ထိုသို့တဦးကိုထက်ကိုဖုတ်အာလူး, အနည်းဆုံးအရသာမွှေးနှင့်နောက်ဆုံးသော်လည်းမပိုအသုံးဝင်မလျှို့ဝှက်ချက်ကိုဖွင့် မယ့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဖြစ်ပါတယ် ထောပတ်ပါ။ ထို့အပြင်ကြောင့်အထက်မီးလောင်ရာမှရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုထိန်းချုပ်ထားခြင်းဖြင့်ရပ်တည်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး။
စင်ကြယ်သောမီးဖိုချန်ထားမည်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းဟင်းလျာများ၏အရည်ရွှမ်းကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်တိုးမြှင့်ဖို့ရာမုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်အတွက်မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောအာလူးအဘို့အကြံပြုချက်ပြုတ်နည်းများ။
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့စွပ်အိတ်အတွင်းမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အာလူး - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အလတ်စားအာလူးဥ - 950 g နဲ့;
- ကြက်သွန်ဖြူသွားများ - 2-3 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 65 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 0,25 ရောင်ခြည်;
- ဆား - 5 ဂရမ်,
- မွှေးအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရေပြားဖယ်ရှားပစ်ရရန်အပေါက်ကိုရေဆေးအတွက်အာလူးများကို ပြင်ဆင်. ပြီးသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူအများအပြားအရပ်တွင်တစ်ဦးချင်းစီဥင့ရန်။ ကြက်သွန်ဖြူသွားများသန့်ရှင်းချပ်သို့ဖြတ်ဒါမှမဟုတ်စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ သေးငယ်သောလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ကိုခုတ်။ သံလွင်ဆီ, ဆား, အခြောက်အမွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်စွက်, အာလူးအလေးချိန်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောထွေး, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်မုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်အတွင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါဟာ 200 ဒီဂရီမီးဖို preheated ပျမ်းမျှအဆင့်မှာသတ်မှတ်ထားနှစ်ဖက်စလုံးကဆိပ်ကမ်းတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ထိပ်ဖျားနဲ့အရပ်ပေါ်မှာတော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ထိုးပေါ်တွင်တံဆိပ်ခတ်နေသည်။ တစ်နာရီခန့်ပြီးနောက်မွှေးကြိုင် appetizing အာလူးအဆင်သင့်။ သငျသညျဥ၏ကြီးမားသောပေါင်းလဒ်, စစ်ဆေးမှုများရရှိနိုင်မှုရှိပါကသို့သော်တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူသူတို့ထဲကတဦးတည်း punctures ။
ရောင်နင်းများအတွက်ပြင်ဆင်မှုဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်နှစ်ဖက်၏အနားလျှော့ပေးရေးဖို့လက်တဆယ်မိနစ်ခန့်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။
ကြက်သားအသားများနှင့်အချဉ်မုန့်နဲ့လက်၌ဖုတ်အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 950 ဂရမ်;
- အာလူးဥ - 950 g နဲ့;
- အိမ်မှာမုန့် - 220 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 45 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူသွားများ - 5-6 PCs; ။
- မီးသီးကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
- လောလောလတ်လတ်အရောအနှောငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ကနေရှေးခယျြဖို့မွှေးအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- မြည်းစမ်းဖို့ - ကနေရှေးခယျြဖို့နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြှနျုပျတို့သညျဤစာရွက်အဘို့ပြုတော်မူမည်ကိုပထမဦးဆုံးအရာကြက်သားကိုပွငျဆငျပွီးက zamarinuem ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီမြေတပြင်လုံးအသေကောင်သို့မဟုတ်အစိတ်အပိုင်းများကိုဆေးကြောဘို့နှင့်ဂရုတစိုက် obsushivayut ။ သင်တစ်ဦးအသေကောင်ကိုကြက်သားကိုသုံးပါလျှင်, နှစ်ပိုင်းချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော, တပ်မက်လိုချင်သောနံ့သာ Refill သည်ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းţineမှတဆင့် extruded add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ အမဲသားကိုစိမ်ဖို့ Leave, နှင့်အတောအတွင်းအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ။
သန့်ရှင်း shinkuem တစ်ဝက်ကွင်းမီးသီး, အာလူးဥနှင့်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ၎င်းဆား Seasoning ခြောက်သွေ့မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဇွန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင်ပြီးဆီ, အချဉ်မုန့်ထည့်ခြင်း, ကြက်သွန်နဲ့ပြင်ဆင်ထားရောမွှေပါ။ ကြက်သားပြိုကွဲခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာတော်တော်များများကြီးမားသောပေါက်အောင်နှစ်ဖက်စလုံးကနေတံဆိပ်ခတ်ထားထိပ်မှ, မုန့်ဖုတ်များအတွက်စွပ်အိတ်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပါ။
ကျွန်တော်တို့သည်မီးဖို၌တစ်ပန်းကန်ကိုနေရာချ 200 ဒီဂရီက Pre-အပူနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောအပူချိန်အခြေအနေများအောက်တွင်ပြင်ဆင်လော့။ ကြောင်းဖြတ်လက်ထိပ်တန်းပြီးနောက်, ငါတို့လက်၌သူ၏အစွန်းလွှဲခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အညိုရောင်ကြက်သားနှင့်အတူအာလူးပေးပါ။