မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်ပင်လယ်ဘေ့စ

သင့်မိသားစုကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာကိုခစျြလြှငျ, အသုံးစရိတ်၏ပြင်ဆင်မှုများနှင့်စောင့်ကြည့်ခြင်းအချိန်ကယ်ဖို့ကြိုးစားနေ, ထို့နောက်မီးဖုတ်ထားသောငါး carbohydrate ကြွယ်ဝဖို့ဘတ်ဂျက်ညစာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။ အောက်တွင်ကျွန်တော်တစ်ဦးတည်းဖုတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်၏ကုမ္ပဏီတွင်နိုင်သည့်, မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများပင်လယ်ဘေ့ဝေမျှပါလိမ့်မယ်။

မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာပုံမှန်အတိုင်း - စာရွက်

အာရှတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးငါးနှင့်ပင်လယ်စာ၏သငျ့လျြောသောပြင်ဆင်မှုအတွက်ကျွမ်းကျင်သူများဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့အတူတကွအရှေ့တိုင်းအစားအစာအပေါငျးတို့သဂန္အရသာဆောင်ကြဉ်းနှင့်ဤစာရွက်ပုံမှန်အတိုင်းမှာသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငှက်ပုံမှန်အတိုင်း (အလယ်အလတ်အရွယ်အစား) - 1 pc; ။
• -2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• ထုံးဖျော်ရည် - 15 ml ကို;
• soy ငံပြာရည် - 35 ml ကို;
• အနံ့ငရုတ်သီးဆော့စ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ပြီးလျှင်ဂျင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• နှမ်းရေနံ - 10 ml ကို;
• cilantro လက်တဆုပ်စာ။

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျ, မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာပုံမှန်အတိုင်းချက်ပြုတ် eviscerated အသေကောင်ကို, မျက်နှာပြင်မှငါး၏အယပ်နှင့်အကြေးချွတ်သန့်ရှင်းတဲ့ဖြတ်ခြင်းမပြုမီ။ ခြောက်သွေ့တဲ့ပုံမှန်အတိုင်းလြျှော, ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အရေပြားပေါ်မှာအနည်းငယ်ရေတိမ်ပိုင်းဖြတ်တောက်ပါစေ။ တစ်မော်တာအတွက်ထုံးဖျော်ရည်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်နှမ်းရေနံဖို့ခေါက်ဆွဲကိုထည့်သွင်းခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူ chives နှင့်ဂျင်း mash ။ ရရှိလာတဲ့ဝမ်းနံနံ tamp နှင့်အသေကောင်ကိုသတ္တုပါးခြုံ, အတွင်းအပြင်နှင့်ထဲကငါး marinade လောင်း။ မီးဖို 210 ဒီဂရီအထိတွင်စတင်ထားတဲ့ကာလအတွင်းအချိန်ပေါ် marinated ငါးချန်ထားပါ။ သတ္တုပါး 25-30 မိနစ်ဖုတ်ဘေ့စ။ ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သတ္တုပါးအတွက်အာလူးနဲ့မီးဖို၌အနီ snapper

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသေကောင်ကိုပုံမှန်အတိုင်း - 4 PCs; ။
• cilantro, ဇီယာစေ့, ပင်စိမ်းလက်တဆုပ်စာ;
• Rosemary ၏ sprig - 8 PCs; ။
• ပြီးလျှင်ဂျင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 45 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• အာလူး - 940 ဂရမ်;
• Laurel အရွက် - 3 PCs; ။
• သံလွင်ဆီ - 45 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

sprig Rosemary နဲ့ကြက်သွန်ဖြူဆားပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရေနံသွန်းလောင်းခြင်း, ပြီးလျှင်ဂျင်းနှင့်ကုန်တယ်ငရုတ်သီးထည့်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အတွင်းအပြင်နှင့်ထဲကငါး marinade လောင်း။ ဝမ်းဗိုက်လိုင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် tamp နှင့် 8 နာရီများအတွက်ကွန်တိန်နာထဲမှာပုံမှန်အတိုင်းအဘို့အစိမ်ဖို့ချန်ထားပါ။

သငျသညျချက်ပြုတ်စတင်ခင်မှာ, ထူနှစ်ခုစင်တီမီတာဖို့တစ်ပြားနှင့်တစ်နှစ်ခွဲမှအာလူးကိုဝေ။ ရေနံကိုလေပေါ်မှာပ, ဆား, mash Laurel နှင့်အတူဖြန်း။ ယင်းသတ္တုပါး Remove ဆယ်မိနစ် browned စာအိတ်ရဲ့ contents ကြကုန်အံ့ 200 မှာ 35-40 မိနစ်တယောက်စာအိတ်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်အတွက်အာလူးနဲ့ငါးချထားပါ။

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ redfish ၏ပြင်ဆင်မှုကိုလည်းအောင်မြင်စွာနဲ့စက္ကူနှစ်ခုနှစ်ဆစာရွက်များပေူကိုတစ်ဦးခေပျြမြားစာအိတ်တွင်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်များအတွက်အထူးစွပ်အိတ်ထွက်သယ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။