ကြက်သားလက်ချောင်းများကနေ - ကြက်သားဟင်းလျာများ၌ရှိသမျှသောမိတ်ဆွေတို့ကိုအဘို့, ကျွန်တော်တစ်ဦးအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောစာရွက်ဆက်ကပ်။ ဟင်းလျာများအရသာနှင့်နူးညံ့လှည့်မြည်းစမ်း! mashed အာလူး, စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်, etc ဒီပန်းကန်တစ်မိသားစုညစာမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်နှင့်ပွဲလမ်းသဘင်ညစာ - ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးသုပ်နှင့်အတူသီးခြားပန်းကန်အဖြစ်အဖြစ်သင်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူနှစ်ဦးစလုံးဖြစ်နိုင်သောကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူကြက်သားလက်ချောင်းများ၏စာရွက် share ကြကုန်အံ့။
မှိုနှင့်အတူကြက်သားလက်ချောင်းများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သားရင်သား - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလက်ချောင်းများအဘို့အကြော်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အရိုးတို့ကိုအထဲကကြက်သားရွေးချယ်ခွဲထားနှင့် 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့အလျားအသီးအသီးအပိုင်းအစခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ 12 စာရွက်များရှိသင့်ပါတယ်။ အနည်းငယ်အသီးအသီးပန်းကန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့တွန်းလှန်။ အခုတော့ stuffing ပြင်ဆင်လော့။ စင်ကြယ်သောတဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ မှိုလုပ်ငန်းများ၌နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးမုန်လာဥ။ ရွှေအရောင်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ, နှင့်မှိုထည့်ပါ။ ကြော်တက်မှိုသည်အထိအပေါငျးတို့သအရည်အငွေ့ပြန်လိုက်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ကင်အအေးထားခဲ့ပါ။ အဆိုပါအအေးအရောအနှောတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ အားလုံးအရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူကောင်းစွာနဲ့ရာသီရောမွှေပါ။ အဆင်သင့်ကြက်သားလက်ချောင်းများအဘို့အ Stuffing ။ အခုတော့စင်းကြက်သားကိုယူကိုအနည်းငယ် stuffing ဝတ်နှင့်အချောလိပ်ခြုံ။ လူအပေါင်းတို့သည်လိပ်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, ရွှေ crispy သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။
တံစဉ်များကိုအတူကြက်သား Fingers - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 4 PCs; ။
- တံစဉ်များကို - 250 ဂရမ်;
- ရေ - 1.5 v; ။
- အချဉ်မုန့် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလက်ချောင်းများချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? စတင်, ငါ့ဂရုတစိုက်တစ်သုတ်သင် ယူ. , အခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်ကြက်သားကိုလျှော် 2 စင်တီမီတာအထူတစ်လျှောက်တွင်ပါးလွှာဖြာ။ ပိုငျးပိုငျးဂရုတစိုက်တွေ့တဲ့အခါ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ကြက်သား strips တွေတွင်အနည်းငယ်သုတ်သင်နှင့်ထုပ်ပိုးပြီးလိပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်သူကကင်ကာလအတွင်းဖွင့်မပေးခဲ့ပါဘူး, သူတို့တစ်တွေသွားကြားထိုးတံ၏လွတ်လပ်သောအဆုံးသတ်ကြလော့။ ဒါကြောင့်အားလုံးလိပ်ဖွဲ့စည်း။ အခုဆိုရင်ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဒယ်အိုးတက်နွေးခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင်လိပ်ကြော်။ ကျနော်တို့က skillet မှပြောင်းလဲရန်အဆင်သင့်လက်ချောင်းများ, ရှိသမျှသွားကြားထိုးတံဖယ်ရှားပစ်ရန်မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ကျနော်တို့ကသီးခြားကွန်တိန်နာ၌အကြှနျုပျတို့၏အစားအစာများအတွက်ငံပြာရည်ပါစေ။ ရေထဲသို့လောင်းချဉ်မုန့်, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ , ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်ကြက်သားလက်ချောင်းများဖြည့်နေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အနိမ့်အပူပေါ်၌ထားလေ၏။ အကြောင်းကိုမိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။ ဒါကအဆင်သင့်သုတ်သင်နှင့်အတူအားလုံး, အရသာ, အာဟာရ, အရည်ရွှမ်းကြက်သားလက်ချောင်းများပဲ!
ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူကြက်သားလက်ချောင်းများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 150 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နနွင်း - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ရေ - 50 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
Filet ခံရသောဒဏ်ချက်အားခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အနည်းငယ်တွန်းလှန်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှု၏ရလဒ်ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် seasoning နှင့်အတူဖြန်း။ ကြက်သားနံ့သာအတွက် marinated ဖြစ်ပါတယ်စဉ်အခါ, အဆာပါစေ။ ကျွန်တော်တို့သည်အခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်သည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှောခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ကျနော်တို့လွှာအတွက်အနည်းငယ်အဆာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်သေသပ်စွာခြုံ။ ရွှေအညိုသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်ကြော်။ ကြက်သွန်နီသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ရေနှင့်ရောလျက် Mayonnaise ။ အခုတော့တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုယူကရေနံနှင့်အတူကလူးနှင့်လိပ်အိပ်လေ၏။ ထိပ်, ကြက်သွန်ကွင်းထားဒိန်ခဲဖြန်းခြင်းနှင့် dilution Mayonnaise သွန်းလောင်း။ မီးဖို၌အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့ဖုတ်။ ဖြည့်နှင့်အတူကြက်သားလက်ချောင်းများအဆင်သင့်များမှာ!