မနီးမဝေးကသူတို့ကိုအပေါ်အခြေခံပြီးချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့အချိန်ရဲ့ဆိုလိုတာကရာသီ squash, ပယ်။ ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌ဆွေးနွေးရန်သောမီးဖိုအတွက်ဖုတ်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဒီအ dietichny နှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
Zucchini "လှေနေကြတယ်" ဟုအဆိုပါမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 4 PCs; ။
- မြေပြင်အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1/2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 3/4 st; ။
- ပေါင်မုန့်အစအန - 1/4 st; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျ minced အသားနှင့်အတူ squash ဖုတ်ခင်မှာ zucchini သူတို့ကိုယ်သူတို့စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားရန်, အမည်ရ, အလျားတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်အစေ့နှင့်အမာခံ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ squash ၏နံရံတစ်လျှောက်တွင်ခန့်သာ 1/4 ပျော့ဖတ်၏စွန့်ခွာ။ အဆင်သင့် "လှေ" စတိဗ်တစ်ဦး preheated 180 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌နှင့် 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
zucchini မီးဖို၌ဖုတ်နေစဉ်, နူးညံ့သည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာအရသာနဲ့ကြော်နှင့်အတူကုန်တယ်ကြက်သွန်, ရာသီနှင့်အတူမြေပြင်အမဲသားရောမွှေပါ။ minced အသားကြော်နှင့်အတူရောထွေး ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် , ကြက်ဥနှင့်ဘောဇဉ်မုန့်။
ဒိန်ခဲ၏ "လှေ" ဝက်ခွက်ကို squash ဖို့အဆာဖြန်း။ အဆိုပါစက်လှေများတွင် stuffing ထားမီးဖိုမှသူတို့ကိုပြန်သွားပါ။ zucchini အပေါငျးတို့သဒိန်ခဲဖြန်းများနှင့်အစေခံပြီးတော့, ပျော့ပျောင်းသောသတ်တဲ့သည်အထိမုန့်ဖုတ်။
zucchini နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောအာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အာလူး - 2 PCs; ။
- zucchini - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ,
- ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒါ့အပြင်နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini ခုတ်။ ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီဖုတ်နဲ့ထပ်လျှင်အဖြစ်အတန်းအတွက်တခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားဘို့ပုံစံ။ ထိပ်တန်းရေနံဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူနဲ့ရာသီကုန်တယ်, စမုန်ဖြူဖြန်း, ပန်းကန်လောင်း။ ဖျန်းဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ 35 မိနစ်သတ္တုပါးများအတွက် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာအားလုံးတစ်ဦး preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ထိုအခါသတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားနှင့် 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူလှော် zucchini ။
မီးဖုတ်ထားသော zucchini စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 500 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 1/2 st; ။
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 1/2 Tsp ;.
- Black ကငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပေါင်မုန့်အစအန - 1 1/2 st; ။
- ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 200 ဒီဂရီအထိအပူ။ စောင်ခေပျြမြားဖုတ်နှစ်ဦးကိုစာရွက်များ။ Zucchini 4 အစိတ်အပိုင်းများ, 3-4 အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့စိတျအပိုငျးတစျခုစီသို့ခုတ်ဖြတ်။
ကြီးမားပန်းကန်ထဲမှာဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအခြောက်နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ Zucchini တစ်ပန်းကန်ပေါ်ခြောက်သွေ့ရောနှောနှင့်ပြန့်ပွားအတွက်သည်ပြိုလဲ။
ကြက်ဥနှင့်နို့, ရိုက်တယ်။ မုန့်မုန့် ထုပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရောနှော။ ပထမဦးဆုံးကြက်ဥအရောအနှောသို့တွင်းခြင်ဆီတစျခုသို့ကျဆင်းလာ, ပြီးတော့အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေပေါင်မုန့်အစအနများနှင့်ဒိန်ခဲထဲမှာလှိမ့်။
တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် Battery ကိုအတွက် zucchini ချပ် Shift သည်အလောင်းတော်ထားရခေပျြမြားနဲ့မီးဖို၌ကပေးပို့ပါ။ ပြီးတာနဲ့ဘရောင်းနှင့် squash သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ဆက်ပြီးနေချိန်မှာသူတို့မီးဖိုထဲကရဖို့ရှိနိုင်ပါသည်, နူးညံ့သောဖြစ်ကြသည်။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းရံဖန်ရံခါကအညီအမျှအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ် browned ကြောင်း zucchini ၏ချပ်ကိုဖွင့်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ပူပြင်းတဲ့ဆော့စ်တွေနဲ့ကျွေးမွေးစားပွဲပေါ်မှာ zucchini ရန်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ် Zucchini,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- courgettes - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကဲ့ရဲ့ခြင်းကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini ပထမဦးဆုံးစာရွက်မှအလားတူပြင်ဆင်လော့။ အရသာနှင့်အတူခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ရာသီနှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောနှော။ ဇီယာစေ့ stuffing Add ပြီးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ Zucchini ထောပတ်နှင့်အတူကျပ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်။ မိနစ် 30 180 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ထားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်မီးဖို၌ဖုတ်ကျပ် zucchini, ။