လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲနှင့်ကုတင် left ရှည်လျားပြီးကတည်းကရှိသည်, ဒါပေမဲ့ဒီလာမယ့်ရာသီအတွက်ဤအံ့သြဖွယ်အသီးအပွနှင့်အတူ၎င်းတို့၏အချက်အပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများမှတ်စုစာအုပ်ကြွယ်ဝစေနိုင်ရန်အတွက်ရုံတစ်ခုဆင်ခြေဖြစ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ပန်းကန်, ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌သင်တို့နှင့်အတူမျှဝေတံ့သော၏ချက်ပြုတ်နည်းများ, လတ်ဆတ်သော, ဒါပေမယ့်လည်းအခြောက်နှင့်အပင်အသီးချဉ်မသာဆံ့။
အခြောက်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက် - 500 ဂရမ်;
- မှို - 200 ဂရမ်;
- အခြောက်လှန်းခရမ်းချဉ်သီး - 1/4 st; ။
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ မုန်ညင်း - 1 Tsp,
- -1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- အကြပ်အတည်း။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်လိုက်သည်ကိုမှိုရောမွှေပါ။ သီးခြားကွန်တိန်နာများတွင်ထောပတ်, ကိုက်, မုန်ညင်း, ဆား, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူရိုက်တယ်။ ရလဒ်ငံပြာရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အဆင်သင့် နေရောင်နှင့်အတူသုပ်ခရမ်းချဉ်သီးအခြောက် နှင့်အ croutons နှင့်အတူဖြန်း။
Marine ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပန်းကန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- marinated ခရမ်းချဉ်သီး - 3-4 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- chives - 1 ရောင်ခြည်;
- parsley -1 ရောင်ခြည်;
- ။ Marjoram - 1 Tsp,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး Blender များတွင်ချောမွေ့သည်အထိကြက်သွန်ဖြူ, ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ရိုက်တယ်။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ marinated ခရမ်းချဉ်သီး ရပ်ကွက်သို့ဖြတ်, ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်လောင်းနှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဤသည်ပန်းကန်အစိမ်းရောင်နှစ်ဦးစလုံးထံမှနှင့်အနီရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်ခရမ်းချဉ်သီးထဲကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး၏ပန်းကန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- chives - 2 ကလောင်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အဖြူစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိမီးဖို၌ Aubergine မုန့်ဖုတ်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏အသားတစ်ဦး Blender ၏အကူအညီဖြင့်ခရမ်းချဉ်သီး, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရှာလကာရည်, ထောပတ်နှင့်အရသာနှင့်အတူအရောအနှော Seasoning ။ ကျနော်တို့ကို 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးနှင့်အကြော်စားမုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုဆောငျဖို့ပေးပါ။