ပီဇာ - လူအတော်များများချစ်မြတ်နိုးသောယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာအီတလီအစားအစာ။ ဟုတ်ပါတယ်, ကအိမ်မှာရရှိသောဖြစ်ပါတယ်အများကြီး tastier နှင့်ပိုပြီးနူးညံ့သောအိမျတျောကိုမှာအမိန့်, ဒါပေမယ့်ငါ့ကိုယုံကြည်ဖို့အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ဒီနေ့သင်မည်သို့ဆိုအမှတ်တံဆိပ်၏စဉ်းစားနိုင်ဒိန်ချဉ်နှင့် toppings အပေါ်ပီဇာမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
တဆေးမပါဘဲဒိန်ချဉ်အပေါ်ပီဇာမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 85 ဂရမ်
- ကြက်ဥ C2 - 1 ယူနစ်။
- မုန့်မာဂျ - 115 ဂရမ်
- kefir 3% - 105 ml ကို,
- soda - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
soda, ဒိန်ချဉ်ထဲမှာပစ်ကြက်ဥ add, မာဂျအရည်ကျိုခြင်းနှင့်မုန့်ညက်ဝေမျှမိတ်ဆက်ပေး။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မုန့်စိမ်းအောင်များအတွက်ဒီဇိုင်းကိုအထူး nozzle အားဖွငျ့တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်စားစရာဘို့ plenochkoj ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
မုန့်ညက်နှင့်အတူပေါ့ပေါ့စားပွဲတင်ဖျန်းခြင်း, မျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်းကိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်မိမိလက် mash ။ အခုတော့ကလိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်ပေး, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လွန်ခြင်းနှင့်မဆို toppings ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နေပါတယ်။
kefir အပေါ်အရည်ပီဇာမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 505 ml ကို;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 345 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ C2 - 2 ယူနစ်; ။
- ထောပတ် - '55
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့မျြးစိမျ့စိမျ့ကြက်ဥတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခြိုးဖကျြဆားဆမ်းနှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှော whisk ။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဂျုံမုန့်ညက် type ကိုထည့်သွင်း, အဒိန်ချဉ်ထဲမှာသွန်းလောင်း။ တစ်ဇွန်းယူနီဖောင်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းပွားနှင့်အဆုံးမှာကျနော်တို့ကတံခါးအထဲသို့ဝင်ခြင်း, အနည်းငယ်အရည်ပျော်မှုထောပတ်ကိုဆင်းအအေး။ အရည်ကိုက်ညီမှုထုတ်လုပ်ရန်အရောအနှောကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာအိမ်လုပ်ပီဇာဖုတ်များအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။
kefir အပေါ်လျင်မြန်စွာပီဇာမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ C2 - 1 ယူနစ်။
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်
- iodized ဆား - 5 ဂရမ်
- kefir - 315 ml ကို,
- Mayonnaise - 20 ml
- ဂျုံမုန့်ညက် - 405 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးရောနှောမျြးစိမျ့စိမျ့ကြက်သားကြက်ဥနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ထိုအခါဆော်ဒါနှင့်ဆားမှပစ်။ အချောသည်အထိအရောအနှောမွှေပေးပါ။ အောက်ပါဒိန်ချဉ်များနှင့်ထား Mayonnaise သွန်းလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တဖြည်းဖြည်းလောင်းကြိုတင်မဲအတွက်အကောင်းတစ်ဦးမုန့်ညက်ရမှသန့်စင်ပေးရမည်ရလဒ်ဖွဲ့စည်းမှုရောမွှေပါ။ အလေးချိန်ဇွန်းရောမွှေသို့မဟုတ်အထူး nozzle နဲ့ရောနှောသုံးပါ။ တစ်တော၌ထားသောဗန်းပေါ်မှာပါးလွှာယူနီဖောင်းအလွှာလောင်းနှင့်မည်သည့်အဆာ၏ပြင်ဆင်မှုမှ pass kefir အပေါ်ကြဲကြဲပီဇာမုန့်စိမ်းကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။
kefir အပေါ်ပီဇာအဘို့တဆေးမဲ့မုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- kefir - 155 ml ကို,
- မုန့်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ - 15 ဂရမ်,
- iodized ဆား - 5 ဂရမ်
- သကြား - 10 ဂရမ်
- ယူဂိုဆလားဗီးယားဆိုဒါ - 5 ဂရမ်
- ကော့ညက် စားပွဲ - 20 ml
- ဂျုံမုန့်ညက် - 515 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာ၏ gorochku ဖွဲ့စည်း, မုန့်ညက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ထိပ်ပေါ်မှာသေးငယ်တဲ့ထစ် Make ကမာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ် maslitse ပျော့ပျောင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Next ကိုသကြားထပ်ထည့်, ဆားပစ်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဂရုတစိုက်ဘရန်ဒီလောင်း။ အခုတော့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ elastic မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ကဘောလုံးကိုများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ပေးခြင်းနှင့်ထည်ထိပ်ပေါ်မှာမျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်ဖုံးအုပ်လျက်, မသွားအောင်မှ 1 နာရီစွန့်ခွာနေကြသည်။
ထို့နောက်တစ်ဖန်ကောင်းစွာတစ်ခုတော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာ workpiece ပုံဖော်နှင့်ပြောင်းလဲရန်ရန်, စားပွဲပေါ်လှိမ့်, သော့ပွငျ။
kefir အပေါ်အရသာပီဇာမုန့်စိမ်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 620 ဂရမ်;
- မာဂျ - 205 ml ကို;
- kefir - 205 ml ကို;
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဗော့ဒ်ကာ - 10 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ရှလကာရည်။
ပြင်ဆင်မှု
ပျော့ပျောင်းချောမွေ့ကိုက်ညီမှုသည်အထိထောပတ်နှင့်မာဂျအတူမုန့်ညက်ကိုကောင်းစွာပွတ်ပေးပါ။ အေးဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းလိုက်, ဗော့ဒ်ကာနှင့် slaked မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ရှာလကာရည်, ပစ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းချောမွေ့နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 35 မိနစ်ခန့်ကဖယ်ရှား, ပဝါနှင့်အတူထိပ်ပေါ်မှာဖုံးလွှမ်းသော့ပွငျ။ ချောမွေ့တဲ့ပါးလွှာသောအလွှာအတွက်၎င်း၏လိပ်ထွက်ပြီးနောက်တစ်တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကိုပြောင်းရွှေ့နေသည်နှင့်မည်သည့်အဆာ၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နှင့်အိမ်လုပ်ပီဇာဖုတ်။