အံ့သြစရာမဟုတ်ပါပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုအငယ်စားကလေးများ, သက်ကြီးရွယ်အိုများနှင့်ဆုံးရှုံးအလေးချိန်၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ ဤသည်ဂျုံယာဂုရှည်လျားအီတလီ, ရိုမေးနီးယားနှင့်မော်လ်ဒိုဗာမြို့သားတို့ကိုချစ်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိ, က၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောအမည်များဖြစ်ပါတယ်: hominy , polenta banush, etc နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အိမ်ရှင်မအများအပြားနို့နှင့်အတူပြောင်းဖူးမုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်လူတိုင်းအတွက်ယနေ့အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများဂျုံယာဂုအဘို့ဤပန်းကန်မွေးစားပါပြီ။
နို့ multivarka အပေါ်ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူ Polenta
နံနက်စာများအတွက်အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာထိုကဲ့သို့သောပြောင်းဖူးပင်ပန်းကြမ်းတမ်း။ အလွန်မကြာခဏထည့်သွင်းဖရုံသီးအတွက်ကြောင့်အ ဒီပေါင်းစပ်နိုင်အောင်နေဆဲနဲ့အတော်လေးအထောက်အကူဖြစ်စေ, မျက်စိနေရောင်ပန်းပွင့်မှအကြီးနှင့်အနှစ်သက်စေကြည့်ကြောင့်မလုံလောကျပါပဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရွှေဖရုံသီး - 450 ဂရမ်;
- ပြောင်းဖူး grit - 220 ဂရမ်;
- နို့ - 1 လီတာ;
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- ထောပတ်, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ရေနံမပါဘဲကြော်ချက်ပြုတ် grit ရဲ့အစမှာ (ထိုပန်းကန်ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်သင့်) ဂျုံယာဂုတစ်ဦးအနည်းငယ်ရွှေအရောင်ဝယ်ယူခဲ့သည်။ ကျနော်တို့နို့နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အပူ mode မှာဖောရောင်အဘို့အနာရီဝက်ထားခဲ့ပါ။ ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်, မျိုးစပါးနှင့် peels ကနေသန့်စင်။ သာခက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းထွက်ခွာကျနော်တို့ Cube သို့ခုတ်။
အခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့ Multivarki ကနေ shift နှင့်ရွှေဖရုံသီးကိုပြန်ထား, သကြားနှင့်အတူဖြန်း, mode ကို "ထွက်ခြင်း" ကိုဖွင့်ဖို့ပေါင်း groats ။ ရွှေဖရုံသီးသီးဖျော်ရည်ကိုချက်ချင်းကအပြည့်အဝပြင်ဆင်နိုင်အောင်ကပျော့သည်အထိမျှတည်ထားပါရမည်သွားကြကုန်အံ့ဖြစ်ပါတယ်။
Next ကိုဖရုံသီး 40 မိနစ်ကို "အပူ" mode မှာ multivarku အနာစိမ်းများနှင့် switch ကိုပေးခြင်း, ဆားထည့်ခြင်း, နို့နှင့်အတူ grit လောင်း။ ဤအချိန်အတောအတွင်း croup ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်ဂျုံယာဂုမွှေးနှင့်အရသာဖြစ်လာသည်။ ထိုအခါနူးညံ့သိမ်မွေ့အပြောင်းအလဲနဲ့မှကျေးဇူးတင်စကားလည်းအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများဦးရေအများဆုံးကယ်တင်တော်မူ၏။ ဂျုံယာဂုတစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ရေနံနိုင်ပါတယ်။
မီးဖို၌နို့နှင့်အတူပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုဟင်းချက်
ရှေးကာလ၌, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးမီးဖို၌ယာဂုက zaparivat နှင့်ဤအိုးများအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်ဂျုံယာဂုအားလုံး၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်အရသာတုနှိုငျးခဲ့သညျ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 250 ml ကို;
- ပြောင်းဖူး grit - 120 ဂရမ်;
- ရေ - 200 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 40 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
အမြီးယခင်ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကပြုတ်ကြလိမ့်မည်သည့်အတွက်ရေနှင့်တစ်ဦးကွန်တိန်နာသင်္ဘော running အတွက်ကိုဆေးကြော။ အဆိုပါရေနှင့်နို့, ဆား, စပျစ်သီးပျဉ်ကိုလောင်းဖို့ (ကလည်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေနွေးနှင့်အတူဆေးကြောသင့်ပါတယ်စပျစ်သီးပျဉ်မတိုင်မီ) ။ သငျသညျရှုပ်ထွေးလိုလျှင်ချိုမြိန်ခဲ့ - အနည်းငယ်သကြားထည့်ပါ။ အတူနောက်ထပ်ဟင်းလျာများ (150 ဒီဂရီ) ကိုမီးဖိုတဖို၌ထုတ်ကုန်တင်ပို့နှင့် ပတ်သက်. 45 မိနစ်ချက်ပြုတ်မြို့သားရောနှော။ တစ်နေရာရာမှာရောနှောဖို့ဂျုံယာဂုလိုအပ်ချက်ပြုတ်အလယ်၌တည်၏။
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာနို့နှင့်အတူပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဘာလို့လဲဆိုတော့သူကအချိန်အများကြီးကြာဆိုတဲ့အချက်ကို၏နို့နှင့်အတူပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့လည်းပျင်းရိလူဘယ်နှစ်ယောက်များမှာ! ထိုအစာရှောင်ဖို့သက်သေလမ်းလည်းမရှိ, ဂျုံယာဂုအောင်၏လုပ်ငန်းစဉ်အနည်းဆုံးအချိန်ကိုယူထုမြေသီးနှံ ယူ. , ဂျုံယာဂုထို့နောက်နူးညံ့မြန်ဆန်စွာရ!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြောင်းဖူး grit - 0.5 ခွက်;
- ရေ - 350 ml ကို;
- နို့ - 350 ml ကို;
- သကြား, ဆား, ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
အမြီး, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, ရေပြေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောနှိုးဆော်နှင့်အများဆုံးထွက်ရှိမှာ 3 မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့၌ထား၏။ ကျနော်တို့ရောမွှေပြီးနောက်ထပ် 3 မိနစ်။ ထိုအခါဆွဲထုတ်ပြီးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ ဂျုံယာဂု porazvaristee ကဲ့သို့သင်တို့ 3 ပိုပြီးတစ်မိနစ်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါတယ်လျှင်, ကောကျပဲသီးနှံလုံးဝဆက်ရေး။ ဤအတောအတွင်းအကြောင်းကိုနှစ်မိနစ်, ကမပြုတ်မချက်ပါဘူးသောအဓိကအရာများအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Grey ကနို့။ တစ်ဦးဂျုံယာဂုထဲသို့လောင်းဒီအဆင့်မှာ, သင်သကြား, ဆား, ထောပတ်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ အားလုံးကောင်းစွာသော့ပွငျတဝက်ပါဝါအပေါ်နောက်ထပ် 5 မိနစ်ခရိုဝေ့ဖ်ကိုပြန်သွားပါ။