ကျပ်ကြက်ဆင်

ကြက်ဆင်သားအထူးသဖြင့်မီးဖို၌အစိတ်အပိုင်းများနှင့်မုန့်ဖုတ်၎င်း၏ဿုံလိုက်ဖက်အစုံနှင့်အတူပစ္စည်းပစ္စယသည်မှန်လျှင်, အစစ်အမှန်ခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ကြက်ငှက်လွှာနှင့် Shin အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဤအဟင်းလျာများ၏မျိုးကွဲအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ဆက်ကပ်။

မီးဖို၌ဖုတ်ကျပ်ကြက်ဆင်ရင်သား - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဆင်ရင်သားလွှာ - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
• ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဘေကွန် - 260 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 130 ဂရမ်;
• အပြာရောင်ဒိန်ခဲ - 85 ဂရမ်,
• ပင်စိမ်း၏လတ်ဆတ်သော sprig - 3-4 PCs; ။
• သံလွင်ဆီ - 25 ml ကို;
• ဆား;
• ငါးငရုတ်ကောင်း၏အမှုန့်အရောအနှော,
• မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်,
• ထောပတ်;

ငံပြာရည် for:

• ဂန္ Mayonnaise - 220 ဂရမ်;
• အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 10 ml ကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်း - 2-3 sprig;
• သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

ထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်အဆိုပါဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushennoe လွှာကြက်ဆင်သားမြတ်ဖြတ်, သင်သည်စာအုပ်တစ်အုပ်အဖြစ်ကြောင့်လုပ်ငန်းတွေစတင်ဖို့စားသုံးနိုင်သောရုပ်ရှင်တစ်စာရွက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းကာလှိမ့ pin ကို laminating သို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့အချက်အပြုတ်တူကိုထိပုတ်ပါနိုင်အောင်။ ရရှိလာတဲ့ပါးလွှာသောအလွှာတစ်စတုဂံဖွဲ့စည်းရေးဖွဲ့စည်း, စာရွက်ရုပ်ရှင်အပေါ်တစ်ဦးအသားအစားအစာရှိသည်။ အရသာဆားတို့ကိုငါးငရုတ်ကောင်းခြောက်သွေ့မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အရောအနှောဆန်နှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပင်စိမ်းပြိုကွဲ။ ထိပ်, ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်ဘေကွန်၏ပါးလွှာသောပန်းကန်ထဲသို့ဖြတ်ခက်ဒိန်ခဲ၏ချပ်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးနှင့်အပြာမှိုနှင့်အတူဒိန်ခဲအနည်းငယ်ချပ် add ဖြန့်ဝေ။ သင်အရသာမကြိုက်ဘူးလျှင်, သင်ပျော့ဒိန်ခဲ့အကြောင်းကိုသည်အခြားမျိုးယူနိုင်ပါတယ်။

သင်ကိုယ်တိုင်စာရွက်ရုပ်ရှင်ကိုကူညီပေးခြင်း, တစ်လိပ်သို့ထုတ်ကုန်ဖွင့်နှင့် string ကိုသို့မဟုတ်ဝါဂွမ်းချည်နှင့်အတူတင်းကျပ်စွာကကြိုးနဲ့တုတ်။ မုန့်ဖုတ်ဟင်းထောပတ်, ချမြို့သားရရှိလာတဲ့အစုအဝေးကို Greased နှင့်နာရီဝက်အဘို့ 170 ဒီဂရီမီးဖိုတစ်ဦး Pre-အပူတစ်ဇွန်းဖြန့်ချိအရည်နှင့်အတူရံဖန်ရံခါရေလောင်းကဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေး။

မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းသူ့အဘို့မငံပြာရည်လိပ်ကိုပွငျဆငျ။ ဆား, သကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်း, Mayonnaise နှင့်စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်နှင့်အတူကမွှေ, အစိမ်းပင်စိမ်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အအေးနှင့်အပြုတ်ရည်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ဦးအလေးချိန်ထားပါ။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်တစ်ဝက်စင်တီမီတာအကြောင်းကိုချပ်ထူသို့ဖြတ်နဲ့ချက်ပြုတ်ရေးမျြးစိမျ့စိမျ့ပင်စိမ်းငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြိုးများ၏လိပ်သက်သာရာ။

ကြော် Shin မီးဖို၌ပန်းသီးနှင့်တံစဉ်များကိုအတူကြက်ဆင်ကျပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဆင် drumstick - 2 PCs; ။
• ထောပတ် - 45 ဂရမ်,
• ချွတ်ချွတ်အခြောက်လှန်း Plum, - 75 ဂရမ်,
• နှစ်ခု prongs ကြက်သွန်ဖြူ;
• တဦးတည်းအချဉ်မွှေးပန်းသီး;
• သောက်သည်ဘေကွန်၏ strips တွေ,
• ဝက်သေးငယ်တဲ့မုန်လာဥနီ,
• ဆား;
• ငါးငရုတ်ကောင်း၏အမှုန့်အရောအနှော,
• မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

ကျပ် drumsticks ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့ခြေရင်းမှာသာအစွန်းရောက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းထွက်ခွာ, အရိုးတို့ကိုမှသူတို့ကိုလွတ်ပေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့ပျော့ဖတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအောက်၌ဖုံးထားနှင့်ကောင်းမွန်သောမီးဖိုချောင်တူတွန်းလှန်နေသည်။ အခုတော့ခြောက်သွေ့သောမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငါးမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း၏ဆားအရောအနှောအတွင်းပိုင်း drumstick အနံ့နှင့်အနည်းငယ်သာ Marine ပေးပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကျနော်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပြင်ဆင်. , တစ်ဦးအဆာအဖြစ်အသုံးပြုခံရဖို့။ peeled ပန်းသီးနှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးမုန္လာဥနီ၏ချပ်သို့ဖြတ်ဂရုတစိုက်သုတ်သင်ဆေးကြောပါ, ကြက်သွန်ဖြူသွားတို့သည်ခွံတွေကိုဖယ်ရှားဖို့နှင့်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ်ရောက်လာပါတယ်။

Shin ကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်ပါ, ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း add, သူတို့ကိုသဘာဝပုံသဏ္ဍာန်ကိုပေးပါနဲ့သောက်သည်ဘေကွန်၏ strips တွေခြုံ။ အခုတော့ preform ဆီပြန် form မှာရရှိသောနှင့် 200 ဒီဂရီမီးဖိုဖို့အပူတည်ရှိသောထားပါ။ ကျနော်တို့လေးဆယ်မိနစ်ကာလအဘို့ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်၏တပ်မက်လိုချင်သောဒီဂရီသည်အထိထိုကဲ့သို့အပူချိန်အခြေအနေများအောက်တွင်တစ်ဦးကျပ် Shin ရပ်တယ်။