မီးဖို၌ငါးခူ

ငါးခူ - ကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်ကိုမကအရမ်းဘုံငါး, တကအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ်ပေမယ့်။ ဒါဟာလူ့သက်ရှိများအတွက်မရှိမဖြစ်သောဖက်တီးအက်ဆစ်ပမာဏကြီးမားတဲ့ပါဝင်သည်။

သငျသညျငါးမျှားဖို့ကိုချစ်, သင်အသစ်များကိုတစ်ခုခုကြိုးစားကြည့်ချင်လျှင်, ငါးခူ - ကသင်လိုအပ်သောအရာကိုပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကြော်ပြုတ်, စွပ်ပြုတ်, မုန့်ဖုတ်နှင့်ဿုံအပေါငျးတို့သချုံ့နှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်မှတပါးနိုင်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့အဘို့အရှေးခယျြထားသောချက်ပြုတ်နည်းများမီးဖုတ်ထားသောငါးခူ, ရုံကြီးမြတ် option ကိုအရသာများနှင့်အာဟာရဟင်းလျာများ, ကြာမည်မဟုတ်သည့်ချက်ပြုတ်။

သတ္တုပါး၌ဖုတ်ငါးခူ,

သငျသညျ 15-20 မိနစ်တစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ညစာမလိုအပ်လျှင်, ငါတို့သည်ဆန်နှင့်အတူသတ္တုပါးထဲမှာငါးခူချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, စာရွက်ဝေမျှပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးခူကင် - 600 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• သင်္ဘောသဖန်းပင် - 200 ဂရမ်;
• အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဒိန်ခဲ - 75 ဂရမ်,
• အရသာအတွက်ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ချက်ပြုတ်သည်အထိဆန်ကိုပြုတ်။ အနည်းငယ်ဆား, တုံးငါးခူထား, ထိုသတ္တုပါးပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ခရမ်းချဉ်သီး, ငါးရက်နေ့တွင်ကွင်းနှင့်အရပ်သို့ဖြတ်အချဉ်မုန့်တစ်နည်းနည်းထည့်ပြီးခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုဖြန်း။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကို 15-20 မိနစ် 180 ဒီဂရီ preheated ထွက်စီးဆင်းနှင့်မီးဖို၌ငါးကိုမထားပါဘူးဒါကြောင့်သတ္တုပါးခြုံ။

မီးဖို၌ငါးခူစာရွက်

ဒီစာရွက်ဘို့မီးဖို၌ငါးခူ၏ပြင်ဆင်မှုကိုလည်းအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုတွေအများကြီးကြာ, သင်မူကားတစ်ဦးတည်းသို့မဟုတ်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပါအနှင့်အတူစားရနိုင်သည့်အများဆုံးတင်ဒါငါး, ရယူပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးခူ - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• breadcrumbs နှင့် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
• ဆား, ငါးငရုတ်ကောင်းအရောအနှော,
• မြည်းစမ်းဖို့ Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

အမဲဆီတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းငါးရေဆေး, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းရောစပ်နှင့်အတူဖြန်း။ စင်ကြယ်ဦးညွှတ်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်နှင့်ငါးခူ၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ Mayonnaise, သင့်အရသာပေါ်မူတည်သည့်ပမာဏနှင့်အတူကချောဆီ။ မီးဖို၌ breadcrumbs နှင့်အရပ်ဌာနနှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်း။

ရွှေအညိုသည်အထိ 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာငါးပြင်ဆင်ပါ။

မီးဖို၌အာလူးနဲ့ငါးခူ

သငျသညျအပြည့်အဝအရသာညစာမလိုအပ်သည့်အခါသူတို့အကြိမ်ကျနော်တို့အာလူးနဲ့မီးဖို၌ငါးခူချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးခူ - 600-700 ဂရမ်;
• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 3-4 pc; ။
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
• အရသာအတွက်ဆားနှင့် Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

ငါးခူဆီနှင့် greased တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးရပျရပျသို့ခုတ်ဖြတ်။ Cube သို့ဖြတ်သန့်ရှင်းတဲ့အာလူး, ဆားနှင့်အတူထိပ်တန်းနှင့်ရာသီပေါ်ငါး၏တစ်ဝက်၌ထားလေ၏။ ကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ် semirings နှင့်ဖြန်း, သူအာလူး၏ဒုတိယအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။

Mayonnaise နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကချောဆီနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ 180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုနှင့်နာရီဝက်အဘို့သင့်မုန့်ညက်၌ထားတော်မူ၏။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအပူ၏ပုံစံအတွက်အာလူးနဲ့ဖုတ်ငါးခူ, စားပါ။

အိုးတလုံးထဲမှာငါးခူ

ဒီစာရွက် - မြန်ဆန်ဖြည့်မုန့်ညက်အခြားဗားရှင်းကိုသင်ချက်ချင်းရဖို့ရာ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အဓိကဟင်းနှင့်ဘေးထွက်ပန်းကန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငါးခူ - 600 ဂရမ်;
• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• repchatyy- ကြက်သွန် 2-3 PCs ။
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ဆားအရသာနံ့သာမျိုး,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• အလိုရှိသောအဖြစ် Mayonnaise ။

ပြင်ဆင်မှု

အသားအရေနှင့်အရိုးစင်ကြယ်သောအငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ငါးခူ။ အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီကိုလည်းအသားအရေကိုဖယ်ရှားနှင့်အတူထု 5-7 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုနဲ့ကြော်ခုတ်။

အိုး၏အောက်ခြေတွင်, အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းကိုပထမဦးဆုံးငါးကိုတင်, ထို့နောက်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာအာလူး, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အနည်းငယ်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိပါကထိပ်တန်းအနည်းငယ် Mayonnaise ထားတော်မူ၏။ 20-25 မိနစ် 180 ဒီဂရီနှင့်ရေနွေးငွေ့မှ preheated မီးဖို၌အိုးချထားပါ။

သင်တို့သည်ဤဟင်းလျာများနဲ့တူလျှင်, ငါတို့သည်အကြံပေးနှင့်တူသောထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျ မီးဖို၌ halibut ငါး များနှင့် မီးဖို၌ဖုတ်, mullet - သူတို့ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့အထဲကကိုဖွင့်နှင့်အပေါငျးတို့သအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။