အာလူး "ဖုံးကွယ်" အမဲသား - ထိပ်ပေါ်မှာ mash အာလူးထားပါ။
5. minced အမဲသားကိုမိနစ် 30 နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး casserole ။

အသားနှင့်အတူခြစ်အာလူး casserole

အချိန်ပါမစ်ပါကအသုံးဝင်စိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်ဖြစ်ပါသည် - ကုန်ကြမ်းအသားနှင့်အတူအာလူး casserole ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသာသင်ဆဲ mince နိုငျသညျ, ဖျက်စီးရမဲ့ရပါမည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပိုမိုထက်တစ်မိနစ်ကြာပေမယ့်ရလဒ်တွေကိုဖြောင့်မတ်ကြသည်, ထိုပန်းကန်ဟာအာခေါင်ပေါ်ပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ casserole ရန်၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုဆုံးရှုံးသည်မဟုတ်, ကပိုပြီးကြက်ဥထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 3 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးခြစ်။
2. ကြက်သွန်နီကြိတ်, minced အသားနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရောမွှေပါ။
3. ကြက်ဥ Add, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, သော့ပွငျ။
4. တစ်မုန့်ဖုတ်အာလူးပေါ်တွင်လဲလျောင်း။
5. အမဲသားကိုအလွှာကို "ဝှက်" အာလူးချောမွေ့။
6. , ဒိန်ခဲနှင့်အတူထောပတ်၏အရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားအပိုင်းပိုင်းဖြန်း။
7. 1 နာရီများအတွက်ဖုတ်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ casserole

အများဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအာလူး minced ကြက်သားနှင့်အတူ casserole - တစ်သားသမီးရဲ့ menu ကိုအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော။ အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မတစ်ဦးကို double အတိုင်းဤမျက်နှာသာဖွင့်လှစ် - ကအရောင်သို့မဟုတ်ဘရပ်ဆဲလ်အစားထိုးရန်နိုငျသညျ, အမြိုးသားတို့တုံ့စားသောပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထည့်ပါ။ လတ်ဆတ်အေးခဲနှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦးဆေးညွှန်းများအတွက်သင့်လျော်သော, သာသည်လွန်ခဲ့သောနွေးထွေးမလိုအပ်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
• mince - 500 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• အာလူး - 500 ဂရမ်;
• မုန့် - 300 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်နီနဲ့အာလူးခုတ်ဖြတ်။
2. အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Disassemble ။
3. အချဉ်မုန့်, ကြက်ဥ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, နံ့သာမျိုး, စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။
4. ပုံစံချောဆီ, အာလူး ထား. , ကြက်သွန်နီ, minced ။
5. အရောအနှောကိုလောင်း, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
6. မီးဖုတ်ထားသောအာလူး ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ gratin နှင့် minced 1 နာရီ။

အသားများနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူအာလူး gratin

သငျသညျကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်ငံပြာရည်စေလျှင်အသားနှင့်အတူအရသာရှိတဲ့အာလူး casserole ထွက်လှည့်။ အာလူးကြားနေအရသာမဆိုအသား, မှိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်, ငါတို့ကပိန်သို့မဟုတ်အဆီစေနိုင်သည် - တိုင်းအရသာအဘို့။ ပြီးလျှင် nutmeg - အမွှေးကြိုင်နှင့်အရောင် paprika နှင့်မူရင်းအရသာထပ်ထည့်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 250 ဂရမ်;
• အာလူး - 800 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• မုန့် - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
• ရေနံ - 2 tbsp ။ ဌ။
• nutmeg - 1 ဇ L ကို။ , ။
• breadcrumbs နှင့် - 100g

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးပြုတ်, mash နှင့်ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့် nutmeg နှင့်အတူရောမွှေပါ။
2. ကြက်သွန်နီ, ခုတ်ကြော်, အမဲသားကိုမှထည့်ပါ။
3. အာလူးနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲထဲက တင်. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူး။
4. အဆိုပါအသား, ဒိန်ခဲ, mashed အာလူးဖုံးအုပ်ထားပါ။
5. minced အသားနှင့်အတူအာလူး casserole အဘို့အလောင်းအချဉ်မုန့်နှင့်ရိုက်နှက်ကြက်ဥကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။
6. 30-40 မိနစ်ဘို့ဖုတ်။

