ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ - အီတလီအစားအစာ personifying အဆိုပါဂန္ဟင်းလျာများ၏တဦးတည်း။ သငျသညျမလိုအပ်ပါဘူးချက်ပြုတ်ဘို့အဘယ်သူမျှမထူးဆန်းတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီပန်းကန်၏ရိုးရှင်း, တိုင်းပြည်ပြင်ပမှာပြုလုပ်မရရှိနိုင်စေသည်။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
အစားအစာများ၏ရိုးရာဇာတ်ကောင်နေသော်လည်းကချက်ပြုတ်, ငါတို့တစ်ဦးတည်းသာပန်းကန်ကိုသုံးပြီးလုံးဝရိုးရာလမ်းအတွက်ဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ခေါက်ဆွဲထုတ်ပိုး;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 2 ဇွန်း။
- ရေ - 210 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းလက်တဆုပ်စာ;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 135 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - '45
ပြင်ဆင်မှု
ရွေးကောက်တော်မူသောပန်းကန်ထဲမှာခေါက်ဆွဲထားပါသောကြောင့်တစ်ဝက်တစ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ၏ချပ်ပြား, ကြက်သွန်နဲ့ပင်စိမ်းရွက်၏ထက်ဝက်ကွင်း၌ထားလေ၏။ ရေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်အရောအနှော, 7-10 မိနစ်ကောင်းသောအားလုံးရာသီနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူ, ဒါမှမဟုတ်လုံးဝစုပ်ယူအရည်သည်အထိဟင်းလျာများရဲ့ contents လောင်း။
ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး, ပင်စိမ်းနှင့်ပိုးစာရှာလကာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပင်စိမ်းအရွက် - 45 ဂရမ်,
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 30 ဂရမ်,
- သီဟိုဠ် - 30 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- ၏½သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
- သံလွင်ဆီ - 80 ml ကို;
- ငါးပိ - 250 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 145 ဂရမ်;
- သံလွင်သီး - 30 ဂရမ်,
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
pesto ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ပါ။ တစ်ဦးငါးပိဖွဲ့စည်းရန်အတူတကွပထမဦးဆုံးအ 7 ပါဝင်ပစ္စည်းများ Whisk ။ သူမဟုတ်စာသား 4-5 မိနစ်မြေတပြင်လုံးချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံလွင်သီးကကြော်တစ်အပူဒယ်အိုးထဲမှာဆီအနည်းငယ်သာသွန်းလောင်းလေ၏။
Cook ကခေါက်ဆွဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီးများနှင့် pesto ငံပြာရည်နှင့်အတူကမွှေ, ရှိသမျှပိုးစာရှာလကာရည်အပိုဆောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်ခြစ်ဒိန်ခဲပန်းကန်ဖြည့်စွက်။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူခေါက်ဆွဲအဘို့အကြော်
Bolognese ဆော့စ်ခေါက်ဆွဲများအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးဂန္ဝက်အူချောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီဂန္ဒကျွန်ုပ်တို့၏ဗားရှင်းသင်၏အချိန်ကိုနောက်တဖန်မထက် 20 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်, ဒီတော့ဒီပန်းကန်တစ်ဦးလျင်အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 15 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 85 ဂရမ်,
- minced ကြက်ဆင် - 540 ဂရမ်;
- ဆားရည်အိုင်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီး - 1.1 ကီလိုဂရမ်ပါ g;
- ။ အီတလီပျိုးပင်အရောအနှော - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းလက်တဆုပ်စာ;
- အထုပ် spaghetti ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီ minced ကြက်ဆင်နှင့်အတူပူရေနံအတွက်တအုံနွေးနွေး။ အမဲသားကိုအခိုငျအမာ, ထို့နောက်သတင်းစာမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူအံသွားညှစ်, မြက်ပင်နှင့်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းက add အခါ။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်အသားခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်းနှင့် 12 မိနစ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ပင်စိမ်းစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲများအတွက်ငံပြာရည်ထားခဲ့ပါ။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ အဆင်သင့်ငံပြာရည်ဖြည့်စွက်လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်းကုန်တယ်နှင့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။