ကြက်ဥမိတ်ဆက် - တစ်ဦးအမြန်နံနက်စာဘို့ပြီးပြည့်စုံသောစိတ်ကူး။ ပုံမှန်အတိုင်း omelets ချက်ချင်းလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, Pickled နှင့်သိက္ခာချဖို့ သာ. ကြီးအာခေါင်အဘို့နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်သည့်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရေစာ, သို့လှည့် မုန့်ဒိန်ခဲ ။ ဒီစာရွက်နှင့် ပတ်သက်. ခဲ့သည်, နောက်ထပ်ဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။
အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူ Omletny လိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ရေနံ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- အာလူး - 1 pc; ။
- သောက်သည်ဆံပင်တု - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဒိန်ခဲ - 5-6 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်ကောင်း - 1/2 PCs; ။
- ရွက် - 1/2 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး omelets လူတိုင်းချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လိုသိတယ်: ဆားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk, နှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ အဆိုပါ omelets ၏အစွန်အဖျားပျောက်ပါနှင့်အောက်ခြေလိမ့်မယ်အဖြစ်မကြာမီ - Brown ကအပူကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားပစ်ရန်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိလိမ့်မည်။
ဒယ်အိုးထဲတွင် omelets နေစဉ်, ငါ၏အအာလူးနှင့်ဖြာ။ ရွှေအညိုသည်အထိရေနံနှင့်အတူသီးခြားဒယ်အိုးထဲတွင်အပိုင်းပိုင်းကြော်။ ဝါရင့်အာလူးဆားနှင့်သောက်သည် paprika ။
အဆိုပါ omelette အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သူကအနည်းငယ်အေးပေးနဲ့မုန့်ဒိန်ခဲချောဆီ။ အပေါ်ဆုံးအလွှာပြန့်ပွားအာလူး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရွက်၏တစ်ဦး pad ပါ။ ကျနော်တို့ omelette နှင့်လိပ်ထုပ်ပိုးပြီးရုပ်ရှင်လှည့်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူမိနစ် 30 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင့်တာဟာလှိမ့်။
ဒါ့အပြင်အဆိုပါလိပ်ကိုချက်ချင်းလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီခွက်အဘို့စားပွဲကိုလျှောက်ထားန္တာန်တိရန်, ရှေ့တော်၌ထိုညဥ့်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
ဒိန်ခဲနဲ့ကြက်ဥလိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- နို့ - 3/4 st; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်ဥ - 12 PCs; ။
- Dijon မုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 2 1/4 v; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
High-တဖက်သတ်ဖုတ်စက္ကူအဖုံးနှင့်ချောရေနံဖုတ်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, နို့နှင့်အတူမုန့်ဒိန်ခဲရိုက်နှက်
ဤအတောအတွင်း Cube နှင့်ကြက်သွန်နီသို့ဖြတ်သည့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖျက်စီး။ ကျနော်တို့က၎င်း၏ချိုမြိန် Dijon မုန်ညင်းနဲ့အတူမီးဖိုနှင့်အမဲဆီတစ်ဦးထံမှ omelette ရ။ ဒိန်ခဲ omelette, ဝက်ပေါင်ခြောက်, အစိမ်းကြက်သွန်နီ, နှင့်ဒိန်ခဲ၏ဒုတိယတစ်ဝက်ဖျန်းထက်ဝက်။ ကျနော်တို့ဖွင့်နှင့် 3-4 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်နေသမျှကာလပတ်လုံးဒိန်ခဲလုံးဝအရည်ကျိုကြောင့်ဘို့ဒိန်ခဲနဲ့ကြက်ဥလိပ်ဖုတ်ရမည်။
အဖြူရောင်ကင်မုန့်ကိုပြင်ဆင်မှုများနှင့်ဖျော်ရည်တစ်ခွက်ကိုအောက်ပါချက်ချင်းစားပွဲမှဤစာလိပ်ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။