တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့်အတူငါးကိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သင်တစ်ဦး crispy အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူငါးချက်ပြုတ်ရမပြုခဲ့ပါလျှင်အောက်တွင်စာရွက်သင်တို့အဘို့အမှန်တကယ်တွေ့ရှိမှုဖြစ်ခြင်းနှင့်အတိတ်ကအောင်မြင်မှုများအဆုံးသတ်ထားမည်။ ရိုးရှင်းသောအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာခြင်း, သင်အလွယ်တကူတစ် crispy အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူငါးကြော်နိုင်ပြီး, ကဒယ်အိုးထဲမှာ, ဒါပေမယ့်လည်းမီးဖိုတဖို၌သာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

တစ်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူမီးဖို၌ငါးကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူရောင်ငါးတန်းပါ (halibut ငါး, ကော့, telapiya) - 520 ဂရမ်;
• မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုဂျုံအလွှာ - 120 ဂရမ်;
• ကြက်ဥအဖြူ - 1 pc; ။
• Powdered အရောအနှောငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့;
• ငါးအဘို့အ seasoning - 2 pinch;
• ပင်လယ်ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဘို့, အဖြူရောင်ငါးမဆိုလွှာကို select, ဆေးကြော obsushivayut, သမုဒ္ဒရာ၏ဆားနှင့်အတူပွတ်, ငါးမှငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအရောအနှောတွေနဲ့ဆယ်မိနစ်စိမ်ထားခဲ့။ ဤအချိန်အတောအတွင်းကျနော်တို့ Blender ကွန်တိန်နာအတွင်းအမြန်အစားအစာထည့်ပြီးကြီးမားတဲ့အစအနပြည်နယ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဂျုံအလွှာသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကြက်ဥမှာပရိုတိန်းသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲတွင်နေရာနှင့်တစ်ဦးအမဲချိတ်၏အကူအညီတစ်ခုသို့မဟုတ် Corolla နှင့်အတူအနည်းငယ် whisk ဖြစ်ပါတယ်။

ခေပျြမြားစက္ကူကြိုတင်မဲနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် flocs နှင့်ပြန့်ပွား၏ paniruem အစအနအတွက်ပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်၌နှစ်ပြီးသော marinated ငါးတန်းပါ။ ဟင်းလျာများ 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာနှစ်ဆယ်ငါးအကြောင်းနှစ်ဆယ်မိနစ်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်အခြေခံရှိသည်။ ဒါကငါးတစ် crispy အပြင်ဘက်အတွင်း၌အလွန်အရည်ရွှမ်းနုကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

ဒယ်အိုးထဲမှာကြည်လင်ပြတ်သားစွာနှင့်အတူငါးကိုကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကိုမဆိုငါး - 520 ဂရမ်;
• ကနေရှေးခယျြဖို့နံ့သာမျိုးကို - 2 pinch;
• သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - 120 ml ကို;
• Powdered အရောအနှောငရုတ်ကောင်း - 1 ဖြစ်တော့;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 115 ဂရမ်;
• ပင်လယ်ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

ဝေမျှမပေးအထူချပ်သို့ပိုကြီးဖြတ်စဉ်တစ်ခုလုံးအဖြစ်ဒယ်အိုးထဲမှာပိုကောင်းတဲ့ငါး၏အသေးစားကြော်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, မေ့လျော့မနေပါနဲ့ ငါးသန့်စင် ပါးဟက်နှင့်ကလီတွေကိုဖယ်ရှားဖို့, အဖြစ်လိုအပ်သော horoshenechko လြျှောခြောက်သွေ့။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်အလုပ်ထုတ်ကုန်ပြီးနောက်သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုနံ့သာများနှင့်ရာသီပွတ်ပေးပါ။ သင်ရုံနံ့သာမျိုးနှင့်ငါးများ၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ယူနိုင်ပါတယ်။

ဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်နှစ်ဆယ်, ငါးစိမ်အရသာနှင့်အနံ့ပြီးနောက်, မုန့်ညက်နှင့်ပင်လယ်ဆားအရောအနှော၌ paniruem ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နွေးနေကြာဆီနှင့်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သာထို့နောက်ကြော်တလက်ကြွယ်ဝသော ruddy ပေါ်သူတို့ကို purchasing မတိုင်မီမြင့်မားသောအပူကျော်ပန်းကန်များနှင့်အခြားဘက်မှာငါးကျော်လှည့်။ တဦးတည်းမှာကျနော်တို့မီးများ၏ပြင်းထန်မှုကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ကြိုတင်အတူတူပင်မျက်နှာများ၏ဝယ်ယူရန်နှင့်အခြားလက်ပေါ်ပန်းကန်ထားရှိမည်။

မုန့်ညက်မုန့်, လိုအပ်သောရေနံတစ်လုံလောက်သောငွေပမာဏနှင့်အပူမြင့်မားတဲ့အပူချိန်လိုချင်သောပြတ်သားရလဒ်များကိုကြော်အခါ။