အသား, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး casserole

ဥရောပစားဖိုမှူးဆီကနေကြော် - minced အသားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး casserole ။ အမဲသားကိုအရောအနှော Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့ပြင်သစ်ထား, ပင်စိမ်းအီတလီကိုချစ်နဲ့ Hard ဒိန်ခဲကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ နောက်ထပ် Adyg ဒိန်ခဲ၏သင်တန်းမှာတော့သူကဒီထက်ကယ်လိုရီဖြစ်ပါတယ်။ နံ့သာမျိုးအနေဖြင့်ဿုံအာလူးဂျင်း, စမုန်ဖြူ, marjoram နှင့်နံနံ၏အရသာကိုဖြည့်စွတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 5 PCs; ။
• mince - 250 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 3 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဌ။
• သံလွင်သီး - 5-6 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ယင်းမုန့်လောင်း, သတ္တုပါးနှင့်အတူပုံစံဖုံးအုပ်ထားပါ။
2. , အချပ်အာလူးထားပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
3. ငရုတ်ကောင်းအသားများနှင့်သံလွင်သီးနှင့်အတူရောထွေး, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရကြက်သွန်ဖြူ, ထားတော်မူ၏။
4. အာလူးဖုံးလွှမ်းကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, Mayonnaise သွန်းလောင်း။
5. ယင်းသတ္တုပါးထဲမှာတစ်နာရီအဘို့ဖုတ်။
6. ထိုအခါအခြား 20 မိနစ် - သတ္တုပါးခြင်းမရှိဘဲ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူး casserole နှင့်အသား browned ရပါမည်။

minced အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူအာလူး casserole

အိမ်ရှင်မများအရ, မီးဖို၌ minced အသားနှင့်အတူပါဆုံးအရသာအာလူး casserole မှိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသစ်တောထားရန် သာ. ကောင်း၏ပေမယ့်ဝတ်စုံကိုနှင့်ပုံမှန်အတိုင်းမှိုကြောင့်-စိမ် pre ရန်လိုအပ်ပါသည်ခန်းခြောက်လေ၏။ အာလူးအလွှာမှယူနီဖောင်းကြီးက lapped လျှောက်ထားသည်။ ဒီစာရွက်အဘို့ကောင်းသော cheddar ဒိန်ခဲဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 250 g နဲ့;
• မုန့် - 400 ml ကို;
• mince - 400 ဂရမ်;
• အာလူး - 6 PCs; ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးတစ်ဦးအမဲဆီပုံစံအစိတ်အပိုင်းအတွက် ထား. , ဖြတ်နေကြသည်။
2. ထိပ်တန်း - ကုန်တယ်ကြက်သွန်။
3. ထည့်သွင်းဖို့မှိုနှင့်နံ့သာနှင့်အတူ stuffing ရောနှော။
4. အဆိုပါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသွန်းလောင်း။
5. "ခြုံ" အာလူး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
6. , အချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဆားနှင့်အတူရာသီဥ Beat ။
7. 50 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
8. ထိုအခါ minced အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူအာလူး casserole ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

မီးဖို၌ minced ငါးနှင့်အတူအာလူး casserole

ငါး၏ပရိသတ်များအာလူးအရသာရန်ရှိသည် minced ငါးနှင့်အတူ casserole ကပူဖြစ်သင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ Pollock သို့မဟုတ် hake ၏ filet - ငါးမဆိုအကောင်းဆုံးယူနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအနီရောင်ဝတ်လျှင်, တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအဆာရရှိရန်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်အာလူးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကောင်းပန်းကန်ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley ၏အရသာကိုဖြည့်စွတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ငါးတန်း - 800 ဂရမ်;
• Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဌ။
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးခြစ်ခြင်းနှင့် Mayonnaise နှင့်ရာသီနှင့်အတူရောထွေး, ထားတော်မူ၏။
2. အစီရင်ခံရန်လွှာကြိတ်။
3. "ခြုံ" အာလူး, ခြစ်ဒိန်ခဲ။
4. ထိပ်တန်း - ကုန်တယ်ကြက်သွန်။
5. 45 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ minced အသားနှင့်အတူအာလူး casserole

အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် casserole minced အသားများနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့နှင့်အတူအာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဟင်းလျာများ, တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်တင်းကျပ်ရမည်ဖြစ်သည်အထက်အလွှာထိအချို့တွင်းလုပ်, ဒါကြောင့်အရည်ရွှမ်းဆက်လက်တည်ရှိတော်မူပြီးမှ။ ကြက်သွန်နီဟာစမုန်ဖြူ add နံ့သာမျိုးကိုသင့်လျော်ပင်စိမ်းနဲ့ Rosemary တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ် သာ. ကောင်း၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အာလူး - 3 PCs; ။
• mince - 500 ဂရမ်;
• အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဌ။
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဌ။
• ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• ရေ - 100 ml ကို;
• ဇီယာစေ့ - 1 စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးပုံသဏ္ဍာန်သို့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ထား. , ဖြတ်နေကြသည်။
2. ဒုတိယအလွှာ - သက်တံ့။
3. တတိယ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ minced အသား။
4. အာလူး "အရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိက", ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, လောင်း, ရေ, အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်ထဲတွင်ပျော်ဝင်။
6. မိနစ် 30 ဖုတ်။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ minced အသားနှင့်အတူအာလူး casserole - စာရွက်

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ minced အသားနှင့်အတူအာလူး casserole တူသော crispy ၏ပရိသတ်များ။ နာရီဝက်အဘို့အဆင်သင့်လုပ်အစားအသောက်, ဆားအာလူးထည့်အဆုံးမှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်လိုအပ်ပါတယ်။ မလိုအပ်ပါဘူး, ဒါကြောင့်ပေါင်းရပါမည်, အမွှေးအကြိုင်အကောင်းဆုံးကိုက်ညီနနွင်းနှင့်စမုန်ဖြူပု pudding Turn, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• အာလူး - 7 PCs; ။
• ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဌ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
• နို့ - 200 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အာလူးကို cut နဲ့ကြော်။
2. Protomai ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, minced အသားထဲမှာ add အချို့ 15 မိနစ်ပြုတ်။
3. အာလူး "ဝှက်" အသား၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, အာလူးနှင့်အတူထိပ်တန်း။
4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, လောင်း, နို့နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
5. ရေနံပြိုကွဲ။
6. တစ်ဦးအဖုံးအောက်မှာမိနစ် 20 ဟင်းချက်နောက်ထပ် 10 မိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်။

multivarka အတွက် minced အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ casserole

အရသာရှိတဲ့အာလူး မြေပြင်အမဲသားနှင့်အတူ casserole အလှည့်နှင့် multivarka ။ ဝက်ပြုတ်သည်အထိပိုကောင်းတဲ့ Pre-ကြော် stuffing, အလျင်အမြန်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့နဲ့အာလူးပြုတ်ဖို့။ အတွတ် timer ကိုပိတ်ထားလိုက်တဲ့အခါ, သင်အရသာချိုထွက်လှည့်ပြီးတော့, 10 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းခြင်း, casserole ကိုင်ထားဖို့လိုပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• mince - 300 ဂရမ်;
• အာလူး - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 100 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင် - 1 စည်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်နီ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အစိမ်းရောင်ခုတ်, minced အသားနှင့်အတူရောမွှေပါ။
2. နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအာလူးခြစ်။
3. ထို့နောက်ဝေမျှမယ်အသားအလွှာကို - အာလူး။
4. "မုန့်ဖုတ်" တွင် Mode ကို 1 နာရီ 20 မိနစ်ခန့်ဟင်းချက်